>> 使脂肪堆積
有減肥需求的人，最好不要在飯後吃水果。因為，飯後吃水果往往是在吃飽或吃得過飽的基礎上，又多吃一些食物，這無形中會導致熱量過高，致使脂肪囤積，更不利於減肥瘦身。
飯後吸煙
生活中，人們常聽吸煙者說：“飯後一顆煙，賽過活神仙。”事實真是這樣嗎？答案當然是否定的，飯後吸煙對健康非常不利。因為飯後人體的腸胃蠕動十分頻繁，血液循環也隨之加快，消化係統開始了全麵的運動。如果在這個時候吸煙，肺部和全身組織吸收煙霧的力度大大加強，致使煙中的有害成分被機體大量吸收。長此以往，呼吸係統、消化係統都會受到較大的刺激，這與平時相比煙對人體的危害性要大很多。
晚餐過飽
胰腺在胃和十二指腸附近，分泌胰液經胰管和膽管一起經膽道口流入十二指腸。晚餐酗酒、暴食會促使胰液、膽汁大量分泌。晚餐過飽，躺臥睡眠時，充盈的胃和十二指腸壓迫膽道口，使胰液、膽汁排出受阻，在膽汁大量分泌但流出受阻的情況下，胰液會反流，胰酶原進入間質被組織液激活，結果產生自身消化，引起出血壞死性胰腺炎和嚴重休克，常來不及搶救而死亡。因此，晚餐不宜酗酒、暴食，尤其是中老年人更應注意。
據世界衛生組織調查顯示，在工業發達的國家的1/4癌症患者中，吸煙者占90%；死於支氣管炎的，吸煙者占75%；死於心肌梗死的，吸煙者占25%。因此，為了你和家人的健康，請勿吸煙。
飯後鬆褲帶
如果你仔細觀察會發現，很多人在酒足飯飽後習慣性鬆褲帶，這也是一種不良的習慣，對健康沒有好處。因為飯後立即鬆褲帶會使腹腔內壓力突然下降，對消化道的支撐作用就會減弱，致使消化器官和韌帶的負荷增大，促使胃腸蠕動加劇，容易發生腸扭轉、腸梗阻等現象。
飯後立即飲水
為了消化食物，胃會分泌出許多消化液，如果飯後馬上飲水，就會衝淡消化液，使胃中的食物沒有來得及消化就進入了小腸，削弱了胃液的消化能力，容易引發胃腸道疾病。如果飯後喝的是汽水，特別是含有二氧化碳類的飲料，那對健康就更不利了。因為該類飲料中所含的二氧化碳容易增加胃內壓，導致急性胃擴張，造成各種不適。
飯後立即散步
俗話說得好：“飯後百步走，能活九十九”，散步確實對身體有益，但不宜在用餐後馬上散步。因為人的胃在飯後是處於充盈狀態的，即使是散步這樣的輕微活動也會使胃受到震動，從而增加了胃腸負擔，影響消化功能。另外，飽食後，胃部需要有充足的血液供應才能進行初步消化，這時適當地休息一下再運動，可保證胃腸道能得到更多的血液。所以飯後適當休息30分鍾，待胃內的食物適當消化後，再去散步也不遲。
飯後立即入睡
許多人都習慣於飯後立即上床入睡，其實這是一種有害健康的壞習慣。之所以這樣說，是因為飯後腦部供血不足，如果立即上床，很容易因大腦局部供血不足而導致中風。另外，入睡後，人體新陳代謝率降低，易使攝入食物中所含熱量轉變為脂肪而使人發胖。另外，剛吃了飯，胃內充滿食物，消化機能正處於運動狀態，這時睡覺會影響胃的消化，不利於食物的消化吸收。
飯後立即喝濃茶
飯後喝濃茶對健康不利。因為，茶葉中的物質會妨礙鐵元素的吸收，如果長期養成飯後喝濃茶的壞習慣，就容易引發缺鐵性貧血；飯後馬上喝茶，還會使大量的水進入胃中，衝淡胃所分泌的消化液，影響胃對食物的消化功能；茶葉中含有大量單寧酸，如果飯後立即喝濃茶，剛剛吃進還沒被消化的蛋白質就會與單寧酸結合在一起形成沉澱物，影響機體對蛋白質的吸收。如果你有飯後喝茶的習慣，最好等飯後1個小時後再喝。
飯前飯後吃冷飲
