因為多了幾個人,每天做活都輕鬆許多,早上做好豆腐就開始剁肉,洗豬腸,開始做臘肉和香腸。
秦蘭心覺得在這裏做的活更他們想象中的完全不一樣,他們以為要下地,喂豬喂雞砍柴之類的,沒想到是做吃食,不過這更讓他們覺得這是個有前途的主家。
而且主家人很不錯,每個月給月錢,而且中午吃食還很好有肉有菜,也不比大戶人家差。
現在人多力量大,院子裏擺滿了臘肉和香腸,都快不夠掛了,但是想到到時候要是要貨趕不及的話怎麼辦。
田勇生提議如果放不下就拿到他家裏去曬,反正他家院子裏沒什麼東西,可以曬不少。
於是,挽歌讓他拿了些回去曬。
中午的時候,挽歌打算拿幾節香腸做吃吃看,味道怎麼樣,雖然還沒曬好,不過也還不錯,可以吃。
她灌的時候,就有幾種味道的,有五香的麻辣的,還有一些十帶甜味的,她都做一些。
一道就是這樣蒸著的,還有就是炒白菜,和炒蒜苗,再來一道炒剁辣椒,味道很香,有嚼勁,不過和臘肉還是兩種感覺,都很特別,味道很好。
大家都吃的很開心,一開始他們都很疑惑,這麼會有這樣的的食物,不過他們都知道她做的東西都很好吃,但是沒想到嚐了之後居然這麼好吃。
桌上,挽夏和挽秋小嘴巴都吃的鼓鼓囊囊的,左一塊香腸,又一塊臘肉,臘肉是煙熏臘肉,是之前田勇生做好沒熏過的那種,挽歌又在街上買了那種帶香味的柴火回來熏的,味道更好些。
秦蓮心他們剛來,覺得一切都很新鮮,新奇。
而呂嬸她們在這家裏也有一段時間了,對於挽歌做出什麼都已經不驚訝了,他們對挽歌是佩服得緊,好像她沒有什麼是做不到的,腦子裏很多奇思妙想,總是帶個人驚奇驚喜。
因為這幾天陽光特別好,所以香腸和臘肉很快就曬好了。
挽歌今天準備帶些香腸臘肉去鎮上福源酒樓去。
到了鎮上,還是他們去送豆腐,挽歌去福源酒樓,因為現在家裏有人了,所以送豆腐多加了一個秦海,這幾天就讓他熟悉熟悉,等過幾天田勇生就不用去了,等以後就讓他和牛大爺一起送豆腐。
到了福源酒樓,跟小二打聲招呼,劉掌櫃沒在,她就直接去了廚房。
廚房裏的大廚包括廚娘,一看到她那是熱烈歡迎呀!
那是挽歌是他們的二東家,也是他們的財神爺呀!
自從她給酒樓裏送了菜譜,那生意是蒸蒸日上,每個月都多拿了些銀錢,她一來就表示,又有新菜色了,能不高興嘛!
挽歌走到灶台旁,拿出臘肉和香腸。
他們經常看到她拿出奇怪的東西,所以也就不奇怪了,反正肯定又是個好吃的。
挽歌便切菜邊跟他們說著,“這是我新研製的吃食叫香腸,很好吃的,把它蒸熟了之後就可吃了,也可以炒著吃,配什麼菜炒都可以。”
挽歌在做的過程中他們認真的看著。
直到鍋裏飄出了誘人的香味,勾的他們直咽口水,肚子都嘰裏咕嚕叫了。
把菜做好了之後,依然是端到二樓的雅間裏去,劉叔也是早早的就坐在那裏等著了,反正他不管手裏有麼有事,隻要挽歌一來,他肯定會在這裏等著,當然啦!最大一部分是因為他滿心期待的美味飯菜啦!
現在看到她做的稀奇古怪的吃食也很淡定了,他隻要享受就好。
過一會兒,看著桌上幾道精致的菜肴讓他食指大動,嚐了一口之後,那是,風殘雲卷,直到吃完之後打了個飽嗝,“誒呀!挽歌呀!你做的菜太好吃了,這又是新研製的吧!叫什麼名字呀!真是夠味兒,哈哈!”
挽歌看著他吃完了,連片菜葉都沒留,帶些小奸詐的笑了笑,“劉叔,這個叫香腸,是我新研製的,那個臘肉,你應該知道的,不過是我新改良過的,味道更好。”
劉掌櫃笑著點點頭,“恩,味道很好,說吧!你這小狐狸想要怎麼賣!”價錢肯定不低了。
挽歌也是展開一個大大的笑容,“哪呀!劉叔,我會肯您嗎!不可能呀!這臘肉好吃吧!那再多錢也不貴的,一兩銀子一斤,怎麼樣,要是買的多的話,老規矩肯定優惠。”其實她看似要的多,其實因為他們每次買東西都買的多,所以也便宜的多了,一點都不虧的。
劉掌櫃端起茶杯喝了口茶後說道,“恩,行,不過這個臘肉香腸都很好吃,供貨能趕得上嗎?”價格也不算貴。
“當然能,不然也不會來找您了,這酒樓要貨,我當然是趕著我們這酒樓呀!而且這個跟臘肉一樣很好存放,時間長都可以。”
劉掌櫃笑著手隔空點了點她,“你這丫頭,又要賺一筆嘍!行,那就這麼說好了。”