1.增加膳食纖維的攝入量，有益於降脂膳食纖維又叫粗纖維，是指植物性食物含有的，一般不被機體消化吸收，但卻是維護人體健康不可缺少的物質。膳食纖維分為可溶性纖維和不溶性纖維兩種，從本質上講，膳食纖維也是一種糖類，其特殊性在於人體消化係統內的酶在一般情況下不能將其消化、吸收。
現代醫學研究表明，膳食纖維對高脂血症、糖尿病、肥胖症、脂肪肝、高血壓、冠心病等現代文明病均有顯著的預防保健作用。膳食纖維具有降脂減肥，祛脂護肝，降低血糖等作用。此外，還具有預防便秘和預防直腸癌、結腸癌的作用。
2.吃肉問題任何事物都是一分為二的，吃肉也是如此。一般認為，豬肉（尤其是肥豬肉）脂肪含量高，膽固醇含量也高，對患有心血管疾病，尤其是高脂血症、高血壓病、動脈粥樣硬化、冠心病的患者不利。因此認為，高脂血症患者應當少食或者不食豬肥肉是有科學道理的，應當予以高度重視。但最近日本的一位科學家發現，隻要烹調得當，肥豬肉也是一種長壽食品。因為肥肉中含有一種叫做花生四烯酸的物質，它能降低血脂水平，並且可以與亞油酸、γ-亞麻油酸合成具有多種生理功能的前列腺素。另外，肥肉中的飽碳多烯酸等長鏈不飽和脂肪酸，與人體神經係統及大腦組織的生長發育密切相關，同時可以防止血小板的凝聚。因此，對於吃肉問題，目前比較科學地觀點是：高脂血症患者不必“談肉色變”，“視為禁區”。不必絕對禁忌食用肉類食物。可以根據自己的實際情況適量吃點肉類食品，但要注意限量。