第八章 土製魚鉤(2 / 2)

李氏當即拍著胸脯說:“放心吧,我手腳快,肯定來得及。”

兩人又說了會子話,李氏便回去了。

聽著李氏走了陳雪玉便躺著歇了會,估摸著大概有個三四點便出去弄那條放在陰涼處的豬腿,把帶著薄薄一層肥肉的腿瘦肉剃了下了,分成好幾份,留了一小塊,其它的送到院子角落的地窖裏,地窖夏天很涼快,冬天又很暖和,幾乎家家都有地窖方便存東西,剩下的帶著零碎肉的豬骨頭被剁成幾段,先大火燒開去了便遍血沫子,被正做針線活的陳王氏一看,直呼可惜,是肉湯呢,陳雪玉解釋道:“娘,那不是好東西,都是血沫子,扔了湯更好喝,不信你過會嚐嚐看。”

然後才放到大鍋裏添了一大鍋水,切了幾片生薑,大火燒開後改用小火細細的燉著。到院子牆角摘了個大冬瓜,去皮洗幹淨,切塊等豬骨湯熬的差不多再放。又到院門口摘了些豆角,摘幹淨切成條,再把留出來到的一小塊豬肉切成細條,準備等會再炒,趁熱吃還香,看湯燉的差不多了,和了點玉米麵,貼在鍋邊上,把冬瓜放了進去,灑了點鹽,等冬瓜熟了,餅子也熟了。

掀開鍋蓋,就看到濃白的湯汁裏滾動著玉一樣的冬瓜,配上鍋邊黃燦燦的玉米餅,真正的秀色可餐,誘人至極,陳雪玉嚐了一口湯,果然又香又好喝。

把鍋用布包著端到楊樹下晾著,估摸著時辰,倒了點素油,切了點蔥薑爆香,把肉煸出香味,再加上豆角,老遠就能聞到香味,還沒出鍋,陳鐵柱大平和二平便回來了。隔牆喊了雪花回來吃飯,一家人吃的肚子滾圓,陳雪玉看著一家人吃得香,心裏不禁感慨,上次吃肉還是過年的時候買了半斤肉。昨天在鎮上光顧著走,也沒割肉。

吃過飯,一家人各自洗漱睡去,因為油燈是個奢侈品,輕易不會用,所以鄉下人基本都是早早的睡覺。

第二天一早,爹娘和大平二平又去地裏了,陳雪玉早早跟著起床了,不過沒去地裏,趁著村裏大人都去地裏幹活,小孩又在家貪睡的時候,圍著村子附近轉了轉,發現村子周圍除了水庫就是林子,林子因為比較分散,轉了一圈,除了雜草什麼也沒有,小溪倒是有兩條,但水太淺,最多有幾條手指長的小魚。水庫因為都比較深,村人都不敢靠近,偶爾有個膽子大的實在饞了才會下水摸條魚,陳雪玉估摸著這麼多年下來,裏麵攢下有不少魚,心裏頓時有了計劃。

抬頭看了看天不早了,便急匆匆的趕回家做飯,飯做好了,放在楊樹下晾著,開始找找看有什麼可以當做魚鉤,找了一圈發現都不太合適,不是太粗就是太細,突然想起針,家裏有三根針,一根又粗又長的縫被子的針,那兩根就是細短的縫衣服的針。

幸虧這鄉下的縫被子針都快趕上現在的筆芯了,要不還真不頂用。