蒙奇點點頭楊桃給的價格並不是很高,正如楊桃所說,自己隻需換個包裝價格變能翻上幾翻。
“那好,我就先留下賣賣試試。”蒙奇想到前一陣子夏侯旭曾經和自己提過,楊桃想辦個臘肉作坊的事情。隨即問道:“不知,夫人的臘肉做的怎麼樣了,如今我這臘肉已經賣斷了貨,京城的貴客催的實在不緊了些。”
楊桃想過自己的作坊就算是開起來恐怕也不能滿足全國的消費市場。
“蒙大當家,物以稀為貴,你久經商場,想必比我更加懂的其中的門道。”楊桃很想跟蒙奇說出自己的想法,自己入技術股,蒙奇在全國各地開設加工廠,可自己的加工廠還沒落實好,她實在沒有讓蒙奇信服的事實依據。
“蒙大當家可有熟識的器具工坊?要做工精細的,我夫人想出來一個專門絞肉和碎辣椒末的機器,可是一般的鐵匠鋪卻做不了。”夏侯旭自然是知道一些楊桃的想法的,若是不將這絞肉機做出來楊桃怕是不會和蒙奇說自己的想法的。
蒙奇道:“倒是有家熟悉的,夏爺若是信得過我大可將圖紙交給我,我保證三天之內將它做出來。”
楊桃到沒什麼不放心,因為當時她和夏侯旭畫圖紙的時候就是按照零部件畫的,他們就算是做了出來,可是自己若是不給他安裝示範,想必他們也組裝不起來,隨即用眼神示意夏侯旭將圖紙交給蒙奇。
“勞煩蒙大當家的幫忙,哪會不信任,疑人不用,用人不疑。蒙大當家的收好,三天之後我來取便是。”說著便將圖紙遞給蒙奇。
蒙奇並沒有看圖紙裏麵畫的久經是什麼,接過之後隻小心翼翼的將其放入錦袋之中。
楊桃見狀在心裏暗暗的點了點頭。
回家之後楊桃立馬就到村裏說明自己想要開工坊的事情。
“想必大家知道前陣子我家蓋房子,順便將旁邊的地圍起來的事情。我打算開一個臘肉加工廠,現在所有的事情都已準備妥帖,我今天召集大家就是要宣布招工的事情,首先是要招兩個會殺豬的男人。每日隻需將要宰殺的豬宰殺並分解好了便可。工資是一頭豬三十文銀子,兩個人分。再就是招個專門切肉的工人,隻需將每天屠宰好的豬肉按要求切成大小一致的肉塊,每天十五文銀子。還有兩個揉肉的工人,將切好的肉用鹽醃好後使勁揉搓,讓其鹽味快速滲透到肉的內部,每天是二十文銀子。最後還要兩個打雜工,每天將屠夫宰殺的肉洗淨,交給切肉工,將切肉工切好的肉交給揉肉工,再將醃好的肉負責放到窯爐中掛上,出爐後將臘肉從窯爐中取出放進倉庫。每天二十文。最後還要找個鍋爐工人,這鍋爐工的工作相比之下輕鬆的多,隻要不讓窯爐中的火滅了就行,但是絕對不能少的太旺。因為窯爐中的火不能滅所以需要住在工坊裏,所以我想找個年齡大一些的,沒有家庭瑣事的人做。”
“蒙大當家,不知你可有熟識的器具作坊?我夫人研究了一個絞肉機,比較精細,”