楊若不由笑了笑,對沈青道:“姐姐我知道了,你放心吧!”
她心道:孟術估計是看到自己是空降過來的,心裏不大舒服罷了。他又不是老虎,難不成還能將自己吃了。
“孟師兄好,我是奉師傅老人家的命令,到這裏來學習的。以後,我有什麼不懂得地方,還請多多指教。”
孟術顯然也看到了,其他人,知道她的身份後,用一種近乎崇拜的眼神,看向她。
這會看她砸自己麵前,顯得不卑不亢,落落大方,心裏更是來氣。
一個村姑而已,也配到這裏做大廚。
“師傅讓你來的。可以啊,你等會就將這裏的菜譜都給我背了,我下午來檢查。”
孟術說話時,丟給她一遝厚厚的菜譜,裏麵有幾十種菜譜。
那些菜譜,有詳細的做菜細節。從原料準備,到配料的搭配。刀工,量的多少,以及後麵的烹飪,火候控製,調味等等工序。
其他人一聽,嘴裏立刻倒抽一口氣。
將這裏的菜譜全部都背了,那可是有幾十種。
大半天的時間,當人家是神童呢。
楊若前世自小就浸淫於廚藝,記憶本來就比一般人好,一天背下幾十個菜譜,對她來說根本就不是問題。
而且很多菜都是觸類旁通,她看幾遍,應該就沒問題了。
楊若對孟術的要求毫無壓力。
“好的,我知道了師兄。”
“不要叫我師兄,還是等你過了初級的考核再說吧。還有,不要以為會做點心,就可以做廚師,你未免將做菜一途,看的太簡單了點。”
孟術說完,眼神一轉,其他人,看到他不善的目光,均是低頭做事,生怕被他找了茬。
楊若則吐了吐舌頭,坐在廚房門口的石凳子上,專心的看起了菜譜。
這份菜譜看著是有些年份了。
楊若一邊看,一邊用心的背誦,找出這裏做菜的方法,和自己的傳統做法,有何不一樣的地方。
時間一分一秒的過去。
一開始很多人,都以為楊若會打退堂鼓。
卻不想,她自從坐在那裏後,動都沒動。
除了偶爾翻動手裏的菜譜,甚至是連口水都沒喝上。
中午吃飯的時候,楊若隨大夥一起吃大鍋飯。
很久沒有吃大鍋飯了,在端上這些飯菜的同時,楊若心裏倒是有一些熟悉的感覺。
這裏的大鍋飯,大多數學徒做出來的,因此味道肯定是不著地。
不過比楊家的飯菜卻是好了許多。
楊若看了一上午的菜譜,肚子倒也有些餓了,吃了一碗飯,喝了幾口湯,便準備再回去看菜譜。
一會後,阿來氣衝衝的來了。
沈青跟在他旁邊,一臉的興奮之色。
楊若看到沈青滿麵春光,麵頰通紅,一副忸怩的模樣,心裏頓時明白了幾分。
“師傅,他太過分了吧,明明就是在刁難你。”阿來看到楊若手裏翻著菜譜,看的津津有味,便替她抱不平。
孟術的心裏,楊若有些了解,估計他是因為自己的到來,會給他產生了危機感,所以才會這樣吧。