黃巢似乎也明白這點奧妙，“士”這個階層，可得罪，也不可得罪。當你坐穩了江山，他們就成了豆腐，你想怎麼吃就怎麼吃。但是，你尚未坐穩江山，或者，你江山有一點坐不穩的時候，他們就有可能將你視作豆腐，給你搗點小亂了。
所以，“巢因民謠，有‘逢儒則肉師必覆’之語，遂戒軍中，不得害儒者。所俘民稱儒者，輒舍之。至福州，殺人如麻，過校書郎董樸家，令曰：‘此儒者’，乃滅火弗焚。”（清·趙翼《二十二史劄記》）當然，如果他果真以這樣的政策來籠絡知識分子，也許取唐而代之的不是後來當過他部下的朱全忠，而早就是他了。如果他能有朱元璋那點耐性，等坐定了江山，再騰出手收拾那些豆腐也來得及，也許不至於最後腦袋搬家。
我一直懷疑，這句順口溜式的民謠，出自這位三流詩人的筆下，顯然是為他千秋大業著想。最初還真是像模像樣地做出了一些姿態，第一次進洛陽，“丁卯，黃巢陷東都，留守劉允章帥百官迎謁；巢入城，勞問而已，閭裏晏然。”第一次進長安，“民夾道聚觀，尚讓曆諭之曰：‘黃王起兵，本為百姓，非如李氏不愛汝曹，汝曹但安居無恐。’”
應該說，這是一個頗為不壞的開頭，要是黃巢能夠堅持下來，也許真能成氣候。但是，他率領的農民兄弟，和原來就不是地道農民的流氓無產者，以及與他一齊亡命過的鹽販死黨，以及與他通聲氣的痞子型的知識分子，從金碧輝煌的春明、通化、延興三門，進入長安城，到達皇城中更為富麗堂皇的朱雀、承天門時，眼前的紅男綠女，花花世界，弟兄們一個個眼睛都直了。
當然，首先將眼睛直起來的，應該是黃巢。
從陳勝吳廣起，中國全部的揭竿而起者，所有進城的農民弟兄，眼睛都會直的。毛澤東同誌在全國解放前夕，讓全黨同誌讀一讀郭沫若氏的《甲申三百年祭》，也是有這一份擔心在內。再看看如今挖出來的巨貪，若是查查他們的幹部登記表，你會發現一個奇怪的現象，十之八九，都擁有極好的出身，極好的成分，但由於眼睛太容易直起來，最後終於坐到了被告席上，拉到了法場上。
現在回過頭去看黃巢帶進長安城的數十萬起義軍中，有官逼民反，不得不反者，有無以為生，鋌而走險者，有打家劫舍，盜掠成性者，有造反發財，投機倒把者，有匪梟亡命，殺戮為生者，這些勝利者總不能整日裏在長安城的百貨公司裏閑溜達吧？即使那一水兒被裹挾而從，失去了土地和家園，跟著黃巢廝殺過來的地道農民，又如何？總不見已上尊號為“承天應運啟聖睿文宣武皇帝”的黃巢賞賜下來的金銀財寶，便迫不及待地自己動手，豐衣足食了。
於是，“寇”性大作：“居數日，各出大掠，焚市肆，殺人滿街，巢不能禁；尤憎官吏，得者皆殺之。”
史書上稱這些在統治者縫隙間輾轉作戰的農民起義軍，為“流寇”。是中國人“成則為王敗則寇”的成敗觀的反映，不能責備史書作者的勢利眼。因為，在“流”的過程中，兼而“寇”之的行徑，曆史上所有的起義軍，都程度不同地存在過的。但奪得政權後，不“流”的同時，也不“寇”，或少“寇”，坐穩江山的可能性就大一些。相反，超越不過這個“寇”字，也就隻能永遠為“寇”了，曆史總是這樣懲罰那些太沉不住氣的進城農民弟兄。
遺憾的是，黃巢和他的起義軍，始終也未擺脫掉“流寇”狀態，一路征戰過來，所經之地，旋即放棄，都是雨過地皮濕地一掠而過，既不派兵駐守，也不建立政權，而抱著吃大戶的迫不及待，去攻打下一個目標，這就注定了他最後失敗的結局。甚至拿下長安以後，居然不繼續派兵馬追趕逃亡的唐僖宗，而是忙於登基，忙於封官，忙於找女人充實三宮六院。那麼，他的數十萬軍糧匱乏的戰士，有什麼理由不去大“寇”而特“寇”呢！
第二年，有人在尚書省門口，貼小字報，寫了幾句打油詩，嘲諷新任尚書的尚讓。此人也是一個鹽販子，立刻火冒三丈，估計一定是本部門的幹部或門衛所為，全部拉出來，一個個都挖出了眼珠，殺死，倒掛在尚書省的大門口。鹽販子覺得還不過癮，下令把長安城中，所有能寫幾句歪詩的人，殺了個精光，不會寫詩但識文斷字的人，一經檢舉，統統去掃大街，刷廁所。這一場文化人的大清洗，三千多人掉了腦袋。
從這次整肅以後，曾經被大齊皇帝聘為翰林學士的，做樣子也好，不做樣子也好的那位詩人皮日休先生，便不知下落。黃巢杜撰出的那句“逢儒則肉師必覆”的民謠，便成了一句徹頭徹尾的屁話。
