佛跳牆的高湯，葉飛是用蒸的辦法來做的，這樣做的好處就是能夠最大程度的保證湯清澈靚麗。
將一個大號的紫砂罐放在爐灶上，裏麵加入適量的水，然後將另一個放了食材和水的紫砂罐再放進大紫砂罐裏麵，用大紫砂罐和裏麵的水的熱量將小灌裏麵的湯蒸熟。
不管是熬佛跳牆的湯還是其它各種湯，都是非常耗時間的，尤其是對湯要求嚴格的情況下，時間就會更久。
葉飛熬湯差不多用了一個小時，這還是在他用係統提供的黑科技工具的前提下，如果是用普通的工具，光這一鍋湯就需要八到十個小時才能夠完成。
時間到，葉飛在眾人期盼的眼光下，將火關上，然後將大紫砂罐的蓋子打開了。
蓋子剛剛打開，所有人就見到從這大罐裏麵一團白色的煙霧衝了出來，然後所有人全都有點懵。
尤其是現場的魯山川和廢物武天章，兩個人更是有點摸不到頭緒。
“葉神，這…….這怎麼沒味道呢？”武天章對這道菜隻是聽說過大名，具體製作過程是一點兒也不懂。
他見葉飛剛才將小罐也放進去蒸了，按理說就算那小罐的口子用荷葉給封起來了，比較嚴實，可是當那小罐裏麵的湯蒸好之後，它總要往外麵冒氣吧？
當它的氣體進入這個大罐裏麵之後，也就是說這個大罐裏麵也一定會有高湯的味道，可是現在葉飛已經將蓋子打開了，可是為什麼沒有聞到味道呢？
想象中的鮮美味道呢？
壓根就沒有香味。
魯山川也好奇的跳了過來，他的眼睛趕忙看大罐裏麵的小罐，結果直接就無語了，因為他發現這個小罐真的是一點兒氣體都沒有往外冒，放進去是什麼樣子的，現在還是什麼樣子，毫無變化，如果非要說有什麼不同的話，那就是這罐子的外表麵上已經濕了，這是大罐裏麵的水汽覆在上麵形成的。
“葉神，這…….湯沒熟？”魯山川扭頭問葉飛。
因為他實在想不通為什麼。
葉飛笑著搖搖頭，道：“湯當然可以了，隻不過罐子口用一層荷葉覆蓋著，然後再加上這個蓋子，將所有的香氣全都蓋在了裏麵，一絲不漏。”
“一絲不漏？怎麼可能？裏麵的食材被煮熟之後，必定會散發氣體，如果氣體不往外出的話，這罐子會爆炸的。”魯山川一臉我也是有見識的人你少蒙我的表情，說道。
葉飛嗯了一聲，道：“如果是普通的瓦罐，真的可能會產生開裂甚至是爆炸的情況，但是我們用的這個罐子是專門為佛跳牆準備的，而且在我裝食材的時候，在裏麵留了足夠的空間，所以，不會爆。”
其實葉飛還真把這茬給忽略掉了，他也是第一次用係統提供的佛跳牆紫砂罐，他沒想到這貨給的這東西竟然如此的變太，一點兒煙都不往外冒，也就是說這個罐子將這份高湯的所有香氣全都悶在了裏麵。
可是這對於普通人來說根本就是無法理解的事情，所以葉飛隻能撒謊，他不可能將這小罐的變太功能給說出來了，如果說出來了，自己也就露底了。
“是這樣嗎？”魯山川還是一臉懷疑的問道。
葉飛很肯定的說道：“是這樣的。”
“那我回去也試試。”
“.”
葉飛就無語了，他沒想到魯山川還是一個這麼愛鑽牛角尖的人，你回去試試？拜托了大哥，你回去試試是可以，但是你人得站遠點啊，你用的是普通的罐子，別倒是說真的爆炸了，你說說你都這模樣了，要是再炸一下，那不是更慘了嗎？