181.三篇陸羽經
七度盧仝茶
這是舊時北京“聽雨軒”茶室的門聯。聯語對仗工穩，用典貼切。
上聯的陸羽，係唐代學者，字鴻漸，一名疾，字季疵，複州競陵（今湖北天門）人。嗜茶成癖，且精通茶道，著有上中下三卷十章的《茶經》，分別論述了茶的起源、茶的性狀和功效，采製茶葉的工具，茶葉的種類與采製方法，烹茶的技術和飲茶用具，烹茶用的燃料與水，飲茶的掌故和藥方，唐代茶葉的產地與品質的高低優劣等。正如《新唐書·陸羽傳》所雲：“羽嗜茶，著《經》三篇，言茶之源、之法、之具尤備，天下益知茶矣。”“寧可三餐少酒食，不可一日無茶飲。”陸羽的《茶經》是我國曆史上，也是世界茶學史上第一部茶學專著。因而他本人也被世人尊奉為“茶神”和“茶聖”。
盧仝，乃唐代詩人，曾寫過一首關於飲茶的詩《走筆謝孟諫議寄新茶》，人稱盧仝為“茶聖”或“七碗茶”，傳為文壇佳話。
杭州“藕香居”茶室有一副集句聯：
欲把西湖比西子；
從來佳茗似佳人。
此聯上下聯均是集蘇東坡的詩句，上聯出自《飲湖上初晴後雨二首》（二）：“欲把西湖比西子，淡妝濃抹總相宜。”
下聯出自《次韻曹輔寄壑源試焙新芽》：“戲作小詩君一笑，從來佳茗似佳人。”盛讚西湖龍井茶的清香怡人。
還有兩副茶聯，也別有意趣：
詩寫梅花月；
茶烹穀雨春。
淡中有味茶偏好；
清茗一杯情更真。
182.煙煙酒酒傷身，勞勞碌碌傷神
正正派派做人，開開心心養生
這是清末民初上海傑出名醫丁甘仁的養生名言，選自2003年第1期《醫古文知識》。
上聯首句言明煙酒的危害。吸煙之害，眾所周知。早在300多年前的清代醫家沈李龍在《食物本草會纂》中就說：“煙草，多食則大氣薰灼，耗血損年，人不自覺耳。”《高要縣誌》則記載得更具體：“吸煙獨取一時爽快，然久服麵目俱黃，肺枯聲幹，未有不殞身者。愚民相率習服，如蛾撲火，誠不可不嚴戢之也。”而酒既為百藥之首，但過則傷身。清·吳儀洛《本草從新》卷十二雲：“（酒）少飲則活血行氣、壯神禦寒、辟邪逐穢，暖水髒，行藥勢；過飲則傷神耗血，損胃爍精，動火生痰，發怒助欲，致生濕熱諸病。”次句闡明過分勞碌（包括體力、腦力勞動），就會有損心腦。《黃帝內經·素問·上古天真論》說：“上古之人，其知道者……食飲有節，起居有常，不妄作勞，故能形與神俱，而盡終其天年。”強調要勞逸適度，“不妄作勞”，才有益身心。
下聯，則是做人的道德規範和樂觀的心態。荀子說：“君子養心莫善於誠。”（《不苟》）“意誠而後心正，心正而後身修。”（《禮記·大學》）何謂“正正派派做人”？我們還可以在元代養生家王珪的《泰定養生主論》中找到丁氏立論的依據，這就是：“名利不苟求，喜怒不忘發，聲色不因循，滋味不耽嗜，神慮不邪思，無益之書莫讀，不急之務莫勞。”這“五不二莫”不正是“正正派派做人”的基本內涵嗎？俗話說，壽向樂中尋。因為“人心常和悅，則心氣衝而五髒安，昔人所謂養歡喜神。”（清·張英《聰訓齋語》）
山西絳縣有一農民為倡導戒煙，曾在自家門口貼有一副戒煙聯：
母快樂妻快樂全家樂無邊；
父戒煙子戒煙父子不吸煙。
橫批：“家風可轉”。我們相信，在這位覺悟農民的帶動下，也可望“民風可轉”。
某茶館也有這樣一副勸人飲茶戒煙的對聯：
吸煙有害，花錢買病；
飲茶有益，醒腦提神。
