馬慶走到謝文浩餐桌旁，將手上清炒菠菜、蒜蓉生菜，和馬盛進手上的韭菜炒蛋放在餐桌上，笑容滿麵道：“你就是阿進的同學小浩吧？以前讀高中時你來我們家吃過飯，我還記得你。”
謝文浩趕緊站起身，笑道：“馬叔叔好，您真是好記性，四五年不見了還記得我。”
馬慶拉過張椅子坐下，溫和的招呼謝文浩坐下，“既然來了清江閣，也算你馬叔的地盤了，就不要太客氣，趕緊坐下，馬叔有點事想問問你。”
“馬叔，有事您盡管問，隻要是我知道的，定然知無不言。”
馬慶斟酌片刻，指著餐桌上的這三道蔬菜，問道：“小浩，這菠菜、生菜和韭菜我聽阿進說是你帶來的？”
謝文浩點點頭，回答道：“是的，這些菜有什麼問題嗎？”
馬慶趕緊搖手道：“沒有問題，一點問題都沒有。隻是我想問下，小浩你這菜是哪裏進的貨？品質非常不錯，做出來的菜是色香味俱全，我們清江閣也打算采購一些。”
原來這馬慶不僅是清江閣的大廚，同時還把握著采購大權，甚至青山縣沿河路這家的清江閣他還擁有一點股份，雖然說不是很多，隻有5%，但那不大不小也算個小股東了，要不然也沒辦法將兒子馬盛進弄進清江閣來做廚師。
今天看到兒子馬盛進忽然從外麵帶進來三樣菜，本來想嗬斥他一頓，身為清江閣的廚師，竟然不守清江閣的規矩，從外麵拿原料加工，這是不被允許的。
誰料馬盛進才炒了一道韭菜炒蛋，一股純天然，沒有夾雜任何肥料的濃鬱韭菜香味鑽進了馬慶鼻子裏。對兒子的手藝馬慶自然非常清楚，知道僅憑他那三腳貓的功夫，肯定炒不出那麼香的菜來，那麼問題就一定出在兒子帶進來的那幾樣蔬菜身上。
於是馬慶用筷子夾了一小撮韭菜放入口中，還沒正式咀嚼，屬於韭菜那特有的清香溢滿他的口腔，讓他的味蕾頓時感覺爆炸開來。忍不住張嘴咬了下去，頓時口齒生津，吃了一口忍不住又夾了一筷子放入口中。
要知道對於他這樣的一個對食物挑剔的大廚來說，任何一道菜能讓他嚐一口都是非常不容易的事情，更別提吃了一口又一口。隻是這一口不僅僅是夾了韭菜，還有同韭菜一起炒出來的雞蛋。
雞蛋剛入口，馬慶的眉頭就微皺起來，雖然說這雞蛋味道也還不錯，但是搭配這韭菜就顯得有點不足，而且炒的火候也差了不少，沒有將韭菜的清香完美融入到雞蛋裏。
於是馬慶幹脆將馬盛進推到旁邊，自己炒起了生菜和菠菜。這次他除了使用鹽之外，沒有放任何的調味品，就算生菜也僅僅放了點蒜蓉，他要的就是品嚐菜的原汁原味。
清炒菠菜和蒜蓉生菜出鍋後，馬慶嚐了幾口，頓時愣在當場，作為一名從業二十幾年的大廚，他從來沒有吃過如此美味的蔬菜。馬慶相信，不管什麼山珍海味在這三盤菜麵前都會黯然失色。