是的，不錯，就是月餅。
當初開會討論，莫可可在知道這裏的人過中秋時，就隻有水果酒水這些東西來吃著賞月，但是卻沒有月餅。
所以，莫可可打算趁著中秋來沒到，今天就做一些月餅，然後拿出去給一些客人免費品嚐，看一下這個評價怎麼樣？
隻要評價不錯，那麼她的中秋計劃，也是可以執行了，相信一定會大賺一筆的。
而且這個做月餅也是非常的簡單，先是把買回來的糖全部煮成糖漿的樣子，再放進水攪拌均勻，最後再加入油攪拌均勻。
加入低筋麵粉，揉成麵團，然後用油紙全部包好，拿去冷藏室冷藏半個時辰。
趁著冷藏麵團的時候，莫可可拿來了不少的材料，這些都是用來做月餅的餡料的，莫可可打算做三種餡料的月餅來試水。
一種是五仁月餅，一種是鹹蛋黃月餅，還有一種就是水果月餅了。
餡料還是挺好做的，在阿曼和陳浩他們來了之後，莫可可就叫陳浩過來幫她弄餡料。
莫可可也不用陳浩怎麼弄，就是幫她把這些餡料全部按照一些要求弄好，最重要的部分，都是莫可可自己一個人弄的。
待弄好餡料之後，半個時辰也是過去了，莫可可去了冷藏室那裏把麵團拿了出來。
莫可可讓陳浩幫她把這些麵團全部都捏成一個個小大差不多的小團子，而她自己呢，負責把陳浩捏好的麵團全部攤開，然後放上已經準備好的餡料。
再把麵皮的虎口緊封，倒點幹粉，拿來昨天才讓阿栗去請木工師傅做好的月餅模具，在這模具裏麵撒上一些幹粉，在倒出來，然後把包好餡料的月餅放進月餅模具裏麵，壓成月亮的圓形。
這樣連續做了一百多個，剛好是烤爐的量，先燒起火來把烤爐預熱一下。
之後把這一百個月餅放進烤爐裏，烤五分鍾就拿出來刷點兒水，然後在繼續放進去烤十分鍾左右。
最後再這些月餅刷一遍蛋液上了色，拿出來放到桌上晾涼了，就可以吃了。
剛做好這第一批的月餅出來，站在一旁看著的阿曼和陳浩兩人，看到這些月餅的時候，也是被這些月餅給吸引了。
“哇，老板，這兒就是你所說的月餅了嗎？真是好看，而且這味道聞起來也是香，看起來好想吃呀”
阿曼現在已經熬煮好她的第一批糖水了，現在是八月份了，天氣也開始變涼，所以現在的糖水，也隻是熬煮出來放在鍋裏就好，不用在拿到冷藏室那裏冷藏了。
所以，阿曼她現在也是有些悠閑的時間來看莫可可做的月餅。
“師父，很棒”
陳浩看著這桌麵上的月餅，也是一樣開口誇讚了一句莫可可。
“你們兩個，真是個會拍馬屁的，特別是陳浩你，我記得之前的你可是什麼樣都會話都不說一句的，現在跟阿曼相處久了，竟然連拍馬屁都會了”
莫可可被阿曼和陳浩兩人誇讚著，她也是很高興的，開口說道。