其實楊翠也不是天生腦子不好,聽說小時候,得過一場病。
因為沒有錢請大夫,發燒將腦子燒壞了。
所以如今都十八歲了,還沒上前說親。
其實楊翠卻是家裏,除了楊若長的最好看的一個,細眉細眼,臉蛋也周正。
若不是因為常年做個粗活,那手必定也不會布滿老繭,而是細皮嫩肉的。
想到姐姐的處境,楊若心裏也是一片枉然。
但是她相信,事在人為,
她相信,隻要過了這一個坎,後麵的情況會越來越好的。
因為她心裏一直有一個信念,並且一直堅持著,
有誌者事竟成。
看到大姐繼續劈柴,楊若也忙自己的事情了。
楊若將一籃子薺菜,拿到河邊清洗幹淨。
洗好後,便開始燒水撈燙。
在燒水的同時,她也開始和麵。
王氏隻聽到廚房間,發出乒乒乓乓的聲音。
急忙跑過去看,卻見楊若一雙白淨的小手,正在一大團麵上,節奏有序的揉捏著。
雖然她人小,抱著那麼大的麵盆,做和麵的動作,有些吃力。但是動作卻無比的嫻熟,仿佛以前曾經這樣做過了許多次一般。
王氏看的不由大吃一驚,“阿若,你在和麵,你這是在那裏學的?”
因為楊若和麵的動作和她們和麵的動作根本不一樣。
至於哪裏不一樣,應該說動作更加靈巧,而且那麵團和的更好。
和麵有幾個講究。
一個是,麵不沾桌和手。
和麵和的好不好,隻要看和麵人的手和麵桌,便一目了然。
麵和的好,和麵人的手上幹幹淨淨,沒有沾染上一點麵。
而麵桌也是幹幹淨淨的、
還有一個就是麵的柔軟程度,以及厚薄程度。
如果是用來做水餃或者餛飩,麵的厚薄,就非常重要。
不過今天楊若做的是麵團,因此隻要麵能和的慈和,就可以了。
慈和就是麵團的柔軟性。
做青團,就是需要麵團柔軟,卻又不能軟的要沾染在手上。
要幹硬合適,包出來的青團,才可以想怎麼捏出形狀,就捏出什麼形狀。
“娘,我不是跟你們說了嗎,這次我大難不死,就是托了閻王老爺的福。我在地府的藏寶閣,無意中找到一本廚藝大全,然後那些廚藝都跑到我腦子裏了,我現在要做的東西叫做青團。等我做好了,你吃吃看,味道好不好。”
楊若能穿越到這個鳥不拉屎的地方,就是她那個搗蛋的弟弟,楊帆做的好事。
那天楊帆閑著無聊,就是趁著楊若在河邊洗衣服的時候,一腳將她踹到了河裏。
踹完了,看到楊若在河裏,掙紮撲騰,他還笑個不停。
若不是旁邊有兩個嬸子在洗衣服,手忙腳亂的將楊若救起來,她現在早就沒命了。
因此她醒來後,便一直說自己去過陰朝地府了,還見過閻王爺以及他手下的蝦兵蟹將。
這會,她更是將自己高超的廚藝,借口給去了閻王殿,這樣一來,就有合理的解釋了。
“你個臭丫頭,腦子燒糊塗了吧,這世上哪裏有閻王老爺?”王氏隻聽得頭皮發麻。
“娘是真的,我親眼所見,我喝了孟婆湯,過了奈何橋,還跨過了忘川河,後麵閻王老爺說我陽壽未盡,就差那牛頭馬麵神,將我送回來了。”楊若說的有鼻子有眼的。比如閻王長設麼樣,那黑白無常手裏拿著什麼,抓人時嘴裏念叨著什麼。都說的像模像樣。