李嫣一本正經地說：“你們這裏的設施也完善的差不多了，我會負責找人教習這裏的姑娘，改善你們這裏的膳食，保管你的收入直升。簡單點說就是以後梅蘭居是歸我們兩人，所得收入要分我一半，如若以後梅蘭居出現什麼狀況，需要資金，你也可以盡管來找我……”
“可是公子也看到了，梅蘭居的收入也是京城第一的，這個——”老鴇想到要將賺來的錢分給李嫣，就覺得是虧了。
“這個你不用擔心，我保證你的收入會比現在多，即使是五五分賬，如若一個月後，你的生意沒有變好，我自然不會要求與你五五分賬，而且我會付給你一萬兩銀子作為補償，你看如何？”老鴇一想，自己如論如何都不虧，那當然答應了。
“立個字據可好？”老鴇以防李嫣會耍賴，叫人拿來筆墨紙硯，卻沒想到，李嫣今日賭氣之舉，在以後卻幫了君子軒一個大忙。
李嫣自然沒有異議，李嫣的這一舉動，可是把李韞濤氣得不輕，“大哥，你放心好了，這個是穩賺不賠的，但是今日的事不要告訴任何人。”
他們也都知道李嫣的性子，堅持要做的事情是沒有人能阻止的。
待老鴇走了以後，李嫣對著魏莊毅說道：“魏公子，以後就麻煩你為小女子賺錢了啊。”魏莊毅咬牙切齒，這個李嫣居然這樣惡整他。
梅蘭居的第一晚也就這麼過去了。
因為昨日弄到很晚李嫣才回到家，自然睡到日上三竿了，做大小姐就是好，沒有人來吵她。
“蝶兒——”李嫣醒來，對著門外喊道。
“小姐，你醒了啊。”藍蝶端著一盆洗臉水進來了。
李嫣隨意地梳洗了一番，便坐到書桌前去了。“蝶兒，你過來，等會麻煩你去一趟梅蘭居，告訴那裏的老板娘，讓她做幾張長桌子。”
藍蝶驚訝地看著小姐，原來小姐真的是要做青樓的幕後老板了。
李嫣繼續說：“蝶兒，你去告訴那裏的老板娘讓她把梅蘭居停開一日，等做好桌子後，讓她在桌子中間放上鮮花，然後在桌子的邊上放上各種切好的水果，做成拚盤，還要做一些涼菜，買一些糕點，反正幹貨都要有，但是量要足，等客人進來的時候就收錢，收完之後就任客人吃，如果要姑娘相陪的，那就另外算錢。而且這樣的自助餐形式七天隻辦一次……”藍蝶愣愣的看著自家小姐。
“對了，你再告訴老板娘，一些新的菜品，甜點的做法，我會陸續給她送過去的。”藍蝶點頭出去了。
李嫣一個人在房間裏想著現代點心和甜品的做法，什麼奶昔啊，魔芋糖水啊，蛋糕啊，布丁啊……各種好吃的在李嫣的腦海中浮現。
李嫣記得以前一直在家裏做糯米糍，於是迅速在紙上寫下了糯米糍的做法。
材料：糯米粉、椰蓉、豆沙餡、白糖
做法：在糯米粉中加入白糖、素油、適量水，攪拌均勻放置一刻鍾後，在鍋底刷一層油，倒入糯米糊蒸一刻鍾左右，取出冷卻，切塊，壓扁，放入豆沙餡包好，沾上椰蓉即可。
然後又寫了幾種不同口味奶昔的做法，藍蝶就回來了。
“小姐，梅蘭居已經開始停開了。”
李嫣點點頭，“對了，蝶兒，我們這裏有蒟蒻嗎？”
“什麼是蒟蒻啊？”藍蝶不解。
“花梗蓮？”藍蝶搖頭。
“虎掌？”藍蝶依然搖頭。
“野磨芋？”藍蝶依然搖頭。
“妖芋？鬼芋？魔芋？麻芋子？花麻蛇？”李嫣一口氣又說了五個別稱。
“小姐，好像妖芋有。”
“那就好，再加個魔芋甜品好了。”
“小姐，可是人家都說妖芋有毒啊。”藍蝶擔憂地說道。
“相信我，沒有問題的，就按我說的做，出了事情我負責。”李嫣遞給藍蝶一張紙，“記得告訴老板娘，妖芋要煎煮一個半時辰才可以食用，不然是有毒的。”藍蝶又急匆匆地出去了。
李嫣想想，回府已經第三天了，還沒有君子軒的消息，心裏不免難過。
“妹妹，爹回來了，今日晚上有個家宴，妹妹好好打扮，爹要為你接風了。”李韞俊趴在李嫣的窗台前，差點把李嫣嚇死。
“二哥，你能不能別這麼突然冒出來啊，嚇死我了。”李嫣不滿地說。
“你快點打扮，你等會晚上就可以看見全家人了，記得好好打扮啊，別讓婷兒和玉兒比下去了啊。”李韞俊癡癡地笑。
家宴上，她又會麵臨怎樣的情況呢？一切隻有等到晚上。