天氣炎熱時，吃冷飲會幫助人們防暑降溫。然而，在飯前或飯後吃冷飲則可能會影響人體的消化功能。首先說飯前吃冷飲，由於冷的刺激造成胃腸毛細血管收縮，影響消化腺的分泌，會使消化過程不充分，日久就會影響消化功能。而且冷飲中含有大量蔗糖、牛奶，製作中還加有澱粉等，如果飯前吃冷飲會使血糖增高，影響食欲。而飯後吃冷飲，則會使胃部擴張的血管收縮，減少血流量，妨礙正常的消化過程。冷刺激使胃腸道蠕動加快，也會減少營養物質在腸道中的吸收。
飯後放聲高唱
飯後不宜立即放聲高唱，如果有此需求，最好在飯後1小時左右進行，待食物正常消化後再唱，否則會產生不適感。這是因為，剛吃飽後胃容量加大，血流量增加，此時唱歌會使橫膈膜下移，腹腔壓力增加，輕則引起消化不良，重則引發腸胃不適等其他症狀。
如果進餐時還喝了點酒，此時唱歌就更為不合適了，這會對喉嚨造成較為嚴重的刺激，造成喉嚨充血。不僅如此，這個時候唱歌還會增加嗓子的疲勞程度，使咽喉腫脹、疼痛。
午餐吃得過飽
午飯吃得太飽會令人產生睡意。在日常生活中，人們對午餐比較重視，人們往往會攝入過量的食物。需要注意的是，午餐食用過多，不僅不能為機體補充營養成分，相反，還會損害健康。
飯後立即泡澡
飯後立即洗澡，會增加體表的血流量。此時，腹腔血液流量就會相對減少。如果已經養成了飯後立即洗澡的壞習慣，腸胃的消化功能會因此減弱，從而導致消化不良、營養攝入不足，妨礙有關器官的正常生理功能。
晚飯後吃甜食
晚飯後吃甜食對健康不利。因為飯後吃甜食會增加血糖的濃度，而構成血糖的葡萄糖、果糖含量會隨之增加，二者都能合成大量脂肪，使血液中脂肪濃度增高，以致造成動脈硬化及肥胖症。因此，建議人們晚飯後最好不吃甜食。
經常過量喝咖啡
在許多方麵咖啡因對人體其實是有益的。咖啡所引起的適度刺激有利於許多日常活動，如緩解工作壓力等。適量飲用咖啡不會影響人體健康，反倒是一種很好的提神飲料，幾乎沒有副作用。不過，凡事都需有個度，一旦超過了這個限製，就會對人體造成一定的傷害，飲用咖啡也如此。那麼，過量喝咖啡會對人體造成哪些影響呢？
>> 引發高血壓
咖啡中所含的咖啡因能使血壓上升。據一項研究顯示，喝一杯咖啡後，會使血壓在12小時內呈現升高狀態。如果再加上精神緊張，高血壓症就會更加嚴重，所以，身患高血壓的人，需注意咖啡的攝入量，最好不喝這種飲料。
>> 引發焦慮
適量飲用咖啡，能起到提神醒腦的作用，但如果過量飲用，就會造成神經過敏，引發焦慮，導致手心冒汗、心悸、耳鳴等症狀。這等同於食用相同劑量的興奮劑，嚴重影響身體健康。
>> 影響性功能
咖啡之所以具有提神的作用是因為它能刺激交感神經。當交感神經受到刺激時就能恢複精力。但當交感神經受到刺激以後，副交感神經的作用便受到了抑製。而副交感神經的主要職能是掌管夜晚的生理、勃起等與性相關的部分功能。咖啡因攝取過量，便會對性功能產生負麵影響。因此，平常感情起伏較大、交感神經容易興奮的人，特別在性生活前，最好不要喝含咖啡因的飲料，以免壓抑副交感神經，降低性欲。
>> 造成骨質疏鬆
大量飲用咖啡會造成骨質疏鬆。因為大量飲用咖啡會降低腸對鈣的吸收，導致人體缺鈣。另外，大量飲用咖啡，還會降低骨質對鈣的親合力，抑製骨質對鈣的攝取，久而久之就會造成骨質疏鬆。
高血壓、冠心病、動脈粥樣硬化、胃病患者及孕婦應遠離咖啡。
一日三餐不規律
有些家庭習慣性地將三餐並作兩餐，這是一種非常不合理的飲食習慣。一日兩餐，飲食相隔時間太長，人容易產生饑餓感，等到進餐時，進食量勢必會增多，又會增加胃的負擔，胃在一饑一飽中就容易形成胃病。另外，一日三餐，可使人保持良好的食欲，使人體對營養成分的吸收更充分。因此，自古以來沿襲的一日三餐製是具有一定科學性的，不僅對消化係統有益，還能促進機體充分吸收營養成分。
