中國乳製品行業是一個完全的競爭市場，也是產品同質化問題嚴重的市場。2000年以後，特別是2004年以來，各個乳製品企業為了搶占市場份額，低價銷售，造成乳製品的價格比礦泉水的價格還低，嚴重背離了價值規律，致使大量的企業虧損。
事實上，中國是一個大國，也是乳製品消費大市場，少數幾家企業想獨占中國市場的可能性較低。為了保證企業的生存和發展，規範乳製品市場的無序競爭，節約社會資源，可以采取以下措施：
（1）建立行業自律組織，規範行業競爭通過行業自律組織，將企業的競爭納入規範發展的軌道。建立反壟斷協調機構，處罰過度的壟斷行為。
（2）做好細分市場的文章乳製品品種繁多，消費者的消費層次、消費水平、喜好都有很大的差異。針對不同的消費群體生產各種乳製品，避免同質化競爭，也是企業不錯的選擇。
（3）充分利用乳製品的特性隨著人們生活水平的提高，產品的不斷豐富，消費者對乳製品的選擇將向新鮮、營養的方向轉移。
從這個角度上講，目前市場上的滅菌乳將向交通不方便的農村及邊遠地區轉移。各個乳製品企業為了搶占市場份額，紛紛建立各自的原料乳生產基地。這是各地企業占領城市大市場的有利契機，也是新企業進入乳製品市場的切入點。