聯合國提出個口號：“千萬不要死於無知。”
國際會議上定出了6種保健品：第一綠茶；第二紅葡萄酒；第三豆漿；第四酸奶；第五骨頭湯；第六蘑菇湯。
綠茶第一抗癌，第二堅固牙齒，第三腦血管不易破裂。
常喝紅葡萄酒的人不得心髒病。
紅葡萄酒還有個作用是能降血壓、降血脂。
葡萄酒每天不超過50～100毫升，啤酒每天不超過300毫升。
有錢的喝紅葡萄酒，沒錢的吃葡萄不吐葡萄皮一樣保健。
人體需要弱堿（蔬菜、水果）。
每天喝玉米粥。
蕎麥有三降，它降血壓、降血脂、降血糖。蕎麥裏含有18%的纖維素，吃蕎麥的人不得胃腸道癌症，直腸癌、結腸癌都不得。
白薯、紅薯、山藥、土豆“三吸收”：吸收水分，吸收脂肪、糖類，吸收毒素。吸收水分，潤滑腸道，不得直腸癌、結腸癌。吸收脂肪、糖類，不得糖尿病。吸收毒素，不發生胃腸道炎症。
一定要吃燕麥：燕麥粥、燕麥片。它能降血脂、降血糖、降血壓，能降甘油三酯，使你的血脂降下來。
小米能除濕、健脾、鎮靜、安眠。
早上一碗玉米粥，精神煥發，晚上一碗小米粥，呼呼大睡。
大豆是營養之花，豆中之王。大豆中起碼有5種抗癌物質，特別是異黃酮，它能預防、治療乳腺癌、直腸癌、結腸癌。
對我們黃種人來說最適合的是豆漿，牛奶可以喝，適當加點豆漿。
長期吃胡蘿卜不容易得感冒。胡蘿卜是美容菜，養頭發、養皮膚、養黏膜。
常吃南瓜的人不得糖尿病。常吃苦瓜的人也不得糖尿病。南瓜、苦瓜，中年以上的人一定要吃。
吃西紅柿不得子宮癌、卵巢癌、胰腺癌、膀胱癌、前列腺癌。
西紅柿炒雞蛋最值錢了。還有番茄湯，或西紅柿雞蛋湯也是好的。生吃西紅柿不抗癌，請大家注意。
大蒜是抗癌之王，大蒜怎麼吃？必須先把它切成片，一片一片的薄片放在空氣中15分鍾，它跟氧氣結合以後產生大蒜素。大蒜本身不抗癌，大蒜素才抗癌。
黑木耳可以使血不黏稠，不得心肌梗死。
假如有牛肉，又有豬肉，應該吃豬肉。牛肉問題太多，第一有瘋牛病，第二有口蹄疫，第三有不良膽固醇。有豬肉又有羊肉，吃羊肉；有羊肉又有雞肉，吃雞肉；有雞有魚，吃魚；有魚有蝦，那就吃蝦。
魚對老年人尤其是身體虛弱的人特別合適。要買就買小魚小蝦，而且吃全魚全蝦。
老年人特別要隻吃七成飽。
螺旋藻對幾個病特別重要，第一是心腦血管病，它能降血壓、降血脂。第二是糖尿病，螺旋藻能補充維生素，而且螺旋藻的最大優點是使糖尿病人不得合並症。第三是胃炎、胃潰瘍，螺旋藻有葉綠素，對胃黏膜有恢複作用。第四是肝炎，螺旋藻能使病毒不複製，而且大量氨基酸能使肝細胞恢複。它有膽堿，能使肝功能恢複，提高免疫功能。螺旋藻還有防輻射作用。
可以吃藻複康，它抗輻射、抗腫瘤、抗氧化，而且提高免疫功能。