王嬸想推拒，又十分不舍，剛才她家的正再吃飯，聞見這邊傳過去的香味，他連酒都喝的沒滋味起來。如果將這盤豬頭肉端回去，孩子他爹肯定是高興的。
王嬸子回家後，王叔果然大讚了一通素年，王叔別的嗜好沒有，不抽煙槍，不賭博，不好玩，唯一愛好就是閑暇時喝喝酒吃吃菜。在他看來素年做的這菜，跟酒樓裏的菜比起來都不差！
王嬸子見自家當家的這麼喜歡吃，心裏暗暗決定，要跟素年好好學學這道菜。王嬸子走後，素年就將鍋裏的鹵汁裝起來，鹵汁必須裝在陶器或瓷器裏。所以素年早準備了一個黑灰色的陶罐子將鹵汁裝了起來，最後用紗布罩住，放再陰涼通風的地方。
素年和華琅將先前素年給他們切的一盤豬頭肉拿到堂屋與白一鳴分享，原本隻想嚐嚐味便罷休的三人，硬是吃了一塊又一塊，將一盤豬頭肉都吃完了，才各自不好意的笑了起來。
白一鳴和他們一起進了廚房，見素年將用過的湯還保存起來，便疑惑問道。
“這湯還能用嗎？”
“可以用。下次再用時，調料包還可以再用一次，至於其他調料，再添一次就好。”素年擦著汗水解釋道。
“先坐下來歇歇，飯，爹來做！”白一鳴心疼素年一直累到現在，怕她累壞了，便決定自已來做飯。
“爹，我沒事！”素年以她速度比較快為理由拒絕了白一鳴幫忙。以前她不懂事，爹是沒辦法才學著做飯做菜，又當爹又當娘的。現在的她才不舍得讓爹再做這些活呢！
鄉下，男人下廚房或許不算什麼，尤其是這個家裏沒有女人的時候。但讀書人自詡君子，書中教導，君子遠庖廚。所以不管爹是不是已經習慣了，她都不需要再讓爹委屈自已。
“下次吃的時候，鹵汁上的浮油和浮沫都要撇除掉。再放些豆腐幹，蘭花幹之內的豆製品進去，味道也肯定不錯。”素年做飯的時候速度是很快，在飯煮好後，她的其他幾個素菜也都做好了。
一家人吃了頓美味無比的飯之後，素年用油紙包好豬頭肉準備去鎮上。白一鳴讓華琅陪素年一起去。
到了佟掌櫃那裏，素年拿出豬頭肉，免不得被佟掌櫃又一頓誇，然後在佟掌櫃的提議下，給送給縣令夫人的豬頭肉換一個精致的包裝，其實也就是用昂貴的牛皮紙打包的十分整齊而已。但看上去檔次就上去了不少。
素年與佟掌櫃一起去了張府。
張府上，已經來了不少賓客。佟掌櫃和素年來的時候，正是秋兒來迎的她們。
佟掌櫃見竟然是秋兒親自等在這裏，看來張夫人對素年的到來很是看重。日後素年若是得了張夫人的眼，她也能沾上幾分光，得到幾分庇護。
“佟掌櫃！那素繡傳人白姑娘今日未來嗎？”夫人讓她來迎的人就是白姑娘，若是白姑娘未來，夫人豈不是很失望？
“這位不就是白姑娘嗎？”佟掌櫃笑著指了指素年說道。
“佟掌櫃！奴婢說的是素繡傳人白姑娘！不是這位白素年姑娘。”秋兒以為佟掌櫃沒聽清楚，便解釋了一遍。