譚諫嚴吃到熏肉時，直感慨味道不對，“改天真想嚐嚐你的手藝。”
半夏笑道，“那也不是難事，隻是好像如今小區裏都不讓生火燒炭！”她自己也許多年沒有嚐過童年裏那種深刻的菜肴，記憶猶新。
“這不是難事。”
第二天半夏才知道為什麼他說這不是難事，那天中午，他二話不說拉了她到郊區的老房子。那房子有個大院子，正門進去是寬廣的空地，旁邊是一座簡陋的磚房。譚諫嚴拉她進去，才知道裏麵一應俱全，最神奇是這樣烤炭的暖房，已經許多年沒有見到了。
時值隆冬，一推門進去，頓覺頃刻間溫暖如春。燒炭的屋子大多空氣不暢，屋頂通著大煙囪，炭在盆子裏偶爾劈劈啪啪的裂開，叫人想到春節時孩子在屋外玩的摔炮，路人走過，他砰的摔出一顆，驚的人一跳。
食才都是準備好的，半夏手裏切著肉，動作麻利，看得譚諫嚴在一旁目瞪口呆。
“你動作怎麼這麼快？不怕切到手？”
“你拿手術刀的時候有沒有怕過？”
他故作凝重點了點頭，“有，當然有，我怕病人一命嗚呼，我成為千古罪人。”
她笑著搖搖頭，“那你現在還有這樣的擔憂？”
“現在是比較少擔心這樣的問題，現在一般都想著幾時可以結束手術回去休息。”
這自然是半真半假的玩笑，半夏回到“我也不想著會否切到手，隻想著什麼時候可以放下菜刀，做一旁休息!”
譚諫嚴當然不同意，半夏對這樣的製作步驟早有點模糊，原先住在房子裏的婦人不時站在一旁指點她。
她把鹽撒進水裏，淋入一些酒，加上八角、花椒，開小火加熱，然後把肉一塊塊的放到鍋裏用手把鹽均勻的抹到肉裏，仔細不要放過任何一個地方。
肉煮透的時候房子裏已經有香味四溢，譚諫嚴在一旁問她，“現在不可以吃嗎？”顯然已經饑腸轆轆。
她一時竟不能回答，她想到許多年前的時候，也有那麼一個人急不可待的跟在她身後，問她“半夏，什麼時候可以吃飯？”“半夏，你動作太慢！”“半夏，我餓了。。。”
他叫的那樣自然，仿佛她本就該為他洗手做羹湯。他們關係那麼親密，他的口味喜好她都一清二楚。她喜歡雞腿雞翅膀，他偏不吃雞肉，他喜歡吃苦瓜，她偏偏覺得那是自討苦吃，可是兩人一起吃飯，桌上向來都不乏他愛吃的菜。
她怔怔發著呆，很久沒有回應他。直到譚諫嚴手掌在她眼前晃動，她才找回焦距，對上他的視線。
他的眼神探究而莫名，她整了整神色，輕鬆笑到“要三四天後才能入味，拿到火上熏。看來這一下午白忙活了，到時候我們都早不在長沙了，到底沒有口福。”