183.陶潛善飲，易牙善烹，飲烹有度
陶侃惜分，夏禹惜寸，分寸無遺
廣州陶陶居酒樓有副對聯更勝一籌，既用了四個人名，又用了四個典故。既用陶侃、陶潛兩名人之姓為號，又推崇兩陶德行。
上聯的陶潛是東晉時嗜酒的代表人物。在他寫的20首《飲酒》詩的序言說：“餘閑居寡歡，兼比夜已長，偶有名酒，無夕不飲。顧影獨盡，忽焉複醉。既醉之後，輒題數句自娛。紙墨遂多，辭無詮次，聊命故人書之，以為歡笑爾。”他的“善飲”，既不像劉伶醉後脫光衣服，也不像王忱醉後裸體而遊，他是以詩酒娛興，把詩酒融為一體的田園詩人。他常“銜觴賦詩，以樂其誌”，在田園生活中找到了別人不能得到的人生快樂和心靈慰藉。更難能可貴的是他能飲酒有度，“止酒獨醒”（宋·喻良能詩：“止酒獨醒陶靖節”）。易牙，春秋時齊桓公近臣，雍人，名巫，亦稱雍巫。長於調味，善逢迎。桓公死後，與豎刁、開方專權，導致齊國內亂。為人不足稱，但善於調味，烹飪有術。上聯強調飲與烹都要注意“度”。
下聯的陶侃，西晉末廬江潯陽人，初為縣吏，漸至郡守，係陶潛曾祖父。陶侃精勤吏職，常勉人惜分陰，為人所稱。陶侃注重養生，調任廣州刺史時朝夕運甓以習其勞，故享壽76歲。夏禹係夏後氏部落領袖，為了治水，“八年於外，三過其門而不入”（《孟子·滕文公上》），表現夏禹勤奮辛勞，公而忘私，珍惜寸陰的精神。
此聯也勸人莫狂食濫飲，既要注意飲食有度，更要珍惜光陰。可作今人進酒樓之座右銘。
184.酒常知節狂言少
心不能清亂夢多
清·方子雲撰，選自袁枚《隨園詩話》卷十二。
這是一副勸人節製飲酒的對聯。誠然，少量飲酒，可以通經活絡，促進氣血的運行，壯神禦寒，有助於食物的消化吸收，還可減少結腸癌早期發生機率，甚至預防老年癡呆。故清·醫家吳澄說，酒“少飲之則宣和氣血，壯神禦寒；多飲之則腐胃爍精”。又說：“酒本狂藥，大損真陰。”（《不居集》）清·王士雄在《隨息居飲食譜》中也說：“酒性皆熱，多飲必病”。飲酒過多，則會傷身，損胃爍精，動火生痰，發怒助欲，致生濕熱諸病，所以飲酒必須量力而行，適可而止。
談到飲酒限酒，這裏不妨引用汪佩琴著《＜紅樓＞醫話》所概括的“酒道”的十要十戒：①要慢慢品嚐，戒吃急酒；②要自得其樂，戒吃悶酒；③要節製飲量，戒酗飲無度；④要酒菜相配，戒空腹飲酒；⑤要選優質味醇之酒，戒吃廉價烈性劣酒；⑥要吃溫酒，戒吃冷酒；⑦要注意保暖，戒酒後防受風寒；⑧要飲後添食，戒酒多食少；⑨要節欲收心，戒酒後縱欲；⑩要斂神定誌，戒酒後狂言。飲酒限量怎樣把握呢？清人阮葵生在所撰《茶餘客話》卷二一談到“小飲”之法。幾亭《小飲壺銘》曰：“名花忽開，小飲；好友略憩，小飲；淩寒出門，小飲；衝暑遠馳，小飲；餒甚不可遽食，小飲；珍釀不可多得，小飲”。“小飲”而非豪飲、狂飲，此乃阮氏飲酒限量的經驗之談。從養生和禮儀的角度講，飲酒的限量還是應該遵行明代禦醫龔廷賢的那句詩：“酒至三分莫過頻”。
下聯則啟示人們，隻有清心寡欲，淡泊寧靜，才會神安夢穩。
與此聯內容相似的還有一聯：
疾病多為貪杯起；
煩惱皆因欲火生。
185.一生有酒唯知醉
百歲無愁即是仙
這是一副集句聯。上聯出自五代文學家徐夤（寅）的《閉門》：“閉閑門臥小窗，更何人與療膏肓。一生有酒唯知醉，四大無根可預量。”（《全唐詩》卷七百八）