李紅到李軍的公司有一個半月了，這一個半月，李紅對李軍的公司是全麵了解。
李軍是四川人，他的公司幾十名員工都是他老家來的，有同村鄉親，有發小、同學，有七大妗八大姨，李軍在江南辦廠十幾年，廠裏工人大部份全家都在這裏了，拖兒帶女，還有兩家親戚把八十歲老娘也帶到廠裏來了。
李軍七十五歲老娘也住在廠裏，李軍的工廠是家族工廠，更是一個小型的共產主義小社會。
李軍的公司，對職工是管吃管住。吃的是大鍋飯，預算方案是每位工人每天兩頓飯十元錢，另外飲料、啤酒、米酒、白酒是足額供應，餐廳門外有一放啤酒，飲料，黃酒，白酒，礦泉水的倉庫，這些東西是論摞的，一摞都是幾十箱，那樣短缺了，一個電話，供應商就送貨上門了。
李紅見過老板管吃的，從沒見過管飲料管喝酒的。
公司管工人夏天用空調，兩個工人一個小屋，這個消費開支也不小的。
管工人親屬在廠吃飯開支也不小，廠裏四十名工人，有十幾人是工人家屬來廠吃閑飯的。
這種情況，李紅向李軍提了建議，李軍不以為然，自己發家賺了錢，親戚們，鄉親們，朋友們來吃點、喝點算不了什麼！大生意怕賠，小生意怕吃。
一個老板，一個公司，一個人一種管理辦法，經營辦法，鹿有鹿道，蛇有蛇道嗎！
李紅算了帳，李軍生產的產品利潤不低，這種產品要用化工原料，這就有劇毒與汙染的問題，這種工作不是鄉親與親戚來幹，外邊人是幹不了的，真幹了，光汙染保護這一項開支，比吃點、喝點不知要多多少倍。南京到北京，老板都比工人精，當老板沒有一個姓傻的！
這一個多月，李紅工作得再晚，都回小吃店同召廣林住一起。不過，對於小吃店的休息環境，她是越來越反感，越來越接受不了。從富麗堂皇的公司辦公室回到小吃店蝸居，小吃店的氣味，讓她聞到就想吐，召廣林身上的油膩味，她更聞不慣了，還有這小店的環境，讓她看到就心煩了。事實就是這樣，一個領高工資，穿明牌服裝，開小轎車的白領一族，蝸居到這種地方，是不會長久下去的。世間之事，環境造就人，環境改變人，窮人生活在富人環境裏，慢慢也會受感染變成富人，因為富人扔掉的、不要的東西，遇到慈善者的救濟施舍，也會讓窮人富起來。富人生活在窮人環境裏，慢慢也會演變成窮人習慣，窮人習氣的。社會的窮富差別，兩極分化的狀態，是有史以來就形成的，不好改變的。人心都是向富的，人向有錢的，狗咬挎籃的。
這天工作晚了，李軍對李紅說：“都說鎮上夜市的小吃不錯，我們今晚還沒吃飯，我們也去夜市嚐嚐鮮怎麼樣？”
李紅點頭表示願意，李軍就開上奧迪車，二人去到夜市上。
夜市設在一公裏長的馬路上，馬路兩頭封了路，二人存了車步行進入夜市。
夜市所在的馬路路燈通亮，每個攤位又有燈光閃爍，還有煤氣灶火的燎燎火光，燒烤的星星炭火，堪稱燈火輝煌。攤位一個挨一個，做餐的推車上還掛有各種地方美味的招牌，什麼溫州烤海味，海寧烤刀魚，陝西涼皮，山東鹵豬頭，四川醬鴨，河南王洛豬蹄……那是炊煙繚繞，香味撲鼻。
李紅是看到掛河南牌子的王洛豬蹄走不動了，這個因豬蹄有名了的鄉鎮離李紅老家隻有一百裏地，第一次吃王洛豬蹄是召廣林帶她去的。這個鎮在鄭州到南陽的省道上，省道從鎮中央穿街而過，這條街中馬路有兩、三公裏長。汽車從街的北頭入鎮，進入人眼瞼的第一眼是馬路兩邊，一家挨一家的豬蹄店，鹵著豬蹄的、會裝有百多隻豬蹄的超大白鋁盆冒著白色水蒸汽，醬紅的豬蹄散發著誘人的香味鑽進行路人的口與鼻，讓你不得不放慢車子速度，選擇一家豬蹄店停車品嚐……
這條馬路街有豬蹄店上百家。
王洛豬蹄的特色是爛而不腐，肥而不膩，後味在喉，久而不去。
二人停在豬蹄攤前，攤前有桌有凳，李紅是看見豬蹄眼饞、嘴饞了，也不管是不是正宗就要了兩隻豬蹄，還有煮口條兩樣，李軍去四川攤位要了麻辣烤雞翅，烤龍蝦。二人隨便一要，就擺滿了一小桌，李紅又向河南老鄉訂了一斤羊肉水餃，水餃要老板等喝完酒再煮。
有菜了就要有酒，李軍回奧迪車拿過來兩瓶高檔紅酒。
喝酒前李軍給廠開車司機打了電話，要他租車到夜市，替他開車。
這時侯李紅接到召廣林電話：“小紅，這麼晚了你還沒回來，我開車去接你？”
李紅回話：“不用接，我現在在上海，今晚回不去，你休息吧！”
李軍、李紅二人開始啃豬蹄、喝酒。