第七十七章 臨縣(2 / 2)

第二天一早,便有人來家裏找李小花,李小花匆匆洗漱之後去了宴息室,之前在金德酒樓的小夥計正在廳堂裏站著。

李小花上前道,“可是金掌櫃那邊有什麼事嗎?”

小夥計上前行了一禮,道,“李姑娘,我家掌櫃的說今日要去臨縣看看,希望姑娘能同去。因昨日回家晚了,鎮上已經禁宵,不想再打擾姑娘,才今日一早過來叨擾。”

李小花點了點頭,“好,我這就跟你們一起去。”

兩人正說著,言枳進來,聽見兩人說要去臨縣,便提出要和李小花一起,李小花點了點頭。

兩人將李氏匆匆忙忙拿來的飯吃上兩口,便和小夥計出發了。

到達臨縣時已經快到中午,李小花一行也有些累了,幾個人在路邊的攤子上吃了午飯,在金掌櫃的陪同下到了鋪子裏。

看了這裏的位置,李小花在心中暗暗點了點頭,這應該算是繁華的地方了。最重要的是附近還沒有一家酒樓,大多都是賣吃食的小攤位,簡直是得天獨厚。

金掌櫃將李小花帶進鋪子,將自己招來的主廚領來,讓李小花見了見。

這主廚姓甘,原本對李小花還是恭恭敬敬的樣子,聽到金掌櫃說,以後這家酒樓的菜譜有一半是這姑娘提供的之後,眼神中便閃過了些許不屑,道,“金掌櫃,恕我直言,我之前還沒聽說過有女人能在外麵開酒樓的,今日還請李姑娘賞光,讓我見識一番。”

金掌櫃臉色有些尷尬,剛準備對李小花說什麼,便聽見李小花不以為然的聲音,“既然這樣,那就比試比試,您說我們要比什麼?”

擅長某些領域的人都往往會對別人有些輕視,李小花知道,自己如果要讓這些廚子信服,隻能拿出些真本事。

這廚子一副光明磊落的樣子,道,“還請李姑娘出題。”

李小花也不客氣,“好,既然要開酒樓,那就有一道必不可少的下酒菜,就是花生米,今日也不是什麼廚神大賽,我們就來比比,看誰炒的花生米最好吃,如何?”

大廚心中有些不以為然,炒花生米誰不會?比就比。

大廚看著兩人手中的碟子,有些難以置信,道,“怎麼會…”

李小花在一邊悠悠道,“想必您已經很久沒有炒過這樣的小菜了吧?炒花生米最重要的就是手上的功夫,要所有的花生都受熱均勻,還要一直不停的翻炒,還是需要些技術的。”其實李小花還是鑽了個空子,像這種大廚一定有一技之長,但做大廚久了,像花生米這樣的小菜估計已經不會炒了,她不知道這位大廚擅長什麼,便挑了這小菜。

甘大廚臉上冒出了些細汗,連連點頭,“受教了。”

李小花並沒有覺得自己比甘大廚厲害多少,客氣了幾句,表示自己並沒有厲害到哪去。

她又寫下了幾個藥膳方子,遞給金掌櫃,道,“這些是我新研製出的藥膳方子,就先在這裏用吧。”