第十三章偃澤公主(2 / 2)

“小金啊,今天又要做什麼?”一旁的嬤嬤沒看出小金做什麼菜,忙湊上來好奇地問。

“黑糯米大腸槐花湯。”

小金抬起頭靦腆一笑,又繼續手中的活。取出昨晚就開始放在水裏泡著的備用的黑糯米和黑豆,開始往大腸裏麵塞。

“真是新鮮的菜,還真沒見過呢。”

“是麼?什麼菜?”掌勺的大師傅手上的活忙完了,也湊過來看。“小金啊,你這菜有啥名頭啊?”

“這是民間的一道藥膳。大腸有清濕熱、潤腸的功效,很適合痔瘡、便秘的人食用。對小兒遺尿病也很有效。黑糯米味甘、性溫,對脾、胃、肺都很好,很適合少年白發、婦女產後虛弱、病後體虛及貧血、腎虛者食用。黑豆性平、味甘,歸脾、腎經,具有消腫下氣、潤肺燥熱、活血利水、祛風除弊的功效。公主最近有些體虛貧血,正好我想起來這道菜的做法,正好又有食材,就做這個了。”

小金知道許多藥膳的做法,不藏私,那些菜就連大師傅都沒見過幾道,所以每次小金做菜便來跟著學學。小金每次都將作法和功效全都講的清清楚楚,所以這膳房裏的廚師嬤嬤們就更喜歡她了。

說話間,小金已經將豬大腸都裝好了黑糯米黑豆,將另一頭也用線紮緊,放到了湯鍋裏,順手又利落地切了幾片薑放進去。

“大火煮一盞茶的功夫,然後再用小火煲五刻鍾左右,放些鹽就可以了。”小金邊說邊蓋好湯鍋蓋子,仔細地盯著爐火。“等出鍋後,把湯另盛出來,大腸切成一寸左右的段入盤,使用的時候佐以醬油就可以了。”

“還真是不錯啊,又有飯又有湯的,我回頭也做來嚐嚐!能想到這樣的菜,小金還真是聰明啊!”

“大師傅過獎了,這些都是在家時跟老人家學的……”小金不好意思地捏著衣角,一臉羞紅。

“小金就是臉皮薄,連誇你幾句你都臉紅,看你以後要是嫁人,豈不是連新郎的麵都沒見,就羞死了?”

一旁年紀大點兒的宮女,拿小金打趣,惹得一屋子人都哈哈大笑。小金則是羞得頭都抬不起來了。

“說到嫁人,我們偃澤似乎又要有喜事了呢?”

那大宮女似乎是前殿哪個妃子的宮女,所以知道的消息比較多。另外幾個同樣等菜的宮女一聽有八卦,立馬圍了上去。沒人注意了的小金,也坐在爐子旁豎起了耳朵認真聽,被劉海微微遮住的眼中,精光一閃而逝。

“真的?難道是哪位皇子又要出去開府建衙了?”

“哪啊!不是說了是嫁人的喜事了麼。是我們的十三公主啊!”

“十三公主?”消息似乎讓人很出乎意料,詢問的宮女聲調都提高了些許,“你是說那個病得們都沒出過的十三公主?”

“可不是嘛。十三公主可是一直都養在秋水宮裏,平常宮裏有什麼大的活動都沒見她出席過,聽說要不是這次燕國派人來求親,指明了要娶十三公主,恐怕國君都忘了有那麼一個妹妹了呢!”