第九十四章 中華小當家(2 / 2)

上官淩霜回答說:“煮了!”

龍靈兒說:“打在鍋裏,荷包蛋!”

“生吃!”龍菱道。

“我的話就存起來多了一起用。”芙麗娜還真節約。

“刀拿來。”

龍天宇拿來到,“嗖嗖嗖”在手上轉了三圈背手拿著。

“看好了!”

龍天宇在蛋殼定用刀尖輕輕點了一圈,然後略微用鬥氣,就將那一片蛋殼取了下來,倒出蛋清。

將蛋立在一個尖頂鍋中煮,來了一塊類似糖甜塊,收一抓,完全碎成末。灑一點點到熱水中融化,然後倒進煮得半熟得蛋黃。拿出來蓋上那塊蛋殼,拿手裏搖晃。

“你們嚐嚐!這添蛋黃味道怎麼樣?”龍天宇拿了個自製的小吸管插進去,看上去停可愛的。

“味道怪怪的,”

“就是多了分甜味,味道很新奇!雖然不能叫好吃,但是看上去比一般煎蛋好。”

“我們還可以這樣!”

龍天宇又拿出一個雞蛋,打進煎鍋中,用溫和加熱,然後用鏟子將蛋弄成三角形,快速加上類似蝦米的肉,還有一些熊掌碎末,八成熟就出鍋。

“嚐嚐怎麼樣?”

“好好吃!”上官淩霜吃了一半,還想吃。

四個廚子各嚐了一點,味道挺鮮美,而且火候掌握很好,兩種肉味配合著蛋得香味,非常融合,他們怎麼也沒用這樣做過,都是一味呆板的按照大陸的習慣煎蛋和煮蛋。

“你們懂了什麼?”

“少爺,我懂了火候和造型,少爺弄得菜看上去很舒服。”

“你們呢?”

“材料搭配,我們大陸的飲食業比較死板。”

“少爺,我覺得,那些都不是精髓,您的精髓就兩個字!”

“說!”這四個人悟性都不錯,讓龍天宇更看到前景,而這個二十出頭的女廚師居然總結為兩個字。”

“少爺您的精髓是,創新!”

龍天宇嫣然一笑,“對!就是創新!說實話,這個大陸的菜看起來就沒有食欲,不注重各個方麵,因為人都把自己拿去修煉,食物都不重要了,而對於貴族就不同,他們有錢,可以請高手,他們有更多的時間來吃!”

“我們的目標!就是在所有原先的基礎上創新!然後壟斷所有貴族的飲食糕點,當他們有了期望,就算你們是廚子,地位也會上升到侯爵見你們也得點頭哈腰的。”

“少爺,您果然是天才!”

龍天宇撐著腰大笑,“不要迷戀哥,哥其實是個傳說!”

眾人汗顏……

不過龍靈兒卻看到一絲,她的確很聰明,也很敢想敢做,“少爺,我也會點廚藝,我想加入他們其中!”

看著龍靈兒,龍天宇早有打算:“我早想好了,他們四個歸你管,你和原首一起管理三個酒店,你也可以做,也可以看,都隨便你,但是如果沒辦好……”

“那就隨便少爺處置!”龍靈兒答得到快,龍天宇一想,自己虧呀,隨便我處置,聽上去是個海口豪賭,但是這龍靈兒現在自己就可以隨便處置。

“少爺,我們主做什麼?”

“我們就做糕點!甜點!”