壓在人民身上的“三座大山”（明州知府，蕭縣令，小霸王）終於被推翻了，人民從此過上了幸福安康的日子。不到兩個月，朝廷就派來了一位新縣令，雖然說這個縣令沒有什麼大的建樹，但是他在職期間，也還算是盡忠職守，百姓也得以安居樂業。當然，這已然是後話了。
“政治”問題解決了，經濟問題卻接踵而來。小霸王事件過後，經不住伊大叔一家盛情的邀請（當然，也有小小的一點原因是不想再與那些可愛的小魚兒“再續前緣”了），我留在了酒樓。而巧姐和啞哥，經過再三權衡，也服從了“人往高處走”的古訓，留了下來。這樣，酒樓又多了三張嘴，人民的溫飽問題成了當下的主要問題。由於許久未開業，酒樓的信譽度和知名度都有所下降，試著開了幾天，結果是門可羅雀，讓人大失所望。大家坐在一起研究了很久，最後我拍板決定－－－停業整頓！
明州是海邊城市，海產品自然是首選，可是這裏的菜式卻不多。我決定就從這一點著手。首先，大家齊心合力重新裝修了一遍酒樓（主要原因是請不起別人）。然後，我讓巧姐與啞哥作采購員，與漁村的人定下了長期的合作方案，由他們提供海產品外加送貨，我們負責付錢。當然，購買第一批貨的錢是從牙縫裏擠出來了的，大家吃了好長時間的清水白菜。最後，就是菜了。我的菜譜這時發揮了重大作用，當然，也是大胡子的廚藝高。因為人手不夠，巧姐和伊嬸也充當了副廚。
地利，人和都具備了，就差天時了。很快，機會來了。就在欽差胡大人離開後的第一個月零是一天，新縣令吳不平（這名字！）走馬上任了。新官上任三把火，這我管不著。我隻知道，別說縣令，皇帝老兒也要吃飯啊。
新縣令上任後，我就讓小虎每天去給新縣令送一份點心，一份小菜，今天桂花糕，明天西湖醋魚的，美其名曰感謝他為百姓做出的貢獻，隻不過在送餐的籃子上用大字寫著“多福酒樓”而已。沒想到這個縣令還真是個認吃的主，點心到了，他二話不說就收下了，就是不知道他吃之前是否先用銀針試試有沒有毒。七天後，小虎又送去了點心，隻不過這籃子裏多了一副請帖，寫明多福酒樓明日開業，邀請新縣令捧場，吃人的嘴短，他自然爽快的答應了。
有了縣令的應答，事情就簡單多了，當天，大家就一起上街，把多福酒樓第二日重新開業，連縣令也要來捧場的消息傳了出去，雖然這裏沒有電話等現代化通訊手段，但消息傳播的速度還是驚人的，第二天一大早，遠遠近近的人就陸陸續續的來了，大快晌午的時候，就已經裏三層外三層圍的水泄不通了。在這個沒有什麼娛樂節目的時代，看熱鬧就是一種極大的享受了。
進店有禮，凡是當天進入酒樓的顧客都免費得到了一份泡菜，正宗的韓國辣白菜，這個是我最拿手的。光吃鹹菜也不行啊，但重頭戲人物還沒來呢，所以又免費送了大家一份果汁，當然沒有榨汁機榨得好，是我用石頭和棍子砸出來的，不過既天然又原始啊。知道快中午的時候，縣令大人才坐著轎子，慢悠悠的來了。看到這麼多人，他倒是嚇了一跳。
我趕緊讓小虎放起了鞭炮，然後和伊大叔把縣令迎了進來。
“吳縣令（怎麼這麼別扭），請，您能光臨小店，真是讓小店蓬蓽生輝啊！”伊大叔恭維道。
“啊，哈哈哈，貴店的東西確實好吃啊。今天又有什麼新的花樣啊？”當然好吃啊，那都是我們的血汗哪！
“縣令大人請坐，稍後就會上菜。”我把他引到二樓正中的位置坐下。
“這位是？”吳縣令用眼神瞟了瞟我。對啊，我是誰啊？
“是我們家大小姐。”伊大叔答的倒順。等等，什麼大小姐，我怎麼不知道。不過現在我也沒辦法反駁，隻好笑了笑，然後走到了事先準備好的小方桌後麵。所有人的視線都跟著吳縣令移到我這裏。