高小冷在初賽上大出了風頭，這讓那高高在上的十位廚師有些小緊張，畢竟接下來的慣例就是這初賽勝出的十名廚師開始抽簽，凡是抽中那十位廚師的序號的，就可以與那位序號的廚師比試，而隻要能夠贏了那位廚師，這初賽中勝出的廚師就可以為自己的東家奪取了浦東碼頭十大商號的名號了。
這一步看起來很容易，其實走起來很難很難，十幾年來隻有兩三位成功的，就是靠著這兩三位勝出的幸運兒的鼓勵，才讓這樣的幾乎毫無出頭機會的大賽一直在舉行著，而舉辦方及高高在上的那十位廚師則賺了個盆滿缽溢，畢竟每周都有一次這樣的大賽，而要參賽是必須要交高昂的報名費的。
本來這個賺取報名費的遊戲很好很嚴密，就是那兩三個幸運勝出的幸運兒也是有內幕的，其中最少有兩名是內定的，那是因為有兩家十大商行中的商家得罪了權貴人物，所以有人找了槍手把那兩家商行給幹掉了，而還有一位是真的廚藝高超，他叫李碗，就是因為李碗的加入，現在十大商行排名第一的金海灣商行才做到第一名的。
不過像李碗那樣才華橫溢的廚藝天才那是百年不遇的，幾乎所有的草根廚師都是以李碗為偶像，李碗已經在神壇上屹立不倒最少十年了，如今端坐在高位榜首的金座椅上的中年廚師就是李碗，當然，李碗在大紅大紫的時候還不是中年人，一個中年人在十年之前應該算是年輕人的。
下麵開始抽簽，這一步很重要，不管你在初賽上得到的是一百分還是六十分，隻要出線了，那麼初賽的分數將一文不值，值錢的是接下來的抽簽，比如你要是抽中了與李碗對戰，哈哈哈，你會遭到哄堂大笑的，許多有些天份的年輕廚師就是在這樣的哄堂大笑中棄權認輸的。
那位白發蒼蒼的老者顫巍巍的拿出一個簽筒，裏麵有一到十根竹簽，這一到十根竹簽則是對應的上麵的那十位廚師，其中排號越小的廚師越厲害，這一點也沒有什麼好懷疑的，這是十年美食大賽證實了的事情，誰要是不服氣，誰就可以來挑戰嘛。
高小冷並不喜歡這種一窩蜂的去搶著抽簽，就好像是誰抽簽抽的晚了就會得到不好的竹簽一樣。
當然，高小冷的無所謂並沒有被其他人認同，其他人仍然一窩蜂的開始在搶著去抽簽了，結果那竹筒裏就隻留下了一根竹簽了，隨著那白胡子老人的報號，大家也都知道這竹筒裏最後剩下的是幾號的竹簽了。
哈哈哈……
大笑，瘋狂的大笑，比哄堂大笑還要瘋狂。
白胡子老人也忍不住的顫巍巍的笑了，他是笑著報號的：“高小冷，1號。”