艾米匆忙的趕回艾記餐廳，她的老媽已經等不及，在門口焦急的等待著等。見艾米回來了，忙走過去，埋怨道：“艾米啊，老媽給你打電話怎麼不接呢？老媽很擔心的。”
艾媽媽一看摩托車，突然大叫道：“啊！怎麼會這樣？我就說右眼皮在跳，我就知道要有事情發生，寶貝女兒快讓老媽看看，有沒有傷到哪裏？”
艾媽媽的一驚一乍，嚇了艾米一跳，“老媽，我真的沒事啦，我拜托您不要添亂了好嗎？OK！馬上就十點了，我有很多事情要忙的。”
“哦！對了，老媽，大哥他們有沒有準備食材，不會他們又闖禍了，讓您來拖住我吧！”艾媽媽一臉笑意擺擺手忙解釋道：“沒有啦，他們今天很乖的，不過昨天預定的客人有些麻煩。”
艾米就知道今天的狀況，要和客人好好的解釋一番了，她叮囑道：“老媽，這件事情絕對不能讓老爸知道，我們艾記從來沒有發生過這種事情，老爸知道後果不堪設想。”
艾米來到餐廳，發現這裏已經有十幾位客人在等，艾米把海鮮遞給了艾媽媽，附耳說道：“老媽，您把東西拿到廚房，讓哥哥趕快準備，這裏交給我就好了。”
有一位老伯衝著艾米說道：“艾米啊！我們是艾記的老顧客了，你父親的處事原則，你不是不知道吧？我們這些老顧客可以等，其他的顧客呢？你應該給一個合理的解釋吧！”
艾米態度誠懇，“是是是！阿江叔說的是，我們艾記從來都是風雨無阻，九點準時營業。讓每個客人品嚐到最真誠，最美味的食物，是我們艾記的宗旨。今天絕對是個例外，以後絕對不會了。如果那位客人的訂餐時間延誤了，那他所定的食物全部免費。如果還不滿意的話，我們還可以按菜品的雙倍價格來賠償。”
江伯點了點頭，“我們來都是奔著艾記的美食來的，我們也不會為難你，我們會等的。不過艾米記住不能因為趕時間，就忘掉了烹調食物的根本所在。”
“艾米甜甜笑道：“艾米知道，對於今天的事情，真的很抱歉，大家請放心，我會用最真誠的心來為大家烹飪美食，請大家耐心等待。”
艾米洗過手，穿上了艾家獨有的環保廚師服裝，頭上戴上了廚師的帽子，走進廚房，向著自己的大哥遞了一個眼色，“開工！”廚房裏麵開始忙碌了起來。
時間過得很快，不知不覺已是中午，艾米找來紙巾擦了擦額頭的汗，其實當廚師很辛苦的活，不過開看到客人滿意的笑容，她覺得一切都值得。
龍浩宇來到艾記餐廳，推門而入，見到餐廳裏麵裝潢的很樸素溫馨，艾米的嫂嫂朱麗葉和艾媽媽，一起來迎接，“歡迎光臨，如果您用餐請提前預定，如果想住店，請到後台登記。”
龍浩宇問道：“如果我選擇住店，今天就可以品嚐到艾記的美食?”
艾媽媽熱情的介紹道：“那是當然了，我們艾記的美食可都是祖傳的，絕對美味。我們樓上有旅館，雖然達不到星級標準，但絕對物有所值，幹淨整潔。
艾米的嫂子朱麗葉，在一旁搔首弄姿，企圖吸引龍浩宇的目光，柔聲的說道：“這位先生，如果您想登記，請跟我到後台。”
艾媽媽有些不悅，這個兒媳婦一見到帥哥就犯花癡，她一臉笑意道：“媳婦啊，你留在這裏迎接客人，登記的事情我來就成了。”艾媽媽帶著龍浩宇去做登記，然後帶他到樓上看房間。
廚房的活計大部分都做完了，就等著預定的客人前來。艾米一會還要準備住客的的晚餐，終於有時間歇一會。清理過灶台，把圍巾解了下來，伸手又把廚師帽子摘了下來。
聽到身後有聲音，轉過身來看到自己的哥哥正在吃螃蟹，厲聲喊道：“大哥，你到底在做什麼？就不能控製一下自己的食欲嗎？看看你的大肚腩，當初嫂子不知道你會胖成這個樣子，要是知道才不會嫁給你。”