這些辣椒，蘇末都是從移栽回來的那株野生辣椒上摘下來的。
沒辦法，自己在屋後小菜園種下的辣椒，都還沒有開花，更別說結果了……
保守估計，還要一兩個月的時間吧。
李玉家的廚房裏。
蘇末把五花肉洗幹淨，切成薄片。她準備做一道簡單美味又下飯的菜式——農家小炒肉。
先把肥肉放進鍋裏，煸出油。接著，放入醃過的瘦肉，一起翻炒至熟，撈出鍋備用。
蘇末起幹鍋，倒入切好的辣椒段，煸至七成熟，然後，下之前炒好的肉，調味，翻炒。
院子裏，老樹下，李玉正在埋頭看賬本，一股香味兒突然從廚房飄了出來。
她抽了抽鼻子，好香！
李玉眼睛大亮，忙合上賬本，向廚房走去。
蘇末剛剛把小炒肉裝好盤，紅紅綠綠的辣椒，『色』澤亮麗，奪人眼球。
一股濃鬱的香辣味道撲鼻而來，大大地勾起人的食欲。
李玉瞪大眼睛，驚歎道：“這是什麼食物的味道？我活了十八年，都不曾聞過這股味兒。”
這個時代的人，其實也會吃辣，不過，是用茱萸作為調味料。
他們將茱萸的葉子研磨成汁，用來炒菜。菜肴做好後，會散發出一種芳香的味道，咀嚼起來也有辛辣感。
但與辣椒比起來，無論是視覺上，還是味覺上，茱萸還是要遜『色』一些。
蘇末頗為得意地笑了笑：“這就是辣椒的味，玉姐姐，有沒有很想吃吃看？”
“這還用問嗎？臭丫頭，筷子給我一下。”
李玉迫不及待地拿過盤子，先夾起一塊肉，放進嘴裏細細品嚐。
“肥而不膩，香而脆口，尤其是這股香辣味，絕了，讓人胃口大開，好想立刻吃上幾碗大白飯。”
李玉一邊吃，一邊點評。她既是酒樓掌櫃，也是一枚正宗吃貨。
蘇末笑眯眯道：“那些小辣椒呢，你要不要嚐嚐看？”
“自然是要的。”
李玉又吃了一塊肉，才夾起一個綠『色』的辣椒，放進嘴裏一咬……
辣味在口腔中直接炸開，讓人瞬間頭腦發麻，精神大振。
仿佛打開了一道新世界的大門，李玉目『露』驚喜，語氣有些激動。
“果然很神奇，第一口還不太適應，但適應之後，吃過還想繼續吃，叫人欲罷不能。”
蘇末粲然一笑：“那姐姐覺得，它有沒有那個本事，能讓迎客樓起死回生呢？”
李玉戀戀不舍地放下筷子，眼睛變得閃亮閃亮的：“這個可以有。小末，快過來坐下，我們詳談一番。”
迎客樓之所以做不下去，主要還是因為菜式和味道多年以來一成不變，鎮上的人都吃膩了。
老師傅們也是抱著得過且過的心態，默默吃著老本，遲遲不願意推陳出新。
李玉有心改變，雖為酒樓掌櫃，卻抵不過年紀小，在那些老員工麵前，人微言輕。
迎客樓會走到這一步，也是早晚的事情，李玉本人一點也不意外。
然，就在她準備放棄的時候，有一個人站了出來，願意與她一起，做一些大膽的改變。
對比，李玉自是十分願意的。