在炒均勻了之後，水澱粉勾芡後，立即出鍋，最後撒上花椒麵，美味的麻辣豆腐就可以了。
做好了第二道菜的莫可可，那是繼續做第三道菜。
而這第三道菜呢，就是好吃又美味的肉末茄子了。
莫可可把茄子拿來，洗幹淨之後，去蒂切成滾刀塊。
然後往鍋裏倒很多的油，在燒熱後就把茄子放進去翻炒。
待茄子炒軟之後盛出備用。
用料酒、醬油，還有糖和少許鹽調成味汁。
油鍋放入蒜末爆香，再把切好的肉末放進鍋裏翻炒至變色。
之後可以把之前炒好的茄子倒進去，和味汁炒勻，並大火收汁，出鍋時撒入蔥花。
美味又又香噴噴的肉末茄子就這麼可以了上桌了。
“好了，穆希，你先去準備一下吧，可以開始吃飯了”
莫可可把這三道菜全部端到一旁的一張空桌上麵之後，那是開口對著安慕希說道。
“那好，那我先去打水洗一下手”
安慕希聽到莫可可的這句話，那是非常高興的從灶爐那裏站了起來，說道。
畢竟，在這三道菜做好出鍋之後，這幾道菜的香味一直在勾引著安慕希的味覺。
如果不是為了等莫可可一起，安慕希早就不客氣的先吃了。
在安慕希出去院子打水洗手的時候，莫可可那是接著做最後一道湯。
這湯呢，莫可可是要用剛才在切草魚的時候，莫可可專門留出來的魚頭來做。
而這道湯，也就是營養又美味的魚頭豆腐湯。
莫可可先是把魚頭拿來，因為剛才已經洗幹淨過了，所以就不用再次洗了。
找來橙皮和枸杞切好備用，而薑蔥這兩樣剛才已經準備好，現在不用再次準備。
先是往鍋中放水，把魚頭放進去，焯水去腥。
魚頭的腥氣去掉了之後，莫可可那是把魚頭撈起來，把鍋裏的水給盛起來倒掉。
之後在鍋中放油加蔥薑爆香，魚頭也放進去煎一小會兒。
最後加入足量的水，在放入橙皮、枸杞這些東西，去除浮在湯水上麵的那些浮沫之後，大火燒開了，之後再轉中火，加適量鹽和雞精。
就這麼中火慢慢燉一刻鍾，美味的魚頭豆腐湯就可以出鍋了令人品嚐了。
剛好，安慕希洗手回來得很快，在莫可可剛剛把灶爐裏的話轉成中火的時候，他就回來了，而且順便的還拿了一個木盆子，給莫可可盛了一盆水回來。
“可兒，你可以了吧，水我給你打回來了，你不用出去外麵洗手了”
安慕希端著水，放在了廚台一邊閑空的地方，開口對莫可可說道。
“嗯，可以了”
莫可可聽著安慕希的話，也是回應了安慕希。
弄好了灶爐裏的話，鍋裏的湯，後麵隻要等它自己慢慢燉那麼久就可以了，可以不用站在那裏一直看著她。
所以，莫可可打算用這個空檔來先吃飯，這湯呢，可以等到飯後在喝。
於是，莫可可把身上的圍裙給解了下來，洗了手，就和安慕希兩人坐到了擺放著菜的那張桌子那裏去。
“廚娘，你要不要過來跟我們一起吃？”