施世論二人連忙舉杯道：“請！”然後納蘭也舉杯，眾人一飲而盡。這時明珠又命丫環彈奏起琵琶為酒宴助興，納丫環年約十八，九歲，彈起一曲《春江花月夜》倒也蠻有腔調。施世論，洪昇二人一看這船宴如此奢華，不免暗暗稱奇。
洪昇又見桌上盛菜的一隻白地礬紅彩詩句蓋碗十分精致，隻見此蓋碗敞口，弧壁，圈足，蓋麵拱起，蓋頂呈環形爪鈕，內外施白釉，外壁及蓋麵均以礬紅彩描金體詩曰：
“佳肴頭潤澤，繞詩必丹田。
竹爐添活火，石肴沸驚端。
魚蟹眼斂腸，旗槍影細攢。
一甌清光足，春盈避輕寒。”
洪昇見了暗暗叫絕，其實洪昇對於這些滿族菜肴也並無食欲，倒是這些精美的碗盤倒吸引了他的目光。
明珠也是一個聰明人，一看這些滿族大菜，這江南之人恐不習慣食用，便低聲吩咐左右丫環去弄了幾道南方菜出來，那幾個丫環去了。不多時端上一道冰糖甲魚上來，用一個綠地黑彩花鳥紋高足碗盛著，隻見此碗敞口，弧腹，高圈足為撇，內施白釉，外為鬆石綠地黑彩，繪以菊花，牡丹，玉蘭花卉紋。花朵有的盛開怒放，有的含苞待放，一隻飛鳥展翅其間，口沿描金彩，高足上部凸弦紋塗金彩，下部以粉彩描繪海水江崖紋，旁落篆體“天地一家春”的礬紅橢圓章。
如此佳器美食，洪昇二人見了讚歎不已，洪昇道：“謝明珠大人熱情款待，在下不才，願吟詩一首，以助酒興。”眾人點頭稱好。洪昇吟詩道：
“片雨城頭送夕陽，池邊樓館品佳釀。
潺潺流水管弦思，嫋嫋浮雲荷藻重。
近浦雕欄齊係馬，入簇魚燴施烹舫。
登臨莫引江湖興，楊柳河邊賽故鄉。”
眾人聽了連聲叫好，那施世論也和詩一首道：
“銀澱橋連響閘橋，湖光山色隱迢迢。
碧峰一寺夕陽下，月上荷花通海潮。”
明珠是主人也不便不唱和，便也和詞一首道：
“來看月橋月，行動西涯西。
荷葉露穿破，酒旗風逞低，數行秋雁影一路白沙堤。
移竹誰家寺，重來認雪泥。”
眾人正在船宴上賦詩作樂，這時又有一個丫環端上一碗烤羊腿上來，用一個粉彩雲幅大盤盛著，隻見這個丫環穿著一件藍色暗花紗平針繡蝶戀花女衫，這件女衫是由質地輕薄飄逸的紗料製成，圓立領，大襟，左右大開氣至腋下，兩袖寬大，中接白色暗花緞平針繡蝶戀花挽袖。領口，大襟，下擺至左右開氣處均鑲深棕色織錦花邊，通身以平針繡折枝牡丹和蝴蝶紋構成“蝶戀花”的主題。
這“蝶戀花”之詞原為詞調名，屬唐代教坊曲，原名叫“鵲踏枝”，民間以其立意生動而作為蝴蝶翩飛於花間的圖案；多暗指有情人間的愛情故事。這丫環的身材在這通身刺繡的牡丹暗花紗的映襯下顯得更加嬌媚動人。這丫環下麵又穿著一條白緞地平針打子盤金繡吉祥富貴蝶戀花馬麵裙，這件馬麵裙中央馬麵以三紅打子法繡一折枝牡丹，對角處有兩隻蝴蝶上下相向，穿插於牡丹花葉之中，又構成一副“蝶戀花”的圖案，其間又以盤金法繡八寶中的“輪，螺，罐，腸”四方。整件服飾紋樣精細考究，針法變幻無窮，洋溢著奢華富貴的氣韻，十分賞心悅目。這丫環腳上又穿一雙緞地平針繡梅花紋繡花鞋，整雙鞋用緞麵精製而成，鞋麵及鞋幫以各色絲線繡折枝梅花圖案，絢麗繽紛。