這天晚上錢氏正在往小口徑的缸裏塞梅幹菜，因為這個時代還沒有發達到有塑料袋這類玩意兒，所以想要保存幹燥的東西必須用缸，或者甕之類的器具密封起來。
錢多寶在一邊幫忙，看著這些缸缸甕甕的忽然想到了一個問題，夏天到了怎麼保持食物的新鮮度？這裏一沒電冰箱二沒冰庫的，所以如何較長時間保存新鮮的蔬果是個蠻值得思考的問題。
多寶好奇了，問錢氏：“娘，咱家以前怎麼保存蔬菜啊？”
錢氏邊忙活邊答道：“剛摘來的就馬上吃了，這蔬菜最容易壞了，時間一放長就沒法吃，爛了還能咋辦，扔了唄。”
錢多寶不吭聲了，是啊，爛了能咋辦，除了吃掉和扔掉兩條路子，似乎真沒有其他方法了吧。
為此某寶輾轉反側、苦思冥想了一整個晚上，還是想不出什麼好法子。看了看即將放亮的天色，她忽然想起來白天還要和張正苗和小瘋子他們上山去收捕兔籠的事兒，然後腦中靈光一現，好像那時候小瘋子有挖坑來著！
錢多寶一拍腦門，她想到了：地窖啊地窖，地窖有木有！這麼好的天然冰箱為何不好好利用？
說起地窖就是個好東西啊，就是不知道這裏適不適合挖？如果能成，那最好不過了，隻要把新鮮的果蔬還有其他的一些容易變質的東西，比如肉類，統統放在地窖裏就比較容易保存啦。
果然有個地窖是好事兒啊，就連冬天都可以充分利用起來，地窖不僅能儲藏過冬的食物，還能在下雪的時候把冰給放起來，這樣到了來年夏天就可以盡情享受冰帶來的涼快了。
一想到神馬刨冰、冰鎮水果之類的，錢多寶就開始使勁兒流口水，地窖果然是個令人期待的好東西啊，趕緊記下來！
因為睡得太晚了，多寶沒一大早就爬起來。等她再次想起今天要上山看兔子的事兒時，已經快到中午了，她往門口望了望，不見張正苗他們，於是又折了回來和錢大壯他們一起商量起了挖地窖的事情。
她哪裏知道，小瘋子他們沒敢來找她完全是因為來的時候剛好看到錢大壯正坐在院子裏修農具，所以又縮著頭回去了。張正苗左等右等沒見錢多寶出來，一怒之下就拉著小瘋子上山查看昨天做的陷阱去了，結果兔子沒捕到，倒是拉出來老大一隻山鼠。
張正苗眉眼一轉，忽然笑了：“小瘋子，把它給老子帶回去。”
小瘋子倒是不怕老鼠的，但這一帶的山鼠特別凶狠，即便被逮住了，也得掙紮上老半天。看著籠子裏絲毫不見疲態的山鼠，小瘋子咽咽口水：“老大……這東西好凶。”
手起棍子下，山鼠被戳得吱吱亂叫，它瞪著凶狠的雙目，看著兩人。
張正苗更加滿意了：“快，把它給老子帶回去，咱就不信了，這東西還嚇不住她，哼！”
好不容易讓山鼠昏了過去，小瘋子這才用結實的草莖類將它的嘴捆住，想想還不放心，索性把四肢也捆了，然後用手捏著它的嘴，跟在張正苗身後速速下了山。
這次是鐵了心要給錢多寶一個教訓的，張正苗逮了個機會引起她的注意並順利讓她出了自家院子。