於是，廣明元年（880）十二月，起義軍攻占長安的入城式，在長安市史上，怕是最壯觀的一次，便成黃巢再也找不回來的美夢了。“白旗滿野，不見其際”，“舉軍大呼，聲振河、華”，“晡時，黃巢前鋒將柴存入長安，金吾大將軍張直方帥文武數十人迎巢於霸上。巢乘金裝肩輿，其徒皆披發，約以紅繒，衣錦繡，執兵以從，甲騎如流，輜重塞塗，千裏絡繹不絕。”
然而，以唐僖宗為首的統治集團，以及那些雖離心離德，但也不願意看到黃巢取而代之的將領、節度、實力派，反撲過來。廣明二年（881）四月，在官軍的圍逼下，黃巢曾經一度退出長安，倒有點不怕摔了壇壇罐罐、誘敵深入的勇氣，但是，再次攻占，首先他自己的流寇習性大發，“巢怒民之助官軍，縱兵屠殺，流血成川，謂之洗城。”索性破罐子破摔，再無入城時的長遠之想了。
廣明三年，中和元年（882）四月，“諸侯勤王之師，四麵俱會。”黃巢起義軍的形勢便走下坡路了。“時京畿百姓皆砦於山穀，累年廢耕耘，賊坐空城，賦輸無入，穀食騰踴，米鬥三十千。官軍皆執山砦百姓，鬻於賊為食，人獲數十萬。”黃巢從殺人到食人，大概從此開始，一開始便不可收拾。如果可以給這位革命領袖後來的食人罪行，稍加開脫的話，也隻能說，誘使他走上這一步的，唐王朝的統治機器，是毫無疑義的教唆犯。
人類的惡行，從來像癌症的基因一樣，潛伏在社會機體之中。恰逢盛世，社會如同健康的軀體，有足夠的抵禦邪惡的能力，縱使有個別或局部的惡，在受到抑製的條件下，文明、文化、道德、教育，能夠有力量戰勝惡的挑釁，即使構成一定程度的黑暗，其危害程度，不至於使曆史倒退。
相反，一旦惡本質得到肆意釋放的機會，便如癌細胞的轉移擴散，整個社會處於失控的狀態下，黑暗壓倒文明，邪惡壓倒善良，腐敗壓倒良知，動亂壓倒秩序，那麼，這個社會隻能產生腐朽的政治，腐舊的思想，腐敗的官吏，腐爛的製度，腐蝕的文化，以及使得王朝覆滅的，從上而下的一大批腐惡的敗類。
正是這樣的亂世，官方的敗類才能按肥瘦論價，賣活人給起義軍作食糧。隨後，黃巢更創造出來世所罕見的食人紀錄，自然與官方的啟發分不開。於是，這種反人類的罪行，便以不可遏止之勢，貫穿於整個唐末，直到五代。食人惡行之頻密發生，到了無可救藥的地步。
黃巢雖死，食人不止。公元九世紀末、十世紀初的中國，墜入空前的黑暗之中。
887年：“戊午，秦彥遣畢師鐸、秦稠將兵八千出城，西擊楊行密，稠敗死，士卒死者什七八，城中乏食，樵采路絕，宣州軍始食人。”
同年：“楊行密圍廣陵且半年，秦彥、畢師鐸大小數十戰，多不利，城中無食，米鬥直錢五十緡，草根木實皆盡，以堇泥為餅食之，餓死者太半。宣軍掠人詣肆賣之，驅縛屠割如羊豕，訖無一聲，積骸流血，滿於坊市。”
同年：“高駢在道院，秦彥供給甚薄，左右無食，至然木像，煮革帶食之，有相啗者。”
889年：“楊行密圍宣州，城中食盡，人相啗。”
891年：“[孫儒]於是悉焚揚州廬舍，盡驅丁壯及婦女渡江，殺老弱以充食。”
893年：“李克用出兵圍邢州，辛巳，攻天長鎮，旬日不下。（王）鎔出兵三萬救之，克用逆戰於叱日嶺下，大破之，斬首萬餘級，餘眾潰去。河東軍無食，脯其屍而啗之。”
902年：“汴軍每夜鳴鼓角，城中地如動，攻城者詬城上人雲‘劫天子賊’，乘城者詬城下人雲‘奪天子賊’。是冬，大雪，城中食盡，凍餒死者不可勝計。或臥未死已為人所剮。市中賣人肉，斤值錢百，犬肉值五百。”
906年：“時汴軍築壘圍滄州，鳥鼠不能通，（劉）仁恭畏其（朱全忠）強，不敢戰。城中食盡，丸土而食，或互相掠啖。”（以上見《資治通鑒》七十三卷至八十一卷）
……
重新翻閱一過中國曆史上的食人記錄，使我想起魯迅先生所寫的第一篇小說《狂人日記》，其中有主人公這樣一段話，實在值得深思的：“我翻開曆史一看，這曆史沒有年代，歪歪斜斜的每頁上都寫著‘仁義道德’幾個字。我橫豎睡不著，仔細看了半夜，才從字縫裏看出字來，滿本都寫兩個字是‘吃人’！”
不管是以“仁義道德”的名義，理直氣壯地食人；還是以“革命”的名義，名正言順地食人，當然也包括那種連眉頭也不皺一下地咬人在內，所有打出來的一切冠冕堂皇的口實，不過是中國曆史上非人道，或反人道的全部惡行的遮羞布罷了。黃巢隻不過是這樣的“革命領袖”之一，由此，便可知道中國人為了求得自身進步，數千年來，為這些“食人狂”所付出的代價，真是到了罄竹難書的程度。
寫到這裏，除了“夫複何言”的搖頭感歎之外，還有什麼好再說的呢！