第一百四十三章 下廚(1 / 2)

章媒人雖然已經走了,可家裏的氣氛卻不見得好。原本就不看好這樁婚事的李家人,此時更是憂心忡忡。

澤芸也不高興,甚至於有些氣憤。她自認為這一世的脾氣要好過上輩子太多了,可是否因為太過隱忍,所以反而成了別人眼中可以隨意欺辱的對象?

可是隱忍從來並不等於懦弱,她的妥協也不能被看成是好欺負。現代女子自尊自傲的脾性,在她身上半分也沒有減少,她隻是學會了藏拙,學會了在適當的場合說對的話。

她不想讓家人為她難過,替她擔心,可是,她同樣也不會任人欺辱。

陳之瑞,這可怪不得我。我曾經,是真的想過要嫁給你的。

澤芸深呼口氣,望向窗外。雪花飄了一天,這時候外麵的積雪已經有兩寸厚了,看這陣勢,隻怕一時半會還不會停,經過一夜,明天恐怕連門都不用出了。

澤芸搖頭輕笑,她本也不出門的,雪多厚都與她無幹。

冬天天黑的早,眼見得天色漸暗,澤芸換了方便行動的衣服,去了廚房。

正在淘米的陸氏見到她有些意外,卻仍是柔和了神色,“芸兒,米還沒下鍋呢,你這會子來吃飯卻是早了。”

“娘,我來幫您!”

澤芸說著挽了袖子就要幫忙,陸氏忙避開她,“行了,好閨女,娘知道你的心了。不過晚飯還是讓娘來,你回屋歇著去吧。”

“娘,您就讓我試試麼!”

澤芸委屈地撅起嘴,“您一直不讓我動手,難不成以後我嫁人了還這樣?”

澤芸提到“嫁人”,卻讓陸氏心裏一疼,總覺得是虧欠了女兒的,無奈隻能答應,“那好,你要做什麼,娘教你!”

澤芸其實也沒主意,她心裏縱有菜譜眾多,可巧婦難為無米之炊,若是沒有恰當的食材配料,也做不出來。她於是隻在廚房裏轉了一圈,看到了現有的幾樣食材,又問過陸氏,了解了現在家裏有的配料。心裏飛快的做了計算,打定了主意。

冬季寒冷,應該吃些能讓人身子發熱的,溫補最好,也不可強求,她雖然是心血來潮,卻也是真的想從現在開始多做些事,柴米油鹽醬醋茶,總要了解一些的。

陸氏看著澤芸在廚房裏轉了一圈又一圈,一會兒拿著白菜蹙眉思考,一會兒又比劃著蘿卜該怎麼下刀,不由好笑,想要上前幫忙吧,又怕招她嫌,索性先去生了火,將飯煮上去。

待陸氏將柴塞進爐灶,再抬頭來看時,澤芸已經皺著眉頭洗好了菜,看她那副齜牙咧嘴的小模樣,真真是叫人心疼。下雪天呢,這水也尤其冷些,澤芸又是整天捧著火籠不可撒手的,可不是得凍到骨子裏?

“可是凍著了?過來娘這邊烤會兒火!”

陸氏抬手招呼,澤芸卻斷然拒絕,一臉認真道,“一會兒冷一會兒熱的才難受呢,就這點菜,馬上切好了。”

“你還要切菜?”陸氏這回不放心了,“你過來看著火,娘幫你切,你告訴娘要切成什麼樣就好。”

“不用,娘您剛還不是答應放手讓我做的嗎?”

陸氏愕然,她幾時答應過放手讓她去做了?不過看澤芸一副認真的模樣,陸氏也不忍拂了她意,隻是仍然很不放心的千叮萬囑,“你頭一回拿刀子,可得悠著點,要是切不動就喊娘,聽到沒?”

“知道啦!”

澤芸頭也不抬,自顧自仔細研究該怎麼切菜。

大白菜最容易切,一張張撕下來的葉子整齊碼好,一刀一刀下去,雪花一樣的簌簌聲,很是好聽;冬瓜削了皮也切成小片;豆腐幹切成薄片,雖然刀工不好,厚薄不一,但並無多大影響;自家醃製的酸菜也隨意切成碎末;早就泡好的筍幹也撈出來瀝幹,切成小條;最後從臘肉上切下一塊肥瘦皆有的,細細切成薄片,再改成細條。

其他調料方麵,生薑切絲,幹辣椒切成碎末,大蒜拍碎,大蒜葉切段。

忙活了半天,總算都好了。澤芸想要抹抹額頭,顧及到自己手上還沾染著調料的辣味,便將小臉湊到灶前坐著的陸氏麵前,“娘,幫我擦擦額頭。”

陸氏愛戀地幫她擦了擦額頭,又細心的幫她將碎發攏於耳後,掃了眼砧板上備好的菜,笑問了一句,“可是都準備好了?”

“嗯。”澤芸展眉一笑,“不過娘,這可是我第一次下廚,做的不好您可別怪我浪費啊。”

“好好好,芸兒做了什麼,娘就跟著吃什麼,行不行?”

澤芸這才滿意地點點頭,飛快地跑去關了廚房門,然後又對陸氏示意道,“娘,待會兒上菜了,可別告訴他們今兒是我做的菜!”

這小妮子,故弄玄虛哪?陸氏隻當她孩子淘氣,倒是沒有多想,欣然同意。

一家四口人,4+1是最好的選擇,足夠吃飽。澤芸本著先喝湯的思想,第一個燒的就是冬瓜湯。