“大哥你來了啊，快坐快坐，陳重快把酒熱上。”我連忙招呼，“嫂子我來我來。”人隨聲至，“大寶你也來啊，還想沒看到你呢，讓你陳重哥做，你們都坐，今天就是來吃飯的，嚐嚐我的新菜。”
讓他們都坐下，滾水的鍋將調好的玉米麵下鍋，“弟妹，別忙活了，快一起坐坐，按說搬過來就應該過來賀喜來著，不過大寶回家回信說要等你們忙完，我想著也別給你們添亂，按捺了幾天可等著你們叫了。哈哈哈，大寶這崽子可是回家回味了好幾次你家的飯菜啊。”陳大哥坐下閑談。
切好的蘿卜絲過水泡了跑，醋跟糖一起拌好，上菜，烤風幹腸也切好，再炸了一個花生米玉米粥盛碗，千層餅、風幹腸配上地瓜玉米粥，比鄉村飯菜細膩，沒有大富之家豪華，隻希望他們吃個順心。小灶上的地瓜加肉湯喂了大黑。
飯菜都擺桌，陳重給陳大哥倒上酒，一桌人邊吃飯邊閑談，“弟妹啊，你這肉做的特色啊，吃起來別有一格，還有這個肉腸，有鬆枝的味道，味兒確實不錯。”陳大哥說完又夾了一筷子。
“那一會走的時候給你包上一些，讓嫂子跟家裏都嚐嚐。”“那敢情好。”
“弟妹，這洗衣板事情你怎麼想的啊，馬上就冬至了，年前咱還賣麼？”我點點頭，“賣啊，後院收拾好了，我準備前院開個門麵做吃的，後院有單獨的門，明天讓陳重回陳家村找木匠師傅來，簽了文書趁著大雪沒下運木材過來，我看了黃曆，陽曆年那天正好是大集。您家店門口放他幾十響的鞭炮，獨家製作文書也要拿一件副本讓大家都出來看著，直接找幾個大嬸店門口現場洗衣。對了對了，我們這麵用皂角葉子泡水洗衣服，來的也麻煩，我看看能不能在這段期間做出肥皂來，第一次買洗衣板送洗衣皂。具體實施陳大哥您再跟陳重商量一下，我就能出個想法，實施得你倆。”
幾個人又討論了一下對今天的肉食點評了一下。因為現在幹爸還沒回來，前屋門窗改造得等幹爸過來才能改。也是為了想想再怎麼做這個生意。陳大哥推薦我讓我去給酒樓供貨，可是我覺著這後方加工賣給別人的生意總是不如自己買賣一條龍方便快捷。
賓客盡歡的送走陳大哥跟大寶，給他兩人一人包了一包肉食，明天陳重他們早走回陳家村，也給幹爹一家包了。
回了臥房，桌上擺了禮物，還有些散碎銀子，我好奇問陳重這是咋回事，陳重說這是布店老板給的酬勞喝陳大哥拿的禮物，收好後，忙活著洗漱了。
第二天早起了，送走陳重。煮的地方最方便的一點是離著碼頭近，我們也沒打廣告鞭炮，烘了醬豆，就在自家門口支了桌子賣了起來，本來這個地方陳重就在這擺攤，攤子支出來，好多人也跟著過來看詢。
刀子切了小塊的下水跟烤豬臉放在盤裏，誰來就讓他們試嚐，扛包的搬運工不好意思過來，倒是有不少過來詢問之前在這門前擺攤的青年怎麼沒過來，我笑著說剛搬過來，還沒整理好。等整理還會接著賣的。
我是覺著這個下水本身在這裏沒人處理做過，本身的價錢幾乎就是半賣半送，所以做出來也是大方的邀請試嚐。相鄰的店鋪也差興哥兒送了一小份，權當是鄰裏之間籠絡感情。
嚐過之後，碼頭來往管事還有領頭來買的最多，來來往往幾日，每天肉食店送來的晚上鹵好，第二天一半鹵肉一半現場烤的都能賣完，中午就給工人做頓午餐，晚餐時間也是大家一起吃，他們單獨住了後院，全力開始做洗衣板。
陽曆年前的最後一個大集的前一天幹爸回來了，奔波了這麼好多天，人也是很疲憊，迎他來家，歇業好好做了一頓給他接了風。
幹爸更是動作迅速，找了人在集市前把南屋兩間房子改造成了門市，前屋要用的灶台也壘好，幹爹幹娘也接了過來，幫忙跟著忙乎，我們在第二天集市終於迎來了開業。劈裏啪啦的鞭炮跟著熙熙攘攘的集市開了業，活動有買贈試嚐，周圍鄰居相處也不錯，所以都來捧場。
運氣也是好，經常來往買肉的商人裏有一位也是要走貨去京城的，覺著味道特殊也好，但是豬頭肉不好放，就定了一批風幹腸，有去南方的商戶也跟著定了，都遺憾下水跟豬頭肉不好存放，幸好有風幹腸。太忙了以至於連著三丫都來幫忙，幹爹幹娘一家也在這，生意紅火，我跟興哥兒就教了他們怎麼灌腸，一家人忙的熱火朝天。