第一百九十五章 後廚安排(2 / 2)

陳雪玉擺了擺手,“沒事,多練練就好了,凡事細心著點總錯不了,下午你去通知那十個人,明天把酒樓旁邊的宅子收拾收拾,還有你明天早些來,找趙掌櫃支些銀子把廚房用的調料食材什麼的都買齊。”

抬頭看著臉色各異的眾人道:“明天中午我會帶些人來試吃,拿出你們的看家本領,有什麼需要用的東西趕緊跟張海說,做的好工錢自然是少不了你們的,若是徒有虛名,那隻好卷鋪蓋走人了。”

眾人麵色一凜,互相對看了一眼,各自低頭沒有說話,都憋了一肚子勁明天要好好大幹一場。

陳雪玉看著眾人的神色,淡淡地笑了,接著又問:“趙掌櫃跟你們說了工錢嗎?”

提到工錢,眾人瞬間豎起了耳朵,對看了一眼,你一句我一句地說了開來,須臾聲音漸漸小了下來,陳雪玉看向張海道:“你說說吧。”

雖然張海一開始也不知道,但剛才從眾人的議論聲裏也聽了個大概,在腦子裏捋了一遍才道:“趙掌櫃定的廚師傅的工錢是五兩銀子,洗菜刷碗的工錢是三兩銀子,切菜切肉的工錢是四兩銀子,至於那些跑堂的聽說也是三兩銀子。”

陳雪玉快速心算了一下,每個人差不多一百文,算起來工錢也不少,以前去興遠酒樓魚時,曾聽那裏的夥計說了一嘴,每天八十文,心裏有了計較的陳雪玉點了點頭,“嗯,下個月這個時候發工錢,若是幹得好,會有額外的獎金,若是誰不想在這裏幹了,也必須提前跟張海說一聲,還有每人每個月都有兩天休息的時間,你們可以互相商量下,但前提有一個,不能耽誤了酒樓的生意。”

陳雪玉說罷,眾人有些不解地互相看了看,半晌才有一個長臉微胖的婦人小心翼翼地看著陳雪玉問:“東家,那休息兩天扣錢嗎?”

陳雪玉搖了搖頭道:“不扣錢,但你得跟其他人輪流商議好。”

那婦人一聽不扣錢,喜的連連點頭應下了。

陳雪玉環顧了一圈,沒發現有什麼不妥的地方,這才轉身朝樓上走去。

陳雪玉剛出屋,眾人便炸開了鍋,總體意思便是遇到了個好東家之類的話,但有一人臉色卻是不太好,那便是王大胖,他心裏已經隱隱把自己當成了眾人的頭目,現在最有油水的差事卻被東家指派給了新來的張海,心裏的落差可想而知,雖然他臉上也在笑著,隻是那笑意卻絲毫到不了眼底。

輕輕推開包間的門,就見張勁遠正坐在窗邊不知道在看什麼,雖然未見他的臉,但陳雪玉見他一身的蒼涼,心裏知道他肯定又在想邊關的事了。

聽到開門聲,張勁遠沒有回頭,因為憑著熟悉的腳步聲,他便知道是玉丫頭回來了。

“在看什麼?我們回家吧。”