竟然，咱們旗灩美人兒一臉綠雲罩天滴隨後從門口走出來，恨恨睨著遠去的的士，恨恨上了車，恨恨發動———那車啟動的猛勁兒，仲寧能想象旗美人盛怒下的眼睛有多銷魂！
仲寧一聲“得”，也瀟灑開車跟了上去。這下，好看咯，荷水榭迎來了它開張以來最火爆的一天！
荷水榭，開張沒多久吧，聽說有後台，生意那了不得，每天爆滿。想要訂它一個包房，跟約會秦淮名妓一樣個標準，老早訂好牌子。
憧落落有個十二孝的哥哥，老早跟他把“名妓”約好咯，他一去，隻要報個名兒，就能立即“掀牌子”，上！
“保常，你嚐嚐，這裏的蟹都是陽澄湖正宗的大閘蟹，肥著呢，聽說因為陽澄湖底土質堅硬，蟹們慣於站立行走，所以肢體格外發達，我就見過那活蟹在搪瓷臉盆裏站立起來，能霸住臉盆的半壁江山，————”
憧陰貨好像格外高興，話蠻多，保常卻理不上他。這裏的規矩，會拿隻活蟹給客人過目，保常拈起來燈下細看了下，果然犀利，腹臍潔白而飽滿，鼓脹的膏脂呼之欲出，蟹腳關節處的半透明皮殼下，浮動著金黃的暗香————
保常點頭，暗香裏暗想：果然有氣質，
陽澄湖大閘蟹的美名天下遠揚，最是“四人幫”倒台的1976年之金秋，爆紅！當時還不曉得是誰發明了“三公一母”的吃法。保常慢慢先卸下蟹爪、蟹螯，將周邊部分逐一吃掉，然後，蟹蓋被揭開的那一瞬間，保常感覺就像那一座寶藏的山洞大門，在阿裏巴巴的麵前吱吱呀呀地打開。
張岱雲形容的不過如此：殼如盤大，中墳起，而紫蝥巨如拳，小腳肉出，油油如。掀其殼，膏膩堆積，如玉脂珀屑，團結不散，甘腴雖八珍不及————保大姐吮著美味想，象大閘蟹這樣的冤家，咱好久沒這樣敘舊一回了，長相也不容易記牢，不過，一隻好蟹的判斷，還是求諸於己滴：吃蟹後，是否十指染盡，並且帶有雖經反複洗滌卻數日不去之頑腥；二，吃蟹後，不計數量，半隻也算，會否堅拒進食別的東東。保大姐決定吃完後要一一檢驗滴，咳，說起來，食蟹，特別是食好蟹，真跟跳高、戀愛近似，都屬於遺憾的藝術哇。
保大姐擱那兒是傾情投入地細品細品呐，她是沒注意憧陰貨看她滴眼神————憧陰貨無不帶著驚豔的打量哇，
保大姐吃起蟹來————竟然如此有氣質！
非常優雅，十個肥指頭均沾著習慣性般的優雅，她或許是吃的太癡迷，好像骨子裏的一些什麼跑了出來，———
她是真的在品蟹，
很獨立的在品，很精致的在品，
因為專注，叫她坐在那裏，身姿、情態，都好像突然間換了一個人，盡管還是那身小肥肉，還是那半舊的大圓領T恤，那齊耳的“媽媽短發”———可，氣質這東西———品蟹的保大姐比此刻荷水榭任何一間包房裏穿著prada的年輕女郎來得高貴！有味兒！
憧陰貨突然有些激動，
這個胖胖的女人，其實相當多麵，
可以風塵，可以優雅，可以潑辣，可以精狡，可以猥瑣，可以高貴，———她的每一麵隻閃現一下，卻絕對直插你的心底，
這個女人，她的過去，經曆過什麼————
憧陰貨有種撈到寶的感覺，沒做聲，默默低下頭，手指撥著蟹竟然有些許顫抖。
（好了，實在不能一氣嗬成了，明天學校開運動會，我第一次當裁判，有點興奮，先歇歇了。恩，就當今天送的是禮物的小發帶吧，嗬嗬，明天繼續拆禮物。）