“姐姐,謝謝你安慰我。”
“傻瓜,這有什麼好謝的哦。”
“不不不,謝還是要謝的。”
“不用謝啦~待會等我把閨蜜介紹給你,再謝也不遲阿。”
“額?真的介紹給我?”
“當然咯,不然你以為她幹嘛來的?”
“我以為她…額…這樣好像不太好吧?他連我長什麼樣子,都沒見過。萬一合不來,那不是很尷尬…?”
“應該不會吧,她不是個注重外表的女孩子。”
“不注重外表,那她注重什麼?金錢?”
“也不是。她總喜歡些另類的東西,喜歡獵奇。”
卓然聽不懂王雨之的話中之意,於是隻能佯裝著點頭,表示自己聽懂。然後繼續做著他的芝士煎蛋。
隻見他向鍋內,倒入少量的食用油。接著開啟小火,用藍色的天然氣火焰,將平底鍋加熱。而後轉身對一旁的姐姐王雨之,說道,“姐姐你看哦,一般煎蛋之前,都要用小火將不粘鍋加熱,這樣煎出來的蛋會好一些。”
王雨之悉心聽教的問道,“那加熱大概需要多長的時間類?”
“不用太久,大概一兩分鍾吧。隻要看到鍋內有點冒煙就好了。”
他剛說完半分鍾後,姐姐王雨之就被鍋子裏冒出的油煙嗆到…
“咳咳!”
“哦!對不起!我忘開油煙機了…”
卓然急忙按下油煙機按鈕。
隨著油煙機那吵鬧的螺旋聲響起,廚房內這才少許有了些,做菜燒飯的樣子。
“好啦,現在油的溫度剛好,所以隻要把雞蛋打進去,先煎到個五分熟就好。”
卓然說罷,單手拿起一枚雞蛋,緊接在平底鍋的上沿,清脆一敲!
隻聽哢的一聲,在蛋殼開裂之後。他手指用力,將粘連著的蛋黃和蛋清,成功的和彈殼分離,並整個流入鍋中。
當液態的蛋清包裹著橙橙的蛋黃,呈現在不粘鍋中央。
身旁不知柴米油鹽的姐姐,頓時被卓然露出的這手所驚豔。
“哇,你剛才那下,我在拜托了冰箱裏,有看見那些米其林廚師用過耶。好帥的。”
卓然聽到姐姐的讚美,不禁露出得意的笑容。
此時的他,一邊聞著油煙中,那翻滾而出的煎蛋香味。一邊在滾燙的熱油,所發出的滋滋聲下。單手抄起了眼前的黑色不粘鍋。緊接手腕轉動,讓鍋內的雞蛋在高溫的炙烤下,受熱均勻並整個攤開。
“單手打蛋,其實很容易啊。多打幾次就會了哦。”卓然謙虛地答道。
王雨之將指尖放在雙唇,不由好奇的問道,“真的嘛?可我連兩隻手打蛋都不會耶。所以就覺得你竟然用一隻就可以,手好厲害!”