等到巴克爾把陶罐洗幹淨了，拿進屋的時候，張凡也已經把葡萄都剪好了。
“巴克爾，你進來了啊！正好我這裏的葡萄也基本上處理好了，你趕緊過來幫我榨葡萄汁。”
巴克爾看張凡準備就這樣讓他徒手上陣，還有些費解，問：“凡凡，榨葡萄汁直接用手來嗎？難道不能用家裏那個小石磨？你以前喝果汁不都是用石磨來榨的嗎？”
“那個啥，巴克爾，這個葡萄汁可是要用來釀酒的啊！可不能像平時喝的果汁那樣對待啊！而且，我還從來沒見過說可以用石磨榨出來的葡萄汁來釀葡萄酒的！咱們還是按照老辦法來吧！”
說完，張凡就直接洗了手，開始捏葡萄，可是捏了一陣後，才發現這樣的話，效率低不說，還浪費時間，而且還不能做到把葡萄汁充分榨出來。
於是，張凡幹脆改良了辦法，讓巴克爾去燒了一鍋水用來煮洗幹淨的布袋。美其名曰：消毒！
等到巴克爾把已經煮好的布袋拿過來的時候，張凡立即興奮地接過了。然後在巴克爾的幫助下，開始把陶盆裏的葡萄全都倒進了布袋裏。
張凡在把葡萄裝好後，就用了一條帶子把布袋給係緊了。然後就把布袋和陶盆一起交給了巴克爾，讓他開始用拳頭來砸布袋裏的葡萄。
巴克爾這個忠犬妻奴獸人，非常高興地接受了自家親愛的安排給他的任務，開始一手把葡萄袋子固定在陶盆裏，另外一隻握成拳頭開始用力地向葡萄袋子砸去。
巴克爾的動作非常迅猛有力，一拳下去袋子裏就開始冒出了新鮮的葡萄汁。張凡在一邊看著巴克爾動作，沒過多久，那個裝葡萄的袋子就幹癟了下去。
張凡見此趕緊讓巴克爾停了手，然後自己把袋子從葡萄汁中拿了起來用力擰了擰袋子裏剩餘的葡萄汁。等到這些做完後，張凡就讓巴克爾把陶盆端了起來，把葡萄汁都倒進了洗幹淨的陶罐裏。
等到巴克爾做完這些，張凡才想起來一件非常重要的事情，那就是自己竟然沒有想起來要提煉蔗糖！現在倒好了，葡萄汁都榨好了，就缺糖了，心想自己帶來的那點糖怕是保不住了。不過，張凡為了要成功釀出葡萄酒，也隻能犧牲自己僅剩的一點白砂糖了。
想到這裏，張凡幹脆狠了狠心，直接進了房間，把自己剩下的一小罐子白砂糖拿了出來，倒進了葡萄汁裏。巴克爾看著張凡的舉動，瞬間懵了！
“凡凡，你不是說這些糖很珍貴嗎？怎麼全都倒進去了啊？這用完了可就沒有了啊！”
“沒事的，巴克爾，我已經想到其他辦法來弄糖了，這些糖吃了也就吃了吧！反正放久了也會化的。倒不如趁著現在用了！”說完，張凡就放下了糖罐子。
巴克爾非常意外，“什麼？凡凡你還想自己來弄糖？怎麼弄啊？需要我來嗎？”
張凡翻了翻白眼，回答：“當然是自己來弄了啊！隻是也確實需要你來幫忙找材料就是了！最好是能趕在寒季前弄好！”
“凡凡，你放心！我一定保證完成任務！不過現在不是在釀酒嗎？這個東西多久能好啊？”
“估計還要等個十幾天才能知道能不能成功，不過這中間這段時間應該夠咱們把糖製作出來了！”張凡說，“欸？巴克爾你怎麼不攪拌一下葡萄汁啊？不攪拌的話這糖可是很難化進葡萄汁裏的。”
“這樣啊？那我先去廚房拿個勺子來。”說完，就往廚房跑了。
張凡在身後，喊：“巴克爾，要拿新的勺子來啊！”
“好嘞！”
很快，巴克爾就把勺子拿了出來，然後開始伸進陶罐裏攪拌，等到葡萄汁裏的白砂糖化開了才停手。張凡等到巴克爾做完這些，就又拿了一塊用高溫消過毒的布片，蒙在陶罐上，然後又讓巴克爾拿了繩子來捆緊了。
等到初步的封壇工作做好後，張凡又出了大門，拿了一個裝了水的陶盆到了後院。在後院裏挖了一些土倒進水裏，等到把泥土攪成了糊糊狀後，張凡才端著陶盆進了前院。
這個時候巴克爾正好把葡萄汁也按照張凡的意思端到了前院，張凡趕緊走了過去，開始用手把泥土糊在陶罐的封口處，開始第二層密封。
巴克爾看清楚了張凡的動作後，也開始忙著糊陶罐口。
等到張凡和巴克爾把陶罐口徹底密封好後，張凡則沒有忙著和巴克爾去洗手，而是和巴克爾一起把陶罐放進了地窖裏麵開始封存。