而且人往往都是這樣，平常的食物，在家裏也是常吃，但是換個地方，與大家聚在一起吃，立刻就覺得味道份外的好吃香甜，新鮮和熱鬧成了最好的調料，讓人味口大開。
每一樣的菜輪著吃過去，隻覺得每一樣都那麼好吃，一邊吃一邊評論，一邊評論一邊或是互相挾著分享自己帶來的食物，或者是從別人的飯盒裏搶著垂涎的食物，手裏挾著，嘴裏又是說又是吃，眼睛這邊盯著那邊看著，耳邊裏關注著身邊的話題，一時間真是個個忙得不亦樂乎，食物熱乎，氣氛更熱乎。
不一會兒，第一鍋餃子也煮好了--由於電爐子的個頭太小，所以，鍋也袖珍，煮出了的餃子個數也少。而且，由於電爐子的功率太小，水溫雖然能看也是開了，但與真正從煤氣上煮出來的餃子總是差了那麼一些。
不過，半大孩子都是屬於牲口的，好養活得很，尤其是湊在一起的時候，跟幼兒園的小朋友在吃飯的時候沒什麼本質上的區別，人一多，就是鹹菜條子也吃得噴香。更何況社長媽媽的餃子不愧是祖傳的配方，雖然礙於工具不給力，使得餃子皮在柔韌度上打了一定的折扣，吃起來不夠勁道彈牙，不知是不是心裏作用，雖然起來是熟了，吃起來也是熟了，但那味道卻總透著一股半生不熟的味道。不過，考察餃子是否好吃，一般來說有兩個標準，一個是皮，一個就是餡。現在皮雖然不夠完美，但那餡真是沒話說。
酸菜這東西屬於“饞菜”。什麼叫“饞菜”呢，讓安然解釋就是，這東西是屬老鼠的，跟幹菜一樣，好重油。做菜的時候，油放得少了，菜幫部分還好說，菜葉部分簡直沒法吃，不僅不爽脆，反而幹巴巴的柴。而且那味道也泛著一股澀苦味。所以，酸菜白肉才是最佳的組合之一，白肉給了酸菜所需要的重油，而酸菜則解了白肉的油膩，可謂是天造地設的一對。
酸菜羊肉餡餃子也是東北餃子餡的幾種傳統搭配之一。酸菜的酸味恰好的中合了羊肉裏那股特別的腥膻味，使得感覺並不突兀卻又不失羊肉本身的風味。羊肉中的豐腴的羊油也恰好對了好重油的酸菜的口味，使得酸菜更顯清爽鮮脆。酸菜的吸油功能又使得羊肉不會顯得過膩，讓羊肉吃起來更加的柔嫩生香。
這本就是一種相得益彰的搭配。
前提是，餡要和得好。
餃子好不好吃，一個考的是活麵。一個考的是和餡。其中和餡又是重中之重。許多以餃子出麵的老店，和餡的技術也稱得上核心的不傳之秘。
社長媽媽的餡就和得非常之妙，讓羊肉和酸菜這兩樣搭配各司其職，配合無間，把它們的優點發揮得淋漓盡致。
牙齒在咬開餃子皮的瞬間，味道鮮美的汁液就隨著餃子皮破開的缺口與舌尖來了親密接觸，那一刹那，閉和的味蕾好像是無數朵含苞的花朵遇到溫暖的春風，情不自生禁的紛紛開放。
接下來，就是香滑的餡料與舌齒的纏綿到相分相解。好吃的能把舌頭吞下去，有時真的不是一句空話。
安然一時沒忍住，直接睜上了眼睛，慢慢的咀嚼著，幾乎帶了一點屏息的意思享受著這一美妙的過程。直到一隻餃子被咽下，她才緩緩的陶醉般的呼出一口氣，輕輕的張開了眼。
眼睛一睜開就對上楚飛飛的眼睛，她看著安然慢慢的搖了搖頭，一副深有感觸又深感無語的好笑表情。
安然朝她眨眼，姑娘，你這是神馬意思？
“如果不是吃的跟你一樣的餃子，還以為這餃子餡裏麵藏毒品了。”楚姑娘的比喻總是的那麼……嗯，別致。
安然微微眯起眼，雖然明知道這丫頭的嘴裏很難翻出象牙一類的奢侈品來，但每一次她還有點欠虐的想問掉個底兒，主要是欣賞不了楚姑娘話裏的“含蓄之美”，“什麼意思，說明白點。”
楚飛飛立刻滿足了她找虐的“美好”願望，“意思就是說，你吃餃子的表情就像是在吸大煙。”
安然不禁瞪眼，“哪裏像？”頓了頓，又不甘心的補了一句道。“難道你還見過吸大煙的？”
安然忘了，信息收集癖患者一向是沒有根據不開口的，隻要開口必有來由，“沒親眼見過，但是電影裏，紀錄片裏都見過，大煙鬼吸大煙的表情不外乎四個字。”