“大小姐,現在可怎麼辦啊,那大廚可是京城來的,還是皇宮的禦膳房,我們可都是普通的廚子,怎麼可能贏得了啊?!”
最重要的是這場比賽事關兩家酒樓的顏麵,不管是哪一家獲勝,另一方都不好看,所以張李劉三位大廚很是擔心,萬一自己輸了,辜負了大小姐的期望,那更是顏麵無存了。
以至於三位大廚今天一整天都在雲萱耳邊嘮叨,聽的雲萱耳朵都快起繭子了。
皇上不急太監急。
最後關門的時候,他們在解決完所有事情的時候來找雲萱嘮叨了。
雲萱也受不了了:“行了行了,你們的顧慮我知道,你們不用擔心比賽,我會去參加的,做好你們的本職就可以了。”
“哎?”三位大廚一臉懵逼,“大,大小姐,你是說,你親自去比賽?!”
敢情沒他們什麼事,那他們今天瞎操心了一整天算什麼事兒。
“是啊,怎麼了,對我沒信心?”雲萱揚了揚眉頭。
張廚笑了笑:“怎麼會呢,大小姐,如果是您上的話,肯定能夠贏啊。”
他們對自己沒信心,對雲萱可是信心十足,就光是認識各路的大人物,大小姐的身份就肯定不低,見多識廣是肯定的,更何況雲萱還會那麼多神奇的菜,更別說雲萱幾乎開業以來,每周都會教他們三四道新菜,肯定還會很多其他的菜。
想到這裏,三位大廚就更放心了。
雲萱不忘對他們吩咐:“對了,這幾天多采購一些鱖魚和豬肉,各種各樣的香料也來一點,我有用。”
“好嘞大小姐,保證辦成任務!”
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這次比賽分三場,三場比賽分別是三道冷盤,三道熱菜,和一道湯。
雲萱對冷盤不怎麼擔心,她最近這個月一直在鼓搗皮蛋和鹹鴨蛋,這兩個在這裏是沒有的,絕對能夠讓人耳目一新。
湯也沒問題,自家師傅可是神醫,找師傅一起研究了一道藥膳,打著神醫專屬配方的旗號,絕對能夠秒殺全場。
雲萱擔心的反而是那三道熱菜,自己會的隻是一些家常小炒,肯定是比不上禦膳房出來的大廚,這裏想要獲勝,就必須有新意。
所以今天雲萱絞盡腦汁,想的就是這三道菜,雲萱已經想好了兩道菜,一道是鬆鼠桂魚,另一道是水煮肉片。
鬆鼠桂魚和水煮肉片雲萱都知道它們的做法,隻是自己都沒有嚐試過。
鬆鼠桂魚重在刀功,水煮肉片則是重在調味,雲萱覺得這幾天有的忙了。
至於這最後一道菜,雲萱還沒想好要做什麼,先拿這兩道菜練練手。
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仙客來,三樓包廂。
李玨和謝七坐在桌子邊。
李玨對謝七說:“根據我的底下人說,醉月閣最近買了好多魚和肉,但是據我所知,他們這兩天賣的菜這些食材並沒有用到,所以他們肯定比賽的時候會做魚和肉的菜,隻不過我的人進不了他們的後廚,不知道他們做的到底是什麼菜。”
謝七:“擔心什麼,隻不過是一群嘍囉罷了。”
李玨:“不怕一萬,就怕萬一。雲萱這丫頭,跟普通的小姐很是不一樣……”
謝七清瘦的臉龐,雙眼露出凶光,直接打斷他的話:“你是不相信我?!”
李玨被看的心慌了一下,嘴巴下意識就回答道:“沒,沒有。”