侍衛長沒有話,隻是把自己的那份肉湯和饅頭推到了夥夫的麵前,讓他品嚐,同時眼神凝重的看了一眼王森,那意思很明顯,這件事必需要妥善處理。
雖然這個夥夫隻是個人物,可一但把事情鬧大,到了內務府總管那裏,他也不好交代。
可事情真的會讓侍衛長如意嗎?
當夥夫嚐完肉湯和饅頭後,臉上頓時豐富了起來,因為這飯菜和其它人的沒有什麼兩樣,就是平時大家吃的,而且今的更加好吃一些,同時他堅信王森和侍衛長是來鬧事的,難道自己得罪了侍衛長?
夥夫也在宮中混了多年,人老精,雖然他吃出來沒有什麼問題,可也沒有急著,隻是做了個順水人情。
“侍衛長大人,這飯菜的確有問題,你看我再給你換一份,量加大一點行嗎?”
事到了這個份上,張虎和侍衛長二人都能明白,夥夫服軟了,意思很明顯,如果有什麼得罪的地方,得給你陪不事了,求大人放過。
按一般情況,到這裏事情就應該停止了,夥夫成功服軟,侍衛長找到了麵子,可以是皆大歡喜。
可一旁的王森並沒有讓事情就這樣結束。
他大笑了起來,“夥夫,你剛剛的不是心裏話吧,你以為我是來鬧事的,現在我可以告訴你,我的是真的!”
以前你做的東西好壞我不管,可今是我和侍衛長一起吃飯,這樣的飯菜就不行。
王森的話剛一完,夥房內的宮女和侍衛都圍了過來,因為他們知道,王森是要把事情搞大,
而一旁的侍衛長也懵了,王森今這是怎麼了?
就在侍衛長想出言治止王森亂來時,王森卻搶先一步道:“我這樣你可能不服,那好,今我當著夥房內所有人的麵,讓你見識一下這肉湯和饅頭的應有的味道!”
完王森向爐灶走去。
看到王森的樣子,所有人都是一楞,看來王森是要親自下廚了,不過這子什麼時候懂得廚藝的,
而夥夫更是大吃一驚,知道王森是來真的,心中更加著急了起來
來到爐灶前,王森看了一眼材料,心想還真夠少的,除了肉以外,其它的備料和現代廚房根本沒法比。
而且這個時代的肉湯也隻不過是用水煮一下,加點海鹽罷了,難怪味道會這麼差。
看來東漢末年,根本就沒有什麼廚藝可講,就算有也少之又少,更別菜係了,這個時代的廚子也就隻會分分肉,燒燒水罷了!
想通之後,王森有些興奮了起來。
即然這樣,那就讓你們見識一下,什麼叫做頂級廚師。
對於食物的理解已經達到登峰造極的王森,任何材料在他手裏都可以變得神奇起來,
雖然備料有限,可做一道肉丸湯夠用了。
沒有油,王森拿來了一大塊肥肉,在鍋中靠出了一些葷油。
不一會,夥房內就出現了一片香氣,這讓所有人大吃一驚,看來王森真的會下廚。
接下來就是剁肉餡了,從王森起刀的那一刹那,就聽見菜刀在按板上有規律的‘滴答滴答’響著,而且手法幹淨利落,所有人才相信王森一定是一位很曆害的夥夫。
而此時夥夫的臉色慘白起來
當肉餡完成了,王森又開始熟練的包起肉丸,同時調製各種配料。
這種做法,就連夥夫也沒有見過,沒有想到做道肉湯需要這麼多工序。
不過雖然繁瑣,但看著王森一氣合成的樣子,好像做菜是一種很享受的事情,這讓所有人大感意外。
肉丸醃製成功後,王森在鍋中加入老湯,然後,把一個個肉丸下到鍋中,不一會,一股撲鼻子的香氣就傳了出來。
最後就在大家以為可以食用時,王森拿出自己的配料用水煮後,下到其中,味道頓時變得濃鬱而且香氣撲鼻,這是他們從來沒有聞過的味道,每個人不自覺的咽了咽口水。
當那金晶剔透的丸子湯出鍋後,王森最後加入了一些葷油,整個肉丸湯才算完成。
“怎麼樣,來嚐嚐?”
王森乘了一碗遞給夥夫,隨後看了大家一眼。
從每個人眼中看到那種渴望品嚐的眼神,王森臉上才露出了滿意的笑容。
此時夥房內的眾全都傻了,先不這撲麵而來的香氣,就光憑這碗湯的賣像,每個人都知道一定好吃。
夥夫接過肉湯後,雖然心中已經認定這碗湯會很好喝,可當肉湯真的入口後,還是被美味震撼到了!
真的太好吃了,雖然他沒有進過禦膳房,可憑他的經驗,這種美食,要存在的話,也隻有那禦膳房了!