買完了東西，一家子就全都是回去了，他們已經決定了明天就去方家寨請村裏人吃飯，韓福達順便趕著牛車去了方家寨，將東西全都是放在了裏正的家裏，明天就在他家裏做飯。
而用了裏正家的地方，趙慧自然是買了肉和酒給裏正家，今天他們沒有買肉，說好了明天買一隻豬就在裏正家裏殺了，順便請客。
臘月二十七這天，韓福達用牛車載著一家子去了方家寨，趙慧和方燦燦一到就去廚房裏忙碌了，而方興安則是去村裏請大家過來吃飯了。
村裏人也都是從裏正那裏知道方興安要請客感謝大家那天去救火，他們本來以為這是應該的，不過方興安專門來感謝還是讓他們覺得很開心，又被人重視的感覺。
方燦燦跟趙慧還有村裏的幾個婦人在廚房裏忙碌著，而方興安這邊請人，借桌子，借凳子，很忙碌，韓福達則是在那邊盯著殺豬的。
今天要請整個村裏的人，方燦燦就決定買一頭豬，正好殺了請客之後，剩下的豬肉他們帶走也就算是自己家殺年豬了。
準備了土豆燉雞，清蒸魚，紅燒兔肉，紅燒肉，紅燒排骨，其他的都是一些素菜，再最後準備慢慢一鍋的殺豬菜，加上米飯和饅頭，這頓飯絕對是大家都很滿意的。
殺豬菜就是將洗幹淨的豬內髒，豬血，還有肥瘦相間的五花肉都放進鍋裏去煮，村裏人一般是不放豬內髒的，因為不會清洗，不過方燦燦會清洗，這豬內髒也就放進去了。
再加入土豆，白菜，豆腐，還有菜幹，粉條等一起燉，出來之後菜也是濃香的肉味，很好吃的。
就放在那裏，誰要吃了就拿著碗過來舀一碗，一口殺豬菜，一口米飯或者饅頭，那滋味真是不能言說。
方興安看著大家吃著，他自己一邊敬酒一邊感謝著村裏的人，一頓飯吃完，大家都是有些微微的醉意，不過這個時候也沒有什麼活，婦人們也就不管這些男人了。
等到吃完之後，方燦燦將沒有上桌的菜專門的收在一個盆裏，剩下都分給村裏人，最後她跟裏正家的將沒有吃完的菜分了，帶著剩下的豬肉一起回家去了。
回到家裏已經是半下午了，方燦燦就趕緊的去看自己準備蒸饅頭用的酵母怎麼樣了，這個時候沒有發酵粉，所以她用醪糟代替了，這會兒正好，今天半夜的時候將麵發好，放在熱炕上，明天早上起來就可以蒸饅頭了。
時間不能太早，不然發酵過了，饅頭蒸出來就是酸的，也不能太晚，不然時間趕不及，麵要是一直沒有發起來，等到晚上估計都蒸不好。
酵母已經沒有什麼問題了，她就開始準備明天蒸包子用的蔬菜，白菜，蘿卜，木耳，加上瘦肉，還有豆腐，將這些蔬菜都清洗幹淨之後控幹水切成小丁，再將瘦肉剁成肉沫。
趙慧也在一旁幫著她一起幹，這次他們請客買了一隻豬，用掉了一半多，現在剩下的還有好大一塊排骨和兩隻豬後腿以及一大塊的豬肉。
趙慧在一邊剁肉沫，方燦燦在切菜，姑嫂二人一邊說話，一邊幹活。
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