“嗯····我每天跑堂都能聽見客人的埋怨。說飯菜涼的太快，不如回家吃的話！”小川子也跟著附和道。
花吉祥心知他們說的都是實話，隻不過所有的飯館都是這般經營，並未曾聽說有哪家飯館想出對付的招數。眼下文叔既然提起，想必是心中已經想到了辦法，想到這裏。花吉祥笑的賊精的說：“還是文叔想的周到，你看我們這些在你眼裏還是毛丫頭，毛小子的都想不到。吉祥雖是掛名掌櫃的，但是對吉祥居的事還不如文叔上心。文叔····要不···這吉祥居的掌櫃的你來做好不好？”
“臭丫頭···你以為我是衝著掌櫃的這個名號才說的嗎？哼！~我在這裏住了多少年了？從吉祥居的招牌掛起的那一天開始！作為大廚，當然希望自家的館子生意火爆了。閑話少說，還聽不聽了？”小眼一瞪，看著花吉祥很凶的問道。
“聽聽···當然聽了，您接著說！”
連忙點頭如啄米的說道。
“哎呀···昨天看見老張頭在下麵燒火，突然有個想法，可不可以弄個小型的灶台，一邊吃一邊加著火。這樣，菜的涼熱就全憑自個做主了！”文叔緩緩的說了出來，花吉祥卻是猶如當頭棒喝。對啊····“嗯，這個辦法好，不過還有些細節我們要商量一下。比如出煙口，總不能一邊吃飯，一邊被煙嗆吧？何況來吃飯的大都是兜裏不少錢的主，他們會做燒火這種夥計嗎？”花吉祥看著文叔聽得認真，並沒有被反駁後的怒氣，接著說道。
“也是啊···這些可都是要想仔細了·····唉···沒想到細節也是這麼重要···”文叔剛才還在高興自己的想法能得到花吉祥的認可，但是聽見她接下來的話又不禁歎氣。
“哎呀···文叔既然已經想到辦法了，那麼在對需要的地方加以改進不就好了麼？”花吉祥一見文叔開始氣餒了，趕緊給他打氣。
“就是就是，我們一起想辦法，相信這個冬天的生意一定會很好！對不對小川子？”揀兒回身看著兩眼骨碌碌轉著的小川子不滿的問。
“掌櫃的···你說···若是我們砌上這麼一個大大的土炕，裏麵就像灶台似得燒上火，來吃飯的客人往上麵一坐，小桌子再往上麵一放，是不是就沒有你說的那些細節可以擔心了？”難得的小川子沒有和揀兒一般見識，一臉認真的看著花吉祥的文叔問道。
“土炕？”花吉祥和文叔一起說道。
“對啊···就是那種可是在上麵睡覺，吃飯的地方啊！身上暖和了，自然不會覺得飯菜涼的快樂吧？”小川子見二人都是一副驚愕的表情，以為自己的想法沒被接受，撓了撓頭說道。