正文 第19章 生活就是一道菜(3)(1 / 3)

“孩子,你不知道,這些鮮花是需要保鮮的。如果不剪掉外麵的葉子,把根部放在水裏,等時間一長,不僅會失去了葉子的光澤,花兒也會枯萎的。要記住,鮮花跟生活一樣,也是需要保鮮的。”

“這麼說,我們給這些花兒保鮮後,它們就會活得更長久,開放得也就更豔麗了,對嗎?”

“是啊,鮮花是有靈性的,給它們保鮮,才能延長花期。花仙子高興了,就開放得時間長一些。”

女兒問:“怎樣才能延長鮮花的生命呢?”

店主說:“有三種最簡潔的方法。第一種是將花枝末端燒焦後,放在酒精裏泡一分鍾,花可以開放半個月。第二種是在插花的容器中加入適量的鮮花保鮮劑,能延長插花時間。第三種是將花枝末端剪去一段,然後把花枝浸入盛有冷水的容器裏,花就可以綻放了。”

女兒說:“雖然沒親手試驗過,但是我相信媽媽的話沒有錯。不過,我還是最讚成給花加上保鮮劑的做法。”

店主說:“沒錯。當我第一次去一家外資企業送花的時候,我看到了大堂裏放著的一株無土栽培的綠寶石。那個時候很不理解,那麼大一棵花,怎麼就能在充滿石子的大花盆裏長得枝繁葉茂呢?後來,我才了解,花盆裏放了營養液。定期給花施加營養液,花兒就會生長,跟我們給鮮花保鮮後,花兒就不會枯萎一樣。”

“我明白了,鮮花需要保鮮,跟生活中的很多事情一樣。”女兒突然開竅似的說。

“很生活中的很多事情一樣?難道你談戀愛了?”店主停下手裏的剪刀,打量著女兒。

女兒的臉微微發紅,含羞地點點頭。

店主沒說話,一邊剪枝一邊沉思。然後說:“女兒,你知道我們家裏吃的食用油嗎?”

女兒答:“當然知道。”

“可是你知道食用油跟鮮花一樣,也是需要保鮮的嗎?”店主問女兒。

“這個我還真是不知道。”女兒眼睛忽閃著說。

店主接著說:“生活中,每一名家庭主婦都知道很多食物包括炒菜用的油都需要保鮮。全家人的一日三餐是由這些食物組成的,為了家人的健康,保鮮很重要。在歐美國家裏,對食用油的保鮮采取的是充氮保鮮技術,這種技術是不添加任何防腐劑和人工抗氧化劑的,它能避免油脂與氧氣接觸,防止油脂氧化,保存了食用油的口感、口味和豐富的營養精華。但是,如果不是親眼所見,誰都不相信這種技術對工藝和設備的要求都很高,從壓榨、精煉、儲存、包裝到運輸,廠家必須投入很大成本,他們要購置先進的精煉設備,然後進行科學加工,才能壓榨出沒有雜質、沒有氧化物,油質精純清透的葵花油。當這些葵花油通過家庭主婦的手,流向每一道鮮美的菜肴裏,有誰會猜出,每一滴葵花油都經過了七道精煉技術,才能提取出來呢?可見,因為保鮮技術的高超,才有可以保鮮的葵花油。

“從食用油的保鮮技術,到鮮花的保鮮劑培養,不禁聯想起我們的生活,若想讓生活常過常新,不是一樣需要保鮮嗎?”

“我明白了,您是說,鮮花需要保鮮,食用油需要保鮮,愛情也需要保鮮。”女兒頓悟。

“沒錯。鮮花和食用油都需要保鮮,鮮花保鮮是讓花期更長,盛開得更旺盛;食用油保鮮是讓油的味道更好,保持長久時間後仍然不會變質。愛情也是這樣,不僅要保持長久,更不要半路變質。”

“媽,我看您應該寫散文去。”女兒驚訝地說。

“跟你說正事呢,別搗亂。”店主繼續說,“我曾經見過一款紅色對開門冰箱。炫亮的彩晶麵板在燈光的映襯下分外奪目。不隻外形美觀,打開冰箱的冷凍和冷藏,同樣令人賞心悅目。就是這樣一個外表“冷漠”的家夥,卻為我們的生活帶來了神奇的變化。從炎夏的蔬菜,到春秋的水果,隻要放進冰箱,就能保鮮。但是,放進了冰箱後,我們還要不時地給那些物品通通風,看看是否變質,或者給冰箱做一下清潔,這樣才能保證蔬菜的新鮮和水果的甘甜。”