每個菜的分量都不多,重在試吃一下味道。
大家把每一道菜都消滅了個精光,尤其是老宋,連盤子裏的汁水都不放過,能吃進肚子裏的全吃了。
其他人還是很斯文的,就算再饞,也忍住了那股想『舔』盤子的衝動。
老宋戀戀不舍地放下盤子,擦擦嘴,看著蘇末,眼珠子滴溜溜轉:“小丫頭,說實話,你家裏以前是不是做這一行的?”
“啊?哪一行?”蘇末皺起眉頭,表示不解。
老宋伸出大手,指了指那一桌子的空盤子:“就這一行。”
“不告訴你。”
蘇末眉眼彎彎,衝他吐了吐舌頭,她現在學聰明了,一有解釋不清的事情,就直接用耍賴大法。
真真假假,就讓旁人自己猜去吧。
老宋不高興地撇了撇嘴,小聲嘟嚷:“哼,你真是太不可愛了。”
啊咧咧?蘇末不服氣了,雙手叉著腰,鼓著腮幫子,看向眾人。
“諸位,覺得我不可愛的,麻煩舉個手。”
那表情卻仿佛在說,你們敢舉手試試?以後有你們好看的!
對此,眾人都一陣無語,這種三歲小孩的吵架戲碼,他們實在沒有興趣參與啊……
李玉倒是噗嗤一聲笑了出來,她站起身,捏了捏蘇末的臉蛋:“你可愛,你最可愛了。”
蘇末得意地衝老宋挑了挑眉:“大叔,看到沒?你們家大小姐都這麼說了,你還有意見嗎?”
老宋:“.…..”
這個臭丫頭,還真會挑要緊的話說,也不知道,自家善良又乖巧的大小姐成天跟著她廝混,會不會學壞了!
見老宋的臉黑得像個鍋底,蘇末也不繼續逗他了,收起玩笑神情,換上了正經模樣。
“下麵,我們來說正題,除了那個小魚幹,其他菜都會是開業的第一批菜單,大家嚐過之後,感覺如何?有沒有需要調整的地方?”
老宋第一個拍桌,表示不滿:“為什麼沒有小魚幹?小魚幹那麼好吃!”
蘇末丟給他一個白眼。
“這魚叫稻花魚,養在水田裏,吃稻花長大的。現在還不是季節,要等到來年春天,『插』秧了,才能開始養魚。”
也就是說,要到明年夏天,才能推出這道菜。
蘇末在製定菜單的時候,考慮了很多因素,譬如時令、成本、營養價值……
隻有幾個招牌菜會是固定的,其他菜式,則會一個季度或半年更換一次。
聞言,老宋在心中捶胸頓足,隻恨自己剛才沒有多吃點小魚幹,這下好了,要好久都吃不到了。
“蘇姑娘,這個味道有點怪怪的菜,叫什麼?”
說話的是阿紫,他指著麵前的一個空盤子問道。
這道菜有輕微的魚腥氣,吃下去的第一口覺得很奇怪,但適應之後,卻是越嚼越香,十分神奇。
蘇末沒有回答他的問題,而是眨眨眼睛,反問了一句:“你覺得好吃嗎?”
折耳根的味道獨特,很多人都接受不了,但村裏的河邊長了很多,幾乎不用花什麼錢來采購。
成本低廉,若是作為營養小菜推出,未嚐不可。