經常偏食
碳水化合物、脂肪、蛋白質、維生素、礦物質和水等六大營養素是人體正常生命活動所必需的物質。同一種食物中所含的營養成分會偏重於一種或幾種，不可能滿足人體對所有營養素的需求量，如果單純攝入幾種自己喜愛的食物，必將引起一些營養素的缺乏，造成營養不良。由此可見，偏食對人體隻有害處， 而沒有益處。日常飲食中應注意葷素搭配，糧豆配合，果蔬兼有。特別是兒童，更不可養成偏食的壞習慣，以免影響身體的正常發育。
關於喝牛奶的壞習慣
●牛奶不宜與含鞣酸的食物同吃，因為牛奶中的蛋白質一旦與鞣酸結合就會凝固，不利於人體的消化吸收。
●有人習慣用牛奶服藥，其實，這是極不科學的服藥方法。因為牛奶容易在藥物的表麵形成一個覆蓋膜，使奶中的鈣、鎂等礦物質與藥物發生化學反應，形成非水溶性物質，會明顯地影響人體對藥物的吸收，大大降低了藥性。
●煮熟的牛奶不宜存放在保溫瓶裏。隨著時間的延長，牛奶的溫度會下降，細菌在這種溫度下會大量繁殖，使牛奶酸敗變質，因此，牛奶還需現飲現煮。
●空腹飲用牛奶會加速胃腸的蠕動，牛奶在胃內停留的時間縮短，喝進去的牛奶不能被充分酶解，營養成分不能得到很好的消化吸收。有的人還可能因此出現腹痛、腹瀉的症狀。因此，喝牛奶最好與一些澱粉類的食物，如饅頭、包子等同食，這樣更有利於消化和吸收。
●有人認為，煮牛奶時溫度越高越好，能將牛奶中的細菌消滅，其實，這是不科學的。加熱時，牛奶中的蛋白質微粒會發生變化，在60℃～62℃時會出現脫水現象，出現凝膠，隨之還會出現沉澱。達到100℃時牛奶中的乳糖會焦化，此時牛奶無論是營養還是味道都會受到破壞。所以，煮牛奶的時間要短一些，溫度要低一些，理想的溫度應控製在75℃左右。當牛奶表麵出現小波紋時，用小火保持20秒鍾，這樣，對牛奶中營養成分的破壞能降低到最低限度，同時也能達到消毒的目的。
●鮮牛奶在煮沸時不要加糖，如果實在需要加糖，等牛奶煮好稍涼後再加糖也不遲。因為，牛奶中含有的賴氨酸在加熱條件下能與果糖反應，生成有毒的果糖基賴氨酸，會損害人體健康。
●不能用銅質器皿煮牛奶，因為銅製器皿會破壞牛奶中所含的維生素，尤其是在加熱過程中，銅和牛奶中的一些物質發生的化學反應具有催化作用，會加快營養素的流失。
●冰凍過的牛奶不宜喝，因為冰凍的牛奶進入胃內，會刺激胃黏膜，引起血管強烈收縮，使胃酸和消化酶分泌減少，大大削弱了胃原有的殺菌和消化功能。與此同時，牛奶中的蛋白質、脂肪和乳糖等營養物質也會發生變化，出現明顯的不均勻的分層現象。這種冰凍的牛奶，待解凍後，可出現凝固狀沉澱物、上浮脂肪團，還可出現氣味異常的狀況，它的營養價值也會隨之下降。
經常將西瓜久凍後再食用
西瓜經較長時間冷藏後，瓜瓤表麵會形成一層膜，從而喪失其口感，其中的水分也容易結成冰晶，食用後可能刺激咽喉或引起牙痛等不良反應。另外，常吃久凍後的西瓜還會傷人脾胃。如是兒童食用了這種久凍西瓜，還會引起厭食、腹痛、嘔吐、腹瀉。所以，西瓜最好現買現吃。
常吃方便麵
方便麵因其快捷、美味、價廉而受到廣大消費者的青睞，成了大眾理想的快餐食品。但是你在考慮到方便、快捷、經濟的同時，有沒有想過常吃方便麵會損害健康呢？
>> 不能為人體補充必需的營養成分
