開始切成細長的麵條經過煮熟之後，有些膨脹，用筷子輕輕夾起，金黃的蝦籽黏在上麵，就好像經過特殊加工的麵條一樣，再加上泛著油光的湯汁，還沒喂進嘴巴裏就讓金領男人忍不住吞了吞口水。
輕輕咬下，吃進他嘴巴裏的麵條早就經過了安仁赫的很多次揉醒，輕輕咬下後勁道但是並不粘牙，反而彈牙。
麵粉本來的麥香味也在此刻在嘴巴裏爆出來，濃鬱鮮美的高湯並沒有掩蓋住麵條本身的味道。
吃進嘴巴裏的那種爽滑的感覺，讓他沒有像之前吃過的拉麵一樣吃多一點就會噎住，反倒是更加容易的咽了下去。
連忙把麵條吞了下去，金領男人抱起碗喝了一口湯。
“好吃！”
他豎起一個大拇指，覺得這碗看起來普普通通除了那些蝦籽有點特別之外的麵條比起金俊秀做的拉麵還要好吃，不止是湯汁的鮮美程度，還有麵條的不同。
金俊秀的麵條雖然沒有到那種和快速拉麵一樣的程度，但是吃多了也會覺得不好吃，尤其是一碗最後那點，從一開始鮮美的湯汁變得有點鹹，讓人完全沒有繼續吃下去的感覺，更沒有想要喝湯的想法了。
但是安仁赫這碗麵不一樣，入口爽滑彈牙，並且湯汁味道剛好，不鹹不淡，鮮味更在其中。
“吸溜...”金領男人埋下頭，一筷子接著一筷子的吃了起來。
隨著一碗一碗麵條的端出來，店裏麵滿是吸溜麵條的聲音，這種時候，誰還去管什麼形象。
這樣的情景，搞得那些本來不想吃麵條的人也開始饞起來了。
尼瑪，你們這麼吃讓我們這些吃蝦餃的怎麼吃？難道還呼嘶呼嘶的吃？
有病吧。
“珠泫啊，來一碗蝦子小刀麵。”薑秀拉實在受不了坐在自己對麵的金領男人和絡腮胡子兩個吸溜吸溜的吃麵條，尤其是絡腮胡子，你丫不能刮胡子嗎。
“好。”裴珠泫放下麵條，然後連忙對著窗口裏麵喊道：“老板，三碗蝦子小刀麵。”
安仁赫有條序的往煮麵桶裏麵放著麵條，一次放一碗的量，然後等到麵條快煮熟了才去準備湯汁，等到麵條熟透了直接用筷子夾起來，然後飛快的過一遍涼水之後放進白瓷碗裏麵，在撒上金黃色的蝦籽。
一碗在這種溽熱的苦夏，讓人能夠嚐到爽快感覺的蝦子小刀麵就完成了。
“過來端麵。”安仁赫輕聲說道。
麵條不能放，不然會坨了，所以要盡快的端給客人。
並且湯汁也是要在燙僅僅能夠入嘴的時候才會格外的鮮美和濃香，等到溫熱或者是冷了，就失去了原本的味道，所以麵條不能多放，調料也是一樣，盡量保證用湯汁的原味就可以了。
所以一碗麵條好不好吃，多半都看湯底怎麼樣。
安仁赫看著大廳裏都是埋著頭吸溜吸溜吃麵的樣子，笑了笑，然後繼續去做記不清第幾碗了。
這樣下去，之前的頹勢會一掃而空，反而會吸引更多的客人過來。