開機拜神的東西早已準備多時，在導演和製片的一聲令下就馬上擺放齊全，大家一起恭敬的遵守規則誠心的擺了起來。
導演和周星馳一起手拿一柄長長的大刀，齊心協力的將烤乳豬從中一刀劈開，將乳豬肉切好分給了在場的每人一份。這時現場的氣氛又再次活絡了起來，一時忘記了剛剛發生的不愉快。
“哎呦，不好意思潑了你一身，你怎麼背後也不長個眼睛對著我的酒一撞啊！”張簡瓔那獨特的尖銳女聲在現場響起，格外的讓人不能遺忘她的存在。
李藝心半邊身子都被張簡瓔的酒潑濕，看著一臉毫無歉意的臉，還帶著一絲得意的樣子，李藝心就覺得有氣。很明顯的是張簡瓔認出了李藝心，故意端著酒杯繞到李藝心的後麵直直的撞上來的。
接過吳彥祖遞過來的紙巾擦拭著身上的衣服，故作大方尊敬的對著張簡瓔說道：“是啊，我的背後還真的沒長眼睛，前輩您的前麵不也沒長眼睛嗎？我這麼一個大活人走了過來，您也沒瞧見。”
“你。”被李藝心一句話就堵得張簡瓔說不出話來，現場也沒有人願意幫張簡瓔出頭。都非常心知肚明的知道剛剛那是張簡瓔找茬，故意潑了李藝心一身的酒。
在李藝心這裏吃虧的摸樣，都暗自偷樂著，甚至剛剛被無視諷刺的幾個記者更是直接大笑出聲。
“前輩怎麼啦，難道你不僅僅是眼神不好，現在還有些體力不支氣虛啊！其實年紀這麼大了，就不要到處亂跑，還穿這麼少，很容易著涼的。”李藝心難得毒舌的在眾人麵前展露出來，但是故作糯糯的嗓音，臉上甜甜的笑臉還真像是一個什麼都不懂的天真女孩一樣關心長輩的摸樣。
“現在香港的這個娛樂圈的年輕人還真是不懂禮貌，一點都不謙虛恭敬，都不知道是怎麼調教出來的。”張簡瓔這一句話一出，一下子得罪了在場的不少人。
“前輩，我在關心你，這都不算禮貌啊！那請你給我講講什麼叫做職業道德吧，是不是每次工作遲到就是有職業道德呢？”李藝心沒有管張簡瓔話語中的批評，繼續冷嘲熱諷的對著張簡瓔說著。
那話語中的犀利，讓現場不少人叫著好，有種大塊人心的感覺。
“你，我告訴你，以後別讓我看見你。”張簡瓔氣得直接對著李藝心扔下一句狠話，然後連說一聲也沒有的直接離開。
這一舉動，把製片還有導演的臉都氣綠了。而李藝心把帶過來備用的服裝換下了已經濕透的衣服，完成了整個劇組的大合照。
經過開機儀式，就代表著《行運一條龍》正式要開始拍攝起來。
這個名字叫做‘行運’的茶餐廳就成為了這部戲的主要取景點，故事和拍攝的第一組鏡頭就是在這裏開始的。
吳孟達穿著個毛線背心，戴著定黑色的鴨舌帽，嘴上叼著煙頭戴著眼鏡出現在鏡頭裏。光看他那忠厚老實的樣子，就覺得喜感十足，多年演喜劇的經驗已經讓他在大家的心目中留下了深刻的印象。
店裏新來的夥計讓顧客重新將點的東西報一遍，身為店主的吳孟達，就叼著煙鬥從收銀台繞了出來，陪著笑的將夥計扒開：“來來來，讓我來。”
和顧客打著招呼再將顧客要的東西交代給這個演夥計的臨時演員：“超哥，你早。雙撻凍奶茶，火腿通粉，是他一定要的外賣。”
整個的表演相當的順暢，講一個混跡茶餐廳多年圓滑的老板形象演了出來，栩栩如生，就好像吳孟達真的當過茶餐廳的老板的樣子。接下來長長的台詞，吳孟達一句都沒錯得說了出來，配合上他的表演給《行運一條龍》開了一個好頭。
而周星馳的出場和以往的一些片子差不多，披著茶餐廳裏夥計的白色工作服在肩膀上，漫天飛舞的報紙、小鳥，留給鏡頭孤獨的背影。披著工作服在肩膀上的形象讓李藝心聯想到了前世見到的不少潮人將外套西裝不好好穿著披在肩上一模一樣。在心裏不禁非議的想到，原來這股潮流星爺在90年代已經開始，真不愧是星爺。
這次周星馳飾演的阿水是‘行運’茶餐廳的泡妞高手，街坊情聖。他一把推開茶餐廳的大門，嘴裏叼著一根煙，一臉憂鬱的走了進來，有點像是賭神出場的架勢。
嘴裏叼著煙走到鏡頭的麵前說道：“阿媚，你這是幹什麼？”
“你走吧。”帶著一絲滄桑的聲音直接拒絕。
鏡頭隨著周星馳的走動開始往後移，把剛剛帶著滄桑感的女聲的主人的臉露了出來。一個短發亂得像鳥窩，嘴裏叼著一根煙的中年婦女出現在鏡頭前。
周星馳繼續用著憂鬱的眼神看著這個女人的背影，悲切的說道：“我到底做錯了什麼事！”
“你沒錯，而且對我很好，但是我現在不喜歡你，大家都不適合。”中年婦女頭也沒回，非常堅決的拒絕了周星馳。
“什麼不適合，我可以改變來遷就你。”