比賽開始之後，柏星就待在素年身旁幫忙。旁的廚子也不介意，昨天他們就看出來了，這個孩子隻會幫倒忙，越幫越忙。所以也不懼素年有這孩子幫忙。
而有這孩子幫忙的素年，動作隻能放快一點。
昨天醃製好的牛肉倒是沒有壞掉，素年清洗了一番之後又用檸檬汁水醃上放進水缸裏。接著她就又宰了一隻雞，這隻雞她是整隻從雞尾處將內髒掏空。所以處理完了之後雞還是一個整體，素年看著柏星一副新奇的樣子，靈感頓現，於是將羊胃從水缸裏拿出來，嗅了嗅之後，沒有壞掉，清洗完就將醃製好的雞塞了進去再將口紮緊。
“姐姐！就這樣放灶下？”柏星驚的睜大了眼睛，不可思議的樣子，直接把這東西塞到鍋底？不用放鍋裏煮嗎?
“嗯，我現在去把火引著燒水。“素年灶台下的火引著之後，就塞了幾根相當粗的柴禾，這樣燒下去，也有足夠的炭火去燒熟羊胃裏的雞。
“可是不會燒壞嗎？“柏星皺著眉頭，一副發愁的樣子，看的素年好一陣歡喜，忍不住又捏了捏他的臉。
“羊胃很牢固，不會燒壞也不會燒破的！“素年刮了刮他的鼻子，接著素年就做了一份糖醋黃瓜條，可惜不一會就被柏星拿著吃完了。
於是沒辦法的素年就去做了一份宮保雞丁，花生米和雞肉的香味引得柏星口水泛濫。
這兩天相處，素年也了解了柏星這小正太就是個名副其實的小吃貨！而且口味很叼，不吃蔥！不吃蒜！不吃辣椒！不吃蘿卜！不吃帶葉子的菜……
等水燒好之後，素年將處理好的幾節小黃鱔丟了進去，又放了藥材進去，湯水翻滾時燒白之時，素年將片出的魚片用澱粉過了之後丟進鍋裏，打了滾之後，素年就成裝湯盛了上來。
湯好了之後，就是牛肉了，從水缸裏取出這兩天留的雞油。倒進鍋裏炸出油之後，就開始煎牛肉，七八熟之後，素年就裝盤，牛肉是十個大小一樣的方塊，顏色雖深不算好看但盤中素年用荷葉剪成了一團曹綠色的水草模樣，幾片粉色的荷花擺放在菜盤之上，這樣裝點下來就十分好看。
接著就是柏星最期待看的灶台下的那份菜，素年用火鉗夾了出來，再用剪子剪開羊胃，濃香撲鼻之下，整隻雞就被素年小心地弄了出來。
素年從雞尾那裏將雞肚子裏的配料掏了出來，再用筷子從插進去將雞的腦袋和翅膀固定成一定的姿勢，做好之後，柏星一看，樂了！這哪還是雞啊！簡直就是一個耀武揚威的雞將軍！兩個翅膀被筷子從雞胸裏麵撐起來，看起來十分滑稽搞笑。
接著，比賽的時間到了，十個廚子帶著精心準備的菜肴，忐忑地進了廣德戲園。
再未進內院之前，有人攔住他們，“你們把各自的菜名報出來，我做一下等級，菜送進去就行了，人就等在這！”
幾個廚子麵麵相視，不明白對方是什麼意思，隻有飄香樓的幾個廚子隱隱有幾分得意之色。
素年瞧出那幾人的勢在必得，眉宇皺了皺，難不成他們還要搞什麼黑幕不成。
“不給個理由請恕我們不能答應。”素年第一個拒絕道。
“這是裁判的要求，你若是不答應，帶著你的菜走人！”這個管家似的男人並未將素年看在眼裏，不耐煩的說道。
“廚藝大賽有的裁判有十個，不知道您說的是哪一位？您又是代表哪一位來跟我說這些話？”素年不退反進的問道。
“你又是什麼東西！敢這麼質問我？”對方似是惱羞成怒了，瞪著一雙憤怒的眼睛惡狠狠地看著素年。
“我是參賽的廚子，我的東家也是裁判之一，我想我有資格問一問這個大家都想知道的事吧？”素年挑眉問道。這個人有些不對鏡，但若說這十個裁判聯合一起搞什麼動作，這……可能嗎？還是有個別裁判想魚目混珠？