第二百五十八章 戚風蛋糕(1 / 2)

看她笑的一臉無害,陸北滿意地點了點頭了,張勁遠心裏卻替他默哀了那麼一下,卻也不點破,兄弟和媳婦比,他毫不猶豫地選擇了媳婦。

送走陸北,陳雪玉趕緊去廚房看看有什麼食材,看了一圈驚喜的發現竟然還有牛肉,“福嬸,這牛肉哪裏買到的?不是說不得隨意殺牛的嗎?”

福嬸擦了擦手上的水,笑著道:“夫人,今早我去買菜的時候,看有個人在那裏擺了個攤賣牛肉,打聽了一下,原來是上山的時候,牛摔下來死了,去鎮上消了牛牲口數,交了屠宰費,這才把牛殺了拿出來賣肉的,我看他攤子旁邊還貼了告示,想來也沒什麼問題,便買了二十斤,給夫人您的爹娘送了十斤,剩下的這些還沒動呢。”

“那真是太好了,今天晚上家裏來客人,我更愁沒東西做呢。”

本來想來個牛肉燉土豆,竟然找了半天也沒看到土豆,隻好弄了個不太熟悉的煎牛排,看夫人對著切的周正的牛肉又捶又打的,福嬸驚訝的睜大了眼疑惑地看向她,“夫人,您……您生氣了?您放著我來做吧。”

陳雪玉笑著搖頭解釋道:“你看我像生氣的樣嗎,就算生氣也不能這牛肉撒氣啊,這樣經過敲打的肉更入味,嚼起來也更鬆軟可口。”說到鬆軟可口,陳雪玉突然想到現在的蛋糕,雖然不知道那奶油怎麼做,但戚風蛋糕自己卻經常在家做,又好吃又便宜,咬一口那鬆鬆軟軟、充滿蛋香和奶香的綿軟蛋糕,那幸福感瞬間爆棚。

食材準備的差不多時,陳雪玉叫來了正閑著無事的高常,“這裏有養奶牛的嗎?”

高常在邊關多了多年的仗,對於草原人的習性雖說不上了如指掌,但也知道的差不多,“你要喝牛奶?那東西不好喝,味太膻了。”

“先別管我要不要喝了,這附近有沒有奶牛啊?”

“沒有,不過我能弄到牛奶。”前幾天聽夫人的爹無意中說過一嘴,附近的鄰居有牛產了崽,去買些奶來應該不難。

”那太好了,你快去吧,回來給你做些好吃的。”

牛奶很快便弄來了,陳雪玉也已經把雞蛋分離成蛋清、蛋黃分別放在了兩個幹淨的容器,雖然沒有電動打蛋器,但有高常在啊,高常被當做免費的苦力抓了過來,因為被分配了婦人的話計,高常麵色有些發窘,但好歹看在從來沒聽過的美食“蛋糕”上,拿了三根筷子動起了手來。

在燒熱的鍋底刷了層薄薄的素油,倒入調好的蛋液糊,小火細細的烘烤著,很快便傳出了濃濃奶香、蛋香的混合香氣,引得陳雪玉恨不得立即大塊朵頤,自己真的是太想念蛋糕的味道了。

濃濃的香味從洛仙居飄了出來,正在和小環玩耍的雪花也聞到那香味,扔下玩了一半的擲花球,聞著香味摸進了洛仙居,在廚房門口探頭探腦地朝裏張望。

“姐姐,你做的什麼好吃的啊?我在院子裏玩,都聞到香味了。”