一來二去，丁茉莉覺得很無聊，又看著大冬天沒什麼新鮮菜，就想吃點油鹹菜，自己跑空間裏摘了圓白菜，芹菜，大辣椒，剩下的胡蘿卜有儲藏好的，那個不需要在空間摘。
將菜洗幹淨，圓白菜和大辣椒是用掰的，芹菜切成段，胡蘿卜切成和芹菜一樣的段，這次菜放在一旁倒進鹽拌好。
大鍋中倒入豆油燒熱後放入蔥末、薑末炒香，放入兩大勺醬油爆香，晾涼備用。
這時候菜基本上就沙出水了，攥幹後放在小盆中，再倒入晾涼的醬汁，這道簡單的小鹹菜就做好了。
這次懷孕很奇怪，又喜歡吃酸的，又愛吃辣的。
拿出秋季就曬好的紅辣椒，用擀麵杖擀碎了放在碗裏，把大鍋中熱好的豆油倒在碗裏，香噴噴的辣椒油就做好了。
忙忙乎乎時間過的很快，她也樂在其中，油鹹菜拌上紅瀅瀅的辣椒油，顏色鮮豔看著就有食欲。
陳致遠送走最後一個客戶回到家，還沒等進門就聞到香噴噴的味道，臉上沒有露出喜色，反倒心急的衝進屋裏。
“你怎麼做上飯了，怎麼不等我回來？”
一進門他就埋怨茉莉，現在他是把家務活都包攬了，這做飯多數是他，少數是麗雅，倆人不在家，丁茉莉才有大展拳腳的機會。
“我閑著難受，想吃點辣的，就隨手弄了。”
丁茉莉端出一盤鬆鼠鯉魚，早上她就去市場買了，懷孕多吃魚，孩子聰明。
“這是哪裏來的？”
陳致遠看著那盤顏色鮮豔的油鹹菜，這圓白菜和芹菜在這大冬天哪裏有賣的？
“這......買的，問那麼多幹嘛？吃飯。”
丁茉莉拿著碗盛飯呢！聽到陳致遠的問話才想起來，自己這隨著心意亂弄一通，可漏洞就出來了。
此時可不是前世，冬季除了大白菜和胡蘿卜之外，哪裏有其他青菜？
勤快點的弄點黃豆泡上，自己生點豆芽吃，再不濟條件好點的，買上一板凍豆腐，饞了，就用點肉炒香了，放進點白菜粉條，燉點凍豆腐那就算是好日子了。
“可是，這時候有賣青菜的嗎？”
陳致遠這次沒有那麼好糊弄，拿起筷子也不肯吃飯，就在那裏研究這盤油鹹菜。
丁茉莉低著頭猛往嘴裏扒著飯，現在後悔也晚了，隻能裝作聽不到，你愛怎麼說怎麼說。
陳致遠自言自語半天，媳婦也不回答，悶頭吃飯，那盤油鹹菜眼看著就見少，他忍不住嘴饞，夾了一筷頭吃了一口，這味道還真好。
“好吃啊！茉莉是你做的？”
他又開始第二輪的詢問，丁茉莉已經吃完第二碗米飯，最近她的食欲特別好，越來越能吃，今天還吃的合口，怎麼都停不住筷子。
“哎呀！好飽，這菜是我在街上買的，行了吧？又不是偷的搶的，你怎麼和審賊一樣？”
本想著拖延時間，可見陳致遠不肯吃飯坐在那看著自己，那眼神裏的懷疑，讓丁茉莉覺得，今天不給他一個解釋算是不會就此罷休的。
反正她是交代了，大街上買的，你去找吧！
“好吧！這還挺好吃的。”
陳致遠見她有些不耐煩隻得不再追問，懷疑歸懷疑，一點小事追著不放也不是他的性格，油鹹菜他沒有再動，看出茉莉喜歡吃的，這要是在夏天不算啥好東西。
可在這十冬臘月，這翠綠的小菜可是很金貴的，留著給媳婦吃。
轉眼一個月又過去了，快過元旦了，瓜子生意越來越好，原本是一個班生產，現在要倒班了，三班倒人停機器不停，就這樣還供不應求。
散瓜子根本不做了，王建國直接拉出條幅，“請認準吉祥瓜子，僅此一家其他均為假冒。”
這就把那些做假吉祥瓜子的商販逼得沒有辦法，那包裝他們沒地弄，做的假五香瓜子最開始還能唬唬人，最後都無人問津，寧可多花點錢，也買一袋吉祥瓜子。
元旦前，紅霞那兒的蔬菜就能上市了，連他們自己都奇怪，這菜長的飛快，種下去第二天就生芽，眼看著長，種了這麼多年地，還是第一次看到這現象。
不過他們倒是沒有懷疑，還以為是大棚夠暖，所以這菜長得快。
銷路丁茉莉給聯係好了，她表舅這裏有多少要多少，不為別的，有錢人都圖個新鮮，他們賓館是帶著飯店的，別人家沒有的青菜他都有，連帶著賓館的生意也好起來。
用不了的蔬菜朋友都給買走了，一點都不浪費，這菜不像是夏天那些容易爛，這個能放好久都綠油油的。
菜價令紅霞很滿意，那可是夏季的十倍，這批蔬菜下了，她趕在年前還能種出一批，那時價格可能比現在還高。
這時候後悔了，早知道就直接蓋兩個大棚，那賺的錢不是翻番了？