方便麵經高溫油炸後，維生素和必要的脂肪酸都已遭到破壞。其主要成分是碳水化合物，湯料隻含有少量味精、鹽等調味品，即使是以雞汁、牛肉汁、蝦汁等調料調製成的料包，其中肉汁的含量也非常少，缺少人體必需的蛋白質、脂肪、碳水化合物、礦物質、維生素、水和纖維素等營養物質。因此，專家建議人們不要常吃方便麵。
>> 添加劑危害健康
目前，許多食品中都含有添加劑成分，而添加劑的品種有很多，它們分別可起到增色、漂白、調節胃口、防止氧化、延長保存期等多種功能。因此，偶爾吃方便麵是無關緊要的。但是，萬萬不可將方便麵當成正餐常吃。方便麵中所含的添加劑有以下幾種：防氧化劑
方便麵從製作到銷售，至少需要一兩個月的時間，有時甚至長達一兩年之久。在此期間，方便麵中的防氧化劑會慢慢變質，對人體健康造成不同程度的影響。
鹽
一包方便麵的含鹽量約為6克，而一個人一天所需攝取的鹽量以6克為宜。由此可見，方便麵含鹽量明顯偏高，常吃易患高血壓，對腎髒也會造成一定的損害。
油脂
為了延長保質期，方便麵大多都用油炸過，這樣就可以減去其中的水分。按標準來講，方便麵的含油量應在20％以下，但是目前市場上銷售的方便麵含油量至少在25％左右。而有些不法商販為了節約成本，所用油脂質量低劣，劣質油經過氧化後變為“氧化脂質”，會加速人體的老化速度，引起動脈硬化、心髒病等心血管疾病。
磷酸鹽
人體內的磷過多，會阻礙機體對鈣的吸收與利用，久而久之易造成骨質疏鬆，甚至出現骨折、牙齒脫落、骨骼變形等情況。
方便麵這樣吃危害小
◎經常吃方便麵的人，平時要多吃一些新鮮的蔬果、蛋奶類食品，以補充人體必需的營養成分。
◎方便麵不能常吃，隻能在不方便就餐或受到條件限製吃不到東西的時候食用。一天最多吃一次。
◎方便麵最好能煮一下再吃，可隨意加些蔬菜配料在裏麵，再加上一個雞蛋，營養就很豐富了。如果是泡方便麵，那麼衝水後把麵湯倒掉，再續上水或湯，以減少鹽分和其他有害物質，吃得更安心。
◎購買方便麵時，要小心查看生產日期及保質期，選擇近期生產的產品。
熱天狂飲
夏天氣溫較高，人體容易出汗，有人貪一時痛快，口渴時大量喝水。這些水一下子積聚於胃腸，除胃部感到沉重悶脹外，還影響膈肌活動，影響正常呼吸。口渴狂飲還會使體液中水與鹽失去平衡。由於汗液中含有大量的水和少量的鹽，人出汗後，不但缺水而且也缺鹽，而鹽分的缺乏會使細胞的滲透壓失去平衡。這時飲水，水分也不能在細胞內停留，會隨汗液迅速排出，而且又帶出一定量的鹽分。這樣，不僅不能改善機體細胞的缺水狀態，還會使體內失去大量鹽分，甚至還會因缺鹽而引起肌肉無力、疼痛、抽搐。狂飲還會導致心髒功能異常，因為當大量的水分進入血液時，會使血容量迅速增加，心髒負擔突然加重，久而久之就會對心髒造成一定程度的損害。
大量出汗後，也不宜飲用含氣體的飲料，雖然這類飲料喝起來比較爽口，但由於其中不僅不含鹽分，而且氣體在胃內產生飽脹感，妨礙了體液的補充和吸收，細胞的缺水狀態得不到糾正。含高糖類的飲料也不適合，它不僅不能糾正機體缺水，還會造成胃部不適，最好選擇低糖、無碳酸、無氣，含鉀、鈉(鹽分)的飲料，而且一次不宜多飲。
長期單側咀嚼
單側咀嚼的危害很大，如果從小就養成了單側咀嚼的習慣，很可能造成一側肌肉發達，另一側肌肉萎縮，從而影響麵容的美觀。長期使用一側牙齒咀嚼，還會增加牙齒的磨損，而另一側的牙周組織因缺乏正常功能鍛煉而逐漸萎縮，堆積較多的牙石和牙垢，容易引起牙齦炎。偏側咀嚼的人，常常不能將食物徹底嚼爛，很難使唾液中的澱粉酶與食物中的澱粉充分混合，從而增加了胃的負擔，容易引發胃病。