想了一會兒,沈君笑著道:“倒是我孤陋寡聞了,確實沒見過這個東西,不知小娘子打算怎麼賣呢?又該怎麼吃呢?”
“沈公子說笑了,隻是我生活在鄉下,和這些東西接觸的多,沈公子是大人物,自然沒有功夫注意這些東西的。至於做法和吃法,可否借沈公子的灶房一用?價錢啥的,可以等沈公子品嚐了之後再談。”
被對方小娘子,小娘子的叫,慕貞聽的十分怪異,遂補充了一句,“我姓慕名貞,沈公子可以叫我貞娘。”
雖然他沒有承諾說要這些椿芽,但是已經談到這個份上了,慕貞相信對方肯定會收購這些椿芽的。沈君叫來剛才那個小二,讓他領著慕貞去廚房。
“小兄弟,剛才真的謝謝你,這東西是我自己琢磨出來的,送你兩把吃個新鮮,等下你可以在旁邊看著我怎麼做的。”說著,就從籃子裏拿出了五把送給了小二。
小二名叫王寶泉,人挺老實敦厚的,一看慕貞拿出自己要買的東西給他,連連擺手道:“這可要不得,我王寶泉可不是那種眼皮子淺的人,隻是給小娘子你傳個話,又不費好大個力。”
“小兄弟莫要再推辭了,這是貞娘的一點心意。以後我可能來這裏送的東西不再少數,麻煩小兄弟的地方多著呢,你要是不接著,我下回都不好意思開口了。”
慕貞把話都說到這個份兒上了,王寶泉也就不好再拒絕,十分仗義的拍拍自己的胸脯,道:“貞娘既然這麼說了,那我就不客氣了。以後來這裏有啥事,盡管找我。我是個小二,別的幫不了你,跑跑腿還是行的。”
說話間,兩人就到了廚房。小二告訴廚房的師傅,這是東家讓來試菜品的,大家倒是沒有覺得她是個女人就輕視她,十分熱情的給慕貞騰地,個個都意趣盎然的站在一旁看著。
這陣仗倒是讓慕貞有些不好意思,笑著道:“大家這樣看著我,倒是讓我有些不好意思了,這玩意兒也每個啥難度,就是勝在新奇,做法也十分簡單,就是配菜的師傅也能做的出來。”
說話間,泡在盆裏的椿芽兒已經漲開了。在拿刀改切成三小結,用手使勁把水扭幹,放在笊籬裏空水。
剛在泡椿芽的時候,慕貞就讓師傅們找了一塊臘肉,洗淨之後切成片等著。等鍋燒紅了之後,把臘肉放在鍋裏爆出油,等肉片微卷成勺狀的時候,把多餘的油舀出來,然後把椿芽倒進鍋裏翻炒,最後再加上鹽,就可以出鍋了。
師傅們看著慕貞的做法,都覺得十分新奇,因為他們炒菜,就算是一盤青菜,再怎麼著也會放點蒜泥的,然而慕貞剛炒的這盤菜,除了油鹽,什麼都沒有。
然而稀奇的是,確是滿屋子的香味,聞著就讓人想要吃。
炒完了這道菜,洗了鍋,又把剛剛讓師傅準備的土豆絲下鍋,抄了個酸辣土豆絲。
師傅們在一旁看著慕貞做菜的手法,都暗暗點頭稱讚。雖然都是很家常的做法,但都炒出了每種菜不同的香味。
土豆絲炒好之後,慕貞又讓廚房的活計幫忙盛了碗米飯,然後把兩盤菜和米飯一起裝在托盤裏。
“貞娘,你快放下,我來給你拿吧。”趙寶泉看著慕貞打算自己拿,連忙出聲阻止道。
“你不留下來和他們一起嚐嚐?”剛剛慕貞把椿芽多炒了一份,給廚房的師傅們留了一份,讓他們嚐嚐鮮。
“嗨,急啥?你不給了我那麼多嗎?我可以消停吃,才不和他們搶。走吧,我送你去找我們東家。”
慕貞知道這才是趙寶泉的目的,心下不由感激。
沈君看著小二端的兩盤菜,雖然很普通,也不精致,但還沒有吃,就問到了香味。看了看站在小二背後的慕貞,道:“王掌櫃,再下去拿一副碗筷。”
又對慕貞道:“辛苦你了,如果不介意,就坐下和我一起吃吧,順便在談談你要怎麼幫我分店滿天下。”
對方戲謔的語氣倒是讓慕貞放鬆了不少,本打算拒絕的,畢竟人家啊的身份不一般,但是話都被人說到這個份兒上了,慕貞也就不好再拒絕。
“沈公子莫要再打趣我了,說這句話的時候是有些大言不慚,不過,我倒是可以為沈公子提些個人的觀點,如果沈公子覺得合理,可以參考參考的。”
這時,掌櫃的已經把碗筷重新送上來了,沈君吃飯時不喜歡說話,兩人就等吃過飯之後再詳談。