你吃早餐嗎？你父母給你買過“腦黃金”一類的保健品嗎？
根據我們對一千名中學生的問卷統計，21.6%的中學生不吃 早餐。17、1%的中學生吃過保健品。而他們的身體狀況、學習成績卻不盡人意。從以上這個統計數字的意義上講，真正的腦黃金隻有從均衡的一日三餐中攝取。
家長通過閱讀本書會學會根據中學生的具體生理特點、飲食心理安排好他們的每日三餐。使中學生在人生關鍵的生長發育時期，從飲食上得到他們所需要的營養食物，為他們在緊張學習生活和日後的成長打下可靠的物質基礎。
本書是根據中學生的特點專門為中學生而編寫的。
本書還首次圍繞食譜講解了烹飪知識、營養知識、保健知識、飲食常識、飲食心理、生理知識。