金博文部長皺著眉頭，苦著一張臉，高小冷在旁邊看著都替他難受，可他明顯的還想嚐嚐，畢竟剛才的那兩道菜實在是太美味了。
高小冷繼續保持著看笑話的表情，因為如果說前兩道菜已經如此好吃的話，那麼這個美顏小黃瓜則會更加的好吃，畢竟這美顏小黃瓜的做法可不僅僅是提高了功力那麼的簡單。
高小冷從這裏的園林山水得到的啟發感悟也不僅僅是用到了那個古法青菜豆腐湯上了，這個美顏小黃瓜也是能夠用上的。
其實高小冷在得到這個園林山水的啟發之前就有過這方麵的思考了，這美顏小黃瓜的味道雖然也達到了極品，可那隻是味道方麵達到了極品，美顏方麵卻沒有明顯的效果，這就有些名不副實了。
借助這次的廚藝感悟，高小冷在美顏小黃瓜的美顏方麵也有了新的突破。
黃瓜本來就是十分有效的天然美容品，其所含的黃瓜酶是一種有很強生物活性的生物酶，能有效地促進機體的新陳代謝，擴張皮膚毛細血管，促進血液循環，增強皮膚的氧化還原作用，有令人驚異的潤膚美容效果。
可如果僅僅是這樣，那這道菜也不配叫美顏小黃瓜了。高小冷在做這道美顏小黃瓜的時候，還特意的回憶了一下黃瓜這種食材的深度知識，終於被高小冷找到了進一步提高其美顏效果的方法了。
那就是整個黃瓜的尾部不可以全部丟掉，因為在黃瓜的尾部含有可以降血糖抗癌的苦味素，如何的把這個苦味入菜，是這道菜要解決的終極問題。
這個問題解決不了，就算是可以達到美顏養生的效果，恐怕也是會降低本菜菜品的口感的。
這是一個看似無解的問題，不過對於目前的高小冷來說卻不再是個問題了。
大到園林的山水景觀，小到美顏小黃瓜的做法，領悟深刻了，其道理都是想通的，說白了隻要用黃瓜尾部的苦味來中和黃瓜本身的水氣就行了。
要做到這一點需要先處理好兩件事，一件就是放入苦味素的量的問題，多一點則苦，少一點則淡，恰到好處才是最好的，這也符合我們華夏的中庸之道。
另一件事則是必須均勻，這裏所說的均勻可不是絕對均勻，而且相對均勻。
像黃瓜的不同位置的水份也是不同的，水份多的地方就要多放一些苦味素，而水份少的地方就必須要少放苦味素，一道涼拚都做的如此精致，高小冷都有些佩服自己了。
金博文部長把那幾片美顏小黃瓜一閉眼的塞進了嘴巴裏，如果不是高小冷早已判定這個家夥有食物心理陰影，他一定會生氣的拂袖而去的。
但凡有些手藝的人都會有一種怪脾氣，就像那個種菜厲害的王老怪一樣，不過一旦忍住了那種乖戾的臭脾氣，這些手藝人就向著大國工匠的境界邁進了一步，手藝提高到一定的境界之後，就會是比拚心理境界的時候了。
高小冷此時能夠先對影響心境提升的怪癖進行一定的控製，對於他後期手藝的突飛猛進將起到決定性的作用。