“好，那就給我講講張策的軼事，讓咱也開開眼。”
尹福道：“張策經常救濟窮人，據說有一年冬天，徒弟們見張策隻穿一件破舊的棉襖，便紛紛買來皮襖孝敬老師，前後共買了13件皮襖，可是到過年的時候，徒弟們到張策家裏拜年，看到老師仍然穿那件破棉襖，一問才知道，張策把那13件皮襖都送給了村裏的窮人。”
李蓮英不以為然地說：“這都是聊齋，北京人說是侃大山，俗話說，人為財死，鳥為食亡，天底下哪裏有這號人，再換一個武打的故事。”
尹福又說：“張策對徒弟要求很嚴，他教導徒弟要以容，忍、讓為懷，輕易不出手傷人，要保存人家的麵子。他在家鄉教拳時，香河城北崗子村有一個姓李的拳師，人稱李三爺；那李三爺善於刀術，常與張策較量刀術，每次都以張策的失敗而告終。這種較量長達3年之久，最後張策在出北京前，把李三爺叫到一個僻靜處再較量刀術，一出手便把李三爺撥出數丈之外。李三爺十分納悶，回家後苦思了一晝夜，不得其解，第二天再去見張策，張策已在頭一天到北京去了。李三爺猛然省悟，張策原來是讓我三分，保全我的麵子啊！”
李蓮英歎道：“這真是真人不露麵，露麵不真人。尹爺，再給咱說一段，挺過癮。”
“張策的功夫深不自測，常一發勁，一動氣，就可以把人甩到老遠。他教人練武十分嚴格，每次隻教一個小把式，讓你自己去揣摩，練習。有一次，張策與弟子康國良一起回張策家，張策讓康國良騎驢子回家，自己步行。等康國良騎著毛驢跑過20裏地回到張策家中，張策早就安坐在自家的太師椅上了。還有一次，張策正在看書，康國良爬到桌上，偷偷看師父看的是什麼書。張策手一抬，康國良就被彈到屋頂上，頭撞了一個大包……”
李蓮英正聽得入神，忽見尹福不說了，催促道，“尹爺，你再說一段長的。”
“有一年張策閑居在家，京東八縣的武友常來拜訪，論武盤道。也有幾個不知深淺的人到張策門前叫陣過招，想壓倒張策。這年三九天，武清縣的武把子王老道來到張策門前，跳著腳叫陣，要與張策比個高低。張策好言相勸，自願認輸，可是王老道不依不饒，非得過招不可。張策隻得一抱拳，王老道二話沒說，邁著八字步隨他進了屋。張策撂下門簾，拉過一把椅子，遞到王老道跟前，說；‘請坐’。王老道一扶椅子，輕飄飄的，再一看，原來這椅子是秫秸杆插的架子，窗戶紙糊的麵，不要說坐就是屁股沾一下也得散了架。這王老道也非等閑之輩，暗暗運起氣功，慢慢坐在這把紙糊的椅子上，嘿，椅子沒趴架。王老道冷笑一聲，說：‘張策，就這一把椅子，您坐哪兒呀？’張策上前拉起王老道，說：‘是啊，一把椅子咋坐兩人呀！我看，誰也甭坐了。’說著，腳尖輕輕往上一抬，隻見那把椅子拔地飛起，箭頭似地紮進頂棚，無影無蹤了。”
“張策又拿來兩把木椅，讓王老道坐下，說：‘您遠道而來，先喝碗水暖和暖和。’說著，從火爐上提起滾滾翻開的大鐵壺，倒了一碗滾開的水，遞給王老道。王老道接過開水碗，先運氣，後張嘴：咕嚕咕嚕一口氣喝了下去。王老道一抹嘴，遞過空碗說：‘再來一碗。’張策壺不離手，趕忙又斟上一碗，王老道一揚脖子，又灌了下去。第二碗下肚，王老道腦門上掛滿了黃豆粒子似的汗珠，出氣也不勻淨了。張策端著壺，又要倒第三碗，王老道連連作揖，說什麼也不讓倒了。張策也不強讓，舉起開水壺，壺嘴對人嘴，‘咕嘟咕嘟，’一口氣將剩下的大半壺開水喝進肚裏。……”
李蓮英讚道，“真是條硬漢子，這腸啊肝啊肺啊的，還不給燙